Bosch MCM41 Serie Instrucciones De Uso página 152

pl
Narzêdzie Obroty
niskie/
wysokie
niskie/
wysokie
wysokie/
M
wysokie/
M
niskie/
wysokie
wysokie
wysokie
146
Czas Przepisy kulinarne/sk adniki/przygotowanie
Piana z bia ek
Iloœ : 2 do 6 bia ek z jaj
Ubija na wysokich obrotach. W celu mieszania nastawi
na niskie obroty.
Bita œmietana
Iloœ : 200 do 400 g
Ubija na wysokich obrotach. W celu mieszania nastawi
na niskie obroty.
Orzechy, migda y
Iloœ : 200 do 400 g
Dok adnie usun¹ upiny, w przeciwnym przypadku stêpi¹
siê no¿e.
Przetwarza do ¿¹danego stopnia rozdrobnienia.
Purée z owoców lub jarzyn
(Przecier jab kowy, szpinak, przecier marchewkowy, pomidorowy;
surowy lub gotowany)
Produkty i przyprawy w o¿y razem do miksera i miksowa
a¿ do uzyskania purée.
Majonez
1 jajko
1 y¿eczka musztardy
150 do 200 ml oliwy
1 y¿ka soku cytrynowego lub octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
Wszystkie sk adniki powinny mie tak¹ sam¹ temperaturê.
Wszystkie sk adniki (oprócz oliwy) zamiesza kilka sekund
na zakresie 1.
Mikser prze ¹czy na zakres 2, oliwê dolewa powoli przez lejek
i tak d ugo miksowa , a¿ powstanie emulsja majonezu.
Majonez spo¿y w krótkim czasie – nie przechowywa .
Mleko czekoladowe
80 g do 100 g czekolady
ok. 400 ml gor¹cego mleka
Czekoladê rozdrobni w mikserze, doda gor¹ce mleko i krótko
zmiksowa .
Mas o miodowe
40 g mas a (z lodówki)
150 g miodu (z lodówki)
Mas o podzieli no¿em na ma e kawa ki i w o¿y do miksera.
Nastêpnie doda miód i miksowa przez 15 sekund na wysokich
obrotach.
Zastrzega siê prawo wprowadzania zmian.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH