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Manuales relacionados para Siemens HB38D5.5 Serie
Resumen de contenidos para Siemens HB38D5.5 Serie
- Página 1 [es] Instrucciones de uso HB38D5.5. Horno de convección con función vapor...
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Página 3: Tabla De Contenido
Ajustar la hora .................. 13 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Programa automático .............. 14 piezas de repuesto y servicios en internet: www.siemens-home.com y también en la tienda online: Seleccionar el programa ..............14 www.siemens-eshop.com Indicaciones sobre los programas..........14 Tablas de programas.............. -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
: Indicaciones de seguridad importantes ¡Peligro de incendio! Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ■ aparato de forma correcta y segura. en el compartimento de cocción se Conservar las instrucciones de uso y pueden incendiar. -
Página 5: Causas De Daños
¡Peligro de quemadu ras! Si se introduce agua al compartimento de ¡Peligro de des carga eléctrica! Al sustituir la lámpara del compartimento ■ ■ cocción puede generarse vapor de agua de cocción los contactos del caliente. No derramar agua en el portalámparas están bajo corriente. -
Página 6: Su Nuevo Aparato
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando ■ los tipos de calentamiento ■ la calibración automática ■ Panel de mando 3DQWDOOD 7HFOD 6WDUW 7HFOD 6WRS FOHDQ VWDUW VWRS ,QWHUUXSWRU 7HFODV 7HFODV GH 7HFODV SULQFLSDO GHO PHQ~ QDYHJDFLyQ... -
Página 7: Control De Temperatura
Control de temperatura Indicador de proceso El indicador de proceso muestra la duración en activo. Las barras del control de temperatura indican las fases de Aparece en forma de línea debajo de la línea de estado tras el calentamiento o el calor residual del compartimento de inicio. -
Página 8: Sensor De Humedad
Sensor de humedad ¡Atención! Al limpiar el sensor de humedad, no doblar ni ejercer presión. El sensor de humedad se encuentra en la parte superior Pueden producirse fallos en el funcionamiento. derecha de la placa superior del compartimento de cocción. Para los tipos de calentamiento con vapor, mide la humedad en el compartimento de cocción. -
Página 9: Accesorios Especiales
Accesorios especiales Accesorios N.° de pedido Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos HZ36D513P Recipiente de porcelana, sin agujeros, GN especializados: parrilla HZ36DR4 Accesorios N.° de pedido Set de asado HZ36DB4 HZ36D543 Esponja de limpieza 643 254 Bandeja, sin agujeros, GN , 40 mm de pro- fundidad Descalcificador... -
Página 10: Limpiar Previamente Los Accesorios
Limpiar previamente los accesorios ¡Peligro de lesiones! Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a Los ganchillos de sujeción del filtro antigrasa pueden producir fondo con agua, un poco de jabón y un paño de limpieza. lesiones. Limpiar el filtro antigrasa con mucho cuidado. Introducir el filtro antigrasa en el lavavajillas de tal forma que Enganchar el filtro antigrasa los ganchillos para colgar miren hacia abajo. -
Página 11: Apagar El Aparato
¿ Mensaje "Llenar depósito agua" Pulsar la tecla La temperatura recomendada está marcada. Cuando el depósito de agua está vacío suena una señal. En la pantalla se muestra "Llenar depósito agua". Se interrumpe el Programar la temperatura deseada con el mando giratorio. modo de cocción. -
Página 12: Ajustes Recomendados
Ajustes recomendados Pulsar la tecla Start. Inicia el modo de cocción. En la pantalla se muestra el Los ajustes recomendados presentan valores predeterminados transcurso de la duración óptimos para el plato seleccionado. El ciclo de cocción ha finalizado Se pueden seleccionar varias categorías. Se ofrece un amplio Suena una señal. -
Página 13: Retrasar La Hora De Finalización
El ciclo de cocción ha finalizado Modificar la hora de finalización Suena una señal. El aparato deja de calentar. En la pantalla se La hora de finalización se puede modificar mientras el aparato ¿ muestra la duración "0:00". Pulsar la tecla para apagar se encuentre en la posición de espera. -
Página 14: Programa Automático
Programa automático Ajuste individual del resultado de cocción Con el programa automático pueden prepararse platos de ¿ forma muy sencilla. Existen 16 grupos de programas con un Pulsar la tecla ÙÙÙÙÙØÙ total de 70 programas. El ajuste individual está marcado “- +“. -
Página 15: Tablas De Programas
Tablas de programas Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas. Verduras Condimentar las verduras una vez cocidas. Programa Observación Accesorios Altura Cocer coliflor al vapor en cogollos* Cogollos del mismo tamaño bandeja con agujeros + Bandeja de horno Cocer al vapor cogollos de brócoli* Cogollos del mismo tamaño bandeja con agujeros +... - Página 16 No colocar las pechugas o las piezas de pollo unas encima de otras en el recipiente. La piezas de pollo se pueden adobar antes de la cocción. Programa Observación Accesorio Altura Pollo, fresco Peso total 0,7 - 1,5 kg parrilla + bandeja de horno Piezas de pollo, fresco Peso individual 0,04 - 0,35 kg parrilla + bandeja de horno...
