Siemens HB 884.70 Instrucciones De Uso
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Para que el cocinar sea tan placentero como el comer
Leer estas instrucciones de uso. Entonces podrán
aprovecharse todas las ventajas técnicas de la cocina.
Se obtendrá información importante sobre la seguridad.
Conocerá cada una de las partes de su nueva cocina.
Y nosotros le enseñaremos paso a paso cómo programarla.
Es muy sencillo.
En las tablas se pueden encontrar los valores de ajuste y las
alturas de inserción para muchos platos útiles. Todos los
platos han sido probados en nuestro estudio de cocina.
Y si aparece alguna avería, aquí podrá encontrarse
información sobre cómo subsanar usted mismo estas
pequeñas averías.
Un índice detallado le ayudará a orientarse rápidamente.
Y ¡buen provecho!
Instrucciones de uso
HB 884.70
es
9000 086 196
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Resumen de contenidos para Siemens HB 884.70

  • Página 1 Y si aparece alguna avería, aquí podrá encontrarse información sobre cómo subsanar usted mismo estas pequeñas averías. Un índice detallado le ayudará a orientarse rápidamente. Y ¡buen provecho! Instrucciones de uso HB 884.70 9000 086 196 140485...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Lo que debe tener en cuenta ....Antes de conectar el nuevo aparato a la red eléctrica Advertencias y consejos de seguridad ... Advertencias y consejos de seguridad en relación con el uso del microondas .
  • Página 3 Contenido El microondas se conecta y desconecta automáticamente ......Tablas de cocción ......Consejos prácticos para usar el microondas .
  • Página 4 Contenido Cocción de mermeladas ..... . Cocción de verduras ......Retirar los frascos del horno .
  • Página 5 Contenido Cuidado y limpieza ......Exteriores del aparato ......Juntas .

  • Página 6: Lo Que Debe Tener En Cuenta

    Lo que debe tener en cuenta q El montaje y conexión del aparato a la red eléctrica Antes de conectar sólo deberá ser efectuado por un técnico autori el nuevo aparato a zado, cumpliendo las correspondientes instruccio la red eléctrica nes y según el esquema de conexión.
  • Página 7 q En caso de que la puerta del horno o la junta de la puerta estuvieran dañadas, el horno sólo se podrá volver a utilizarse una vez que un técnico del Servicio de Asistencia Oficial de la marca lo haya reparado, de lo contrario pueden producirse escapes de la energía de las microondas.

  • Página 8: Advertencias Y Consejos De Seguridad En Relación Con El Uso Del Microondas

    q El microondas no debe conectarse si no hay Advertencias y alimentos en su interior. consejos de q Calentar con el microondas únicamente comidas y seguridad en bebidas. Otras aplicaciones pueden ser peligrosas relación con el uso y causar daños. P. ej. se pueden inflamar del microondas almohadillas de granos o cereales.
  • Página 9 q No calentar los alimentos envueltos en material termoaislante. Podrían incendiarse. Los alimentos en envases de plástico, de papel u otros materiales inflamables deben vigilarse mientras se calientan. ¡Las láminas o bolsas de plástico selladas que contengan alimentos pueden reventar o incluso fundirse! q En caso de ver que se forma humo en el interior del microondas, ¡no abrir la puerta del aparato! Desconectarlo primero y desactivar el fusible de la...
  • Página 10 q Conectar el microondas sólo con alimentos en su interior. De no haber alimentos dentro, el aparato puede sufrir una sobrecarga. La única excepción de esta norma sería una breve prueba de la vajilla (ver indicaciones acerca de la vajilla). q Los niños sólo podrán utilizar el microondas en caso de haber sido instruidos debidamente en su manejo.

  • Página 11: Cómo Evitar Daños O Desperfectos En El Aparato

    q No colocar ninguna bandeja directamente sobre el Cómo evitar daños fondo del horno. No revestir el horno con papel de o desperfectos aluminio, de lo contrario se pueden producir acu en el aparato mulaciones de calor. Además, los tiempos de hor neado y asado no coincidirían con los valores re señados en las tablas de cocción, y el esmalte podría resultar dañado.

