Graef Chef'sChoice CC120 Manual De Instrucciones página 63

OPPSLIPING
Foreta oppsliping av rette knivegger på steg 3 når det er praktisk mulig. Når det fører
til at kniven blir for hurtig sløv igjen, skal man gå tilbake til steg 2 og trekke kniven en
eller to ganger gjennom på hver side. Deretter går man tilbake til steg 3 igjen for å
"ståle" eller polere eggen ved å trekke den en gang gjennom på hver side. Dersom
kniven er blitt meget sløv, kan det være behov for å trekke begge sider av kniven gjen-
nom alle stegene (1, 2 og 3). Oppsliping av sagtannede kniver, se foregående side.
NORMALT VEDLIKEHOLD
Ingen smøring er påkrevet for noen av de bevegelige delene, motor, lagre eller sli-
peskiver. De er ikke behov for vann på slipeskivene. Utvendig kan knivsliperen reng-
jøres forsiktig med en fuktig klut. Ikke bruk vaskemidler eller abrasiver.
En gang i året eller etter behov, kan du ta av metallstøv som avleirer seg inne i knivsli-
peren. Fjern det lille rektangulære rengjøringsdekselet (Figur 1 1) som dekker åpningen
på undersiden av knivsliperen. På innsiden av det rektangulære dekselet er det en
magnet som gjør at metallstøvet fra slipingen fester seg til den. Fjern metallstøvet fra
magneten med et papirhåndkle eller en børste og sett dekselet tilbake på plass på
undersiden av maskinen. Dersom det er skapt større mengder av metallstøv er skivene
i steg 3 er blitt rengjort ved hjelp av rengjørings- og avrettingsverktøyet, kan du riste
ut gjenværende støv gjennom åpningen i bunnen av maskinen, når dekselet er fjernet.
Etter rengjøring, sett dekselet med sin magnet tilbake på plass.
Figur 10. Skivene på steg 3 kan rengjøres,
om nødvendig. Skal brukes sjelden
Figur 1 1. Deksel for fjerning av metallstøv
DE
EN
FR
NL
IT
ES
SE
NO
PL
UKR
63