- Página 17 Pescado Para la preparación de pescado debe engrasarse la bandeja No colocar el pescado entero, los filetes o las varitas de con agujeros. pescado unos encima de otros. Indicar el peso del pescado más pesado y, a ser posible, escoger piezas del mismo tamaño.
- Página 18 Regenerar Programa Observación Accesorios Altura 1 ración* parrilla 2 raciones* parrilla Guarniciones, cocidas* Bandeja de horno Verdura cocida* Bandeja de horno Pizza, horneada/Pizza base fina* parrilla + bandeja de horno Pizza, horneada/Pizza base gruesa* parrilla + bandeja de horno * Es posible retrasar la hora de finalización de este programa Descongelar Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y ¡Riesgos para la salud!
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Página 19: Memoria
Cocer huevos unos sobre otros. El tamaño M corresponde a un peso de Pinchar los huevos antes de la cocción. No colocar los huevos aprox. 50 g. Programa Observación Accesorios Altura Esterilizar biberón* Bandeja con agujeros Conservar en tarros de 1 litro bandeja con agujeros + Bandeja de horno Huevos / Huevos duros*... -
Página 20: Ajustar La Temperatura Interior
Ajustar la temperatura interior Alimento Valor orientativo para ‡ temperatura interior Pulsar la tecla para encender el aparato. Vacuno ¡Peligro de quemaduras! Filete de ternera, roastbeef, entrecot Al introducir por primera vez la termosonda, con el aparato muy poco hecho 45 - 47 °C ya en funcionamiento, es posible que las superficies interiores del compartimento de cocción y los accesorios... -
Página 21: Seguro Para Niños
Seguro para niños Desactivar el seguro para niños El aparato incorpora un seguro para niños para evitar que estos lo enciendan accidentalmente o modifiquen la Mantener pulsada la tecla hasta que se apague el configuración. símbolo . Ahora se puede volver a programar. Activar el seguro para niños Mantener pulsada la tecla durante aprox. -
Página 22: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza ¡Atención! En este capítulo se presenta información sobre los cuidados y la limpieza de su aparato Daños en la superficie: Si el producto descalcificador o el gel ■ limpiador para hornos entra en contacto con la parte frontal u el asistente de limpieza ■... -
Página 23: Asistente De Limpieza
Cierre hermético de la puerta Agua caliente con un poco de jabón. Accesorios Remojar en agua caliente con un poco de jabón. Limpiar con un cepillo o una esponja o lavar en el lavavajillas. Limpiar con agua y vinagre las zonas decoloradas por alimentos con alto contenido en almidón (p.ej. -
Página 24: Descalcificar
Cancelar el asistente de limpieza Vaciar la cubierta del evaporador y volver a rellenar el depósito de agua Nota: Es preciso aclarar el aparato dos veces tras haber Transcurridos aprox. 30 minutos suena una señal. En la cancelado el asistente de limpieza. El aparato permanecerá pantalla se muestra “Vaciar cubierta y rellenar depósito de bloqueado para otras aplicaciones hasta la finalización del agua“... -
Página 25: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato
Descalcificar solo la cubierta del evaporador Colgar la puerta El modo de funcionamiento "Descalcificar" también se puede Volver a montar la puerta del aparato después de la limpieza. emplear para descalcificar únicamente la cubierta del Colocar las bisagras en los soportes izquierdo y derecho evaporador situada en el compartimento de cocción en lugar (figura C). -
Página 26: Limpiar Las Rejillas
Limpiar las rejillas Desmontar el cristal intermedio Antes de desmontar el cristal intermedio, recordar su posición Las rejillas pueden desmontarse para la limpieza. para evitar un montaje posterior incorrecto. ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en Presionar los soportes izquierdo y derecho hacia el exterior. el compartimento de cocción! Levantar ligeramente el cristal intermedio y extraerlo. - Página 27 Avería Posible causa Consejos/solución El aparato no funciona El enchufe no está conectado a la red Enchufar el aparato a la red eléctrica Corte en el suministro eléctrico Comprobar si los otros electrodomésticos de cocina funcionan El fusible está defectuoso Comprobar en la caja de fusibles si el fusi- ble del aparato funciona correctamente Manejo incorrecto...
