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Pata de cordero / Corde-
ro asado
Silla de cordero
Silla / Pata de liebre, pre-
caliente el horno vacío
Silla de corzo
Pierna de corzo
CORDERO
Use la función: Grill Turbo.
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
CARNE DE CAZA
Use la función: Cocción convencional.
(kg)
hasta 1
1.5 - 2
1.5 - 2
(°C)
150 - 180
160 - 180
(°C)
230
210 - 220
180 - 200
(min)
100 - 120
40 - 60
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
19
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