Bezzera MAGICA Manual De Instrucciones página 59

Problem
Es fließt zu viel Kaffee
aus
Der ausgegebene Kaf-
fee ist zu kalt
Der ausgegebene Kaf-
fee ist lauwarm
Der ausgegebene Kaf-
fee ist zu heiß
Kaffeesatz auf dem Tas-
senboden
Diagnostik/Lösung
Der Kaffee fließt zu schnell aus und die
Creme ist heller als gewöhnlich.
Mögliche Ursachen:
1 - Zu grob gemahlener Kaffee.
2 - Der Kaffee im Filterhalter wurde zu we-
nig gepresst.
3 - Zu wenig Kaffee im Filterhalter.
4 - Der von der Pumpe abgegebene Druck
ist zu hoch (>10 bar - 1 MPa).
Mögliche Ursachen:
1 - Die Filterhalter sind kalt.
2 - Zu fein gemahlener Kaffee.
3 - Das Wasserdurchlaufsystem der Ma-
schine ist verschmutzt (Kalk).
4 - Der Druck im Kessel liegt unter 0,8 bar
(0,08 MPa).
Der ausgegebene Kaffee ist lauwarm,
obwohl der erfasste
zwischen 1 und 1,2 bar liegt (0,1 - 0,12
MPa). In diesem Fall stimmt die Druckmes-
sung nicht.
Mögliche Ursachen:
1 - Der Druck im Kessel liegt über 1,3 bar
(0,13 MPa).
2 - Die Maschine wurde mit etwas zuge-
deckt, so dass sie nicht abkühlen kann.
3 - Die Maschine wurde in einer Position
installiert, die keine Luftzirkulation
ermöglicht.
Mögliche Ursachen:
1 - Zu fein gemahlener Kaffee.
2 - Der Filterhalter ist innen schmutzig
oder der Filter ist beschädigt.
3 - Die Mahlscheiben der Mahleinheit
sind abgenutzt.
4 - Hoher Druck der Pumpe (> 10 bar - 1
MPa).
MOD.
Druck normal
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BEZZERA MAGICA - MITICA
Ratschläge
In den Fällen 1-2-3 kann auf
das Mahlwerk und/oder die
Dosierung eingewirkt wer-
den.
Im Fall 4 ist der Eingriff eines
Technikers notwendig.
Im Fall 1 den Filterhalter auf
der Gruppe montiert lassen.
Im Fall 2 den Kaffee auf an-
dere Art mahlen.
In den Fällen 3-4 einen spe-
zialisierten Techniker rufen.
Einen spezialisierten Tech-
niker rufen, um das En-
tlüftungsventil zu
lieren. Jedenfalls um die
Maschine weiter verwenden
zu können, in der Zwischen-
zeit den Dampfhahn öffnen
(Abb. 01; Pos. 9). Der Druck
des Kessels sinkt auf Null ab,
wodurch der Widerstand akti-
viert wird und die Temperatur
ansteigt. Diesen
täglich beim Einschalten der
Maschine durchführen.
Im Fall 1 einen spezialisierten
Techniker rufen.
In den Fällen 2-3 die Bedin-
gungen für die Abkühlung
der Maschine wiederherstel-
len.
Im Fall 1 kann das Problem
mit einer korrekten Regulie-
rung der Mahleinheit gelöst
werden.
Im Fall 2 den Filterhalter
reinigen oder den Filter er-
setzen.
In den Fällen 3-4 ist der Ein-
griff eines Technikers notwen-
dig.
kontrol-
Vorgang