RECETAS
Galletas Butterscotch con azúcar morena
1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar morena
2 huevos
2 cucharadita de vainilla
2 ½ tazas de harina
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
4 tazas de cereales de arroz crocantes
2 tazas de chips butterscotch
En un bol grande, mezcle la mantequilla y las azúcares a velocidad media. Agregue
huevos y vainilla; continúe mezclando. Agregue harina, sal y bicarbonato de sodio; bata
a velocidad media hasta que todo quede bien mezclado. Agregue el cereal de arroz
y los chips; bata a velocidad media hasta que todo quede bien mezclado. Use una
cuchara para poner la mezcla en porciones sobre una bandeja para hornear galletas.
hornee de 12 a 15 minutos a 350°F o hasta que la mezcla esté levemente dorada.
rinde 6 docenas.
31
898690-Hand-Mixer-EN-ES-01.indb 31
11-6-10
12:15