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Página 28: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción
Avería Posible causa Consejos/solución En los tipos de calentamiento con vapor, Esto es normal. El vapor se condensa en el agua gotea del sensor de humedad de el sensor de humedad la placa superior del compartimento de cocción El aparato ha dejado de cocer al vapor El aparato tiene cal Iniciar el programa de descalcificación correctamente... -
Página 29: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de Número de producto (E) y número de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía... -
Página 30: Cocción Al Vapor
Cocción al vapor Cocinar un menú Al vapor se puede cocinar a la vez varios menús completos sin La cocción al vapor es una técnica de cocción que conserva que se mezclen los sabores. Introducir en primer lugar los de forma singular las propiedades de los alimentos. . El vapor alimentos que necesitan un tiempo de cocción más largo y, el envuelve la comida y evita de este modo que los alimentos resto, en el momento adecuado. -
Página 31: Guarniciones Y Legumbres
Alimentos Tamaño de la Accesorios Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- pieza cionamiento ción en minu- Espárragos, blancos* enteras con agujeros + ban- Cocción al 10 - 15 deja de horno vapor Espinacas* con agujeros + ban- Cocción al 2 - 3 deja de horno... -
Página 32: Aves Y Carne
Aves y carne Colocar la parrilla y la bandeja de horno juntas en una altura. La carne queda especialmente jugosa por dentro y crujiente por fuera con el modo de funcionamiento "Aire caliente + El asado listo puede dejarse reposar durante 10 minutos en el Cocción al vapor". - Página 33 Alimentos Cantidad Accesorios Altura Tipo de calenta- Temperatura en °C Tiempo de coc- miento ción en minutos Espalda de ternera* 1 kg Parrilla + bandeja de Aire caliente + 160 - 180 15 - 25 horno Cocción al vapor Pecho de ternera relleno 1,5 kg Parrilla + bandeja de Aire caliente + 140 - 160...
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Página 34: Pescado
Pescado Las indicaciones que figuran en las tablas deben entenderse termosonda y tener en cuenta los valores orientativos (véase el como valores orientativos. Para un mejor control, utilizar la capítulo: Termosonda). Alimentos Cantidad Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minutos 80 ... -
Página 35: Postres, Compota
Postres, compota Compota Yogur Pesar la fruta, añadir aprox. del peso en agua y condimentar Calentar la leche a 90 °C en la placa de cocción. A con azúcar y especias al gusto. continuación, dejar que se enfríe hasta 40 °C. En caso de leche uperizada no es necesario calentarla. - Página 36 Pan, panecillos Alimentos Accesorios Altura Modo de funcio- Temperatura en °C Tiempo de coc- namiento ción en minutos Pan blanco (750 g de harina) bandeja de horno + papel Aire caliente + 200 - 210 15 - 20 de hornear Cocción al vapor 20 ...
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Página 37: Regenerar Alimentos
Regenerar alimentos La regeneración permite recalentar platos de manera uniforme. También se pueden regenerar los productos de panadería del Los platos conservan su sabor y tienen aspecto de frescos. día anterior. Alimentos Accesorios Altura Modo de funcio- Temperatura en °C Tiempo de coc- namiento ción en minutos Alimentos emplatados... -
Página 38: Exprimir
Exprimir Colocar las bayas antes de exprimirlas en un cuenco y Colocar las bayas en la bandeja con agujeros e introducirlas azucararlas. Dejar que reposen durante al menos una hora en la altura 3. Para recoger el zumo insertar la bandeja de para que rezumen. -
Página 39: Platos Testados
Alimentos Accesorios Altura Modo de funcio- Temperatura en °C Tiempo de coc- namiento ción en minutos Panecillos/baguettes prepara- bandeja de horno + papel de Aire caliente 150 - 170 12 - 15 dos, prehorneados hornear 45 60 Pastel de hojaldre, ultraconge- bandeja de horno + papel de Aire caliente + 160 - 180... - Página 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000765371* 9000765371 45 920417...