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Elemento de mando
Mando de los modos de fun-
cionamiento
Teclas de funciones
Tecla Start/Stop
Mando de temperatura
Mandos reguladores retráctiles
El mando de temperatura y el mando de los modos de
Modos de funcionamiento
Con el mando de los modos de funcionamiento se puede
configurar el aparato para distintas aplicaciones.
Modo de funcionamiento
Cocción al vapor
é
Descongelar
A
Descalcificar
È
Programa automático
X
Compartimento de cocción
El compartimento de cocción tiene cuatro alturas de inserción.
que se numeran de abajo a arriba.
5HMLOODV SDUD
ORV DFFHVRULRV
¡Atención!
No colocar nada sobre la base del compartimento de
■
cocción ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación
de calor puede dañar el aparato.
La base del compartimento de cocción y la cubierta del
evaporador se deben mantener despejadas. Colocar los
recipientes siempre en la bandeja con agujeros o sobre la
parrilla.
No introducir accesorios entre las alturas de inserción, ya
■
que podrían caer.
Aplicación
Seleccionar el modo de funcionamiento
"
Pulsación breve: Seleccionar la función de tiempo (véase el capítulo: Funciones del
0
tiempo)
Pulsación larga al desconectar el aparato: Seleccionar los ajustes básicos
(véase el capítulo: Ajustes básicos)
Modificar los valores para hora, duración, peso, etc.
A @
Seleccionar el peso de los alimentos para un programa (véase el capítulo: Programa
h
automático)
Activar y desactivar el seguro para niños (véase el capítulo: Seguro para niños)
@
Pulsación breve: iniciar el modo de cocción e interrumpir (pausa)
†
Pulsación larga: finalizar el modo de cocción
Ajustar temperatura (véase el capítulo: Conexión del aparato)
[
Aplicación
35 - 100 °C
Para verduras, pescado y guarniciones, para exprimir fruta y para escaldar.
Para reposar la masa (a 35 ºC).
Los alimentos están totalmente envueltos en vapor.
35 - 60 °C
Para verduras, carne, pescado y fruta.
El calor se reparte de manera uniforme por los alimentos gracias al efecto de la
humedad. Los alimentos no se resecan ni se deforman
Para descalcificar el sistema de agua y la cubierta del evaporador
(véase el capítulo: Descalcificar)
Seleccionar el programa (véase el capítulo: Programa automático)
&XELHUWD
'HSyVLWR
GHO HYDSRUDGRU
GH DJXD
funcionamiento son retráctiles. Para enclavar o desenclavar el
correspondiente mando regulador, presionarlo.
Accesorios
Utilizar únicamente los accesorios suministrados o adquiridos
a través del Servicio de Asistencia Técnica. Están diseñados
específicamente para el aparato.
Este aparato está equipado con los siguientes accesorios:
Bandeja, sin agujeros, GN
40 mm de profundidad
para recoger el líquido que se
desprende de la cocción al vapor y
para cocer arroz, legumbres y
cereales
Bandeja, con agujeros, GN
40 mm de profundidad
para cocer al vapor pescado entero
o grandes cantidades de verduras,
para exprimir bayas, etc.
Z
,
Z
,
5
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