Sección 9 Guía De Identificación Y Resolución De Problemas - Taylor 358 Manual De Instrucciones Operativas

Postres lácteos helados
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Sección 9 Guía de identificación y resolución de problemas
PROBLEMA
1. No se surte producto con
la válvula de extracción
abierta y la máquina en
la modalidad automática.
2. El producto es
demasiado duro.
3. El producto es
demasiado suave.
4. La mezcla en la tolva
está demasiado fría.
5. La mezcla en la tolva
está demasiado caliente.
Modelos 358/359
CAUSA PROBABLE
a. Mezcla congelada en el
orificio de entrada de
mezcla.
b. El motor de la batidora
está apagado por
restablecimiento.
c. La batidora gira en
sentido contrario al de las
manecillas (al observarla
desde la posición del
operador).
d. El cortacircuito está
apagado o un fusible
está fundido.
e. Mezcla inadecuada en la
tolva.
a. El termistor está ajustado
a un valor demasiado
frío.
b. Mezcla inadecuada en la
tolva.
a. El termistor está ajustado
a un valor demasiado
caliente.
b. No hay espacio de aire
suficiente alrededor de la
unidad.
c. Cuchillas raspadoras
desgastadas.
d. Condensador sucio.
e. Mezcla caducada.
a. La temperatura está
desajustada.
a. La temperatura está
desajustada.
b. Se colocó mezcla tibia en
la tolva.
c. La tapa de la tolva no
está en la posición
correcta.
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SOLUCIÓN
a. Llame a un técnico de
servicio para que ajuste
la temperatura de la tolva
de mezcla.
b. Restablezca el
congelador.
c. Comuníquese con un
técnico de servicio para
que corrija la rotación al
sentido horario, visto
desde el extremo del
operador.
d. Encienda el cortacircuito
o reemplace el fusible.
e. Llene la tolva con
mezcla.
a. Comuníquese con un
técnico de servicio.
b. Llene la tolva con
mezcla.
a. Comuníquese con un
técnico de servicio.
b. Permita el flujo adecuado
del aire por el
condensador.
c. Reemplace las piezas
regularmente.
d. Limpie cada mes.
e. Use únicamente mezcla
fresca.
a. Llame a un técnico de
servicio.
a. Llame a un técnico de
servicio.
b. La mezcla debe estar a
menos de 40 |F (4,4 °C)
al colocarla en la tolva.
c. Coloque la tapa en su
sitio.
Guía de identificación y resolución de problemas
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