  • Página 12: Su Nueva Cocina

    Su nueva cocina Los detalles pueden diferir en función del modelo de El panel de mandos aparato Panel indicador del reloj electrónico Al pulsar una tecla, se ilumina en el panel indicador el símbolo correspondiente a modo de confirmación. Se puede consultar la hora, la duración, el final, el reloj avisador, el programa y el peso para los programas automáticos.
  • Página 13 Indicación de textos completos La indicación de textos completos puede ajustarse en 19 lenguas. En ella se facilitan consejos prácticos para efectuar los ajustes del aparato. Muestra el tipo de calentamiento seleccionado. Muestra la potencia del microondas seleccionada. Muestra los platos del programa correspondiente de entre los programas automáticos. Facilita indicaciones en caso de averías.
  • Página 14 Panel indicador para el selector de funciones Se ilumina el símbolo correspondiente al tipo de calentamiento seleccionado. Selector de funciones del horno < = lámpara de iluminación del horno t = calor superior e inferior W = calor intensivo g = función Soft Steam T = aire caliente 3D S = grill de infrarrojos con aire caliente V = grill variable superficie reducida...
  • Página 15 Indicación visual del selector de temperaturas En la indicación visual aparece, junto a cada tipo de calentamiento, una sugerencia de temperatura Control de calentamiento como p. ej., el escalón de potencia 3 al asar al grill y el escalón de potencia 0 con la autolimpieza. Los El control de calentamiento señala el valores propuestos por el sistema se pueden aumento de la temperatura.

  • Página 16: Mandos Escamoteables

    El mando selector de la temperatura y el mando Mandos giratorio se pueden escamotear en cualquier escamoteables posición, en tanto que el mando selector de funciones sólo se puede escamotear en la posición de desconexión. Para enclavar o desenclavar los mandos sólo hay que oprimirlos.

  • Página 17: Desconexión De Seguridad

    Consejos y advertencias q El calor residual se indica aunque la cocina está bloqueada. Se puede programar el reloj avisador y la hora con la cocina bloqueada. q Si se quiere programar la cocina bloqueada, el mensaje "Pulsar la tecla de llave (6 seg)" de la indicación de textos completos recuerda que primero debe desactivarse el bloqueo.

  • Página 18: Los Tipos De Calentamiento

    Con el calor residual se pueden mantener calientes los platos en el horno. En el caso de platos que requieren mayores tiempos de cocción, desconectar el horno unos 5 10 minutos antes del final. El plato termina de cocinarse con el calor residual.
  • Página 19 Función Soft Steam El calor llega también aquí uniformemente desde arriba y desde abajo a la repostería. La humedad extraída de la repostería durante el horneado permanece en el horno en forma de vapor y de este modo no se reseca. La repostería de levadura como pan, panecillos o trenzas se hacen muy bien.
  • Página 20 Grill variable superficie reducida Aquí tan sólo se enciende la pieza central de la resistencia del grill. Este tipo de calentamiento está indicado para cantidades pequeñas. De este modo se ahorra energía. Colocar los trozos de carne en la parte central de la parrilla.

  • Página 21: Ventilador De Refrigeración

    El horno está equipado con un ventilador. Ventilador de Este funciona mientras el horno esté caliente. refrigeración El aire caliente escapa, según el tipo de manilla que incorpora la puerta del horno, por encima o por debajo de la misma. El carrito del horno y sus accesorios Los accesorios pueden colocarse a 5 alturas...
  • Página 22 Colocar la bandeja sobre el soporte con el borde oblicuo en dirección al carrito de horno. Bandeja para grill HZ 325071 para asar al grill en lugar de a la parrilla o como protección contra salpicaduras para que el horno no se ensucie tanto.

  • Página 23: Antes De La Primera Puesta En Marcha

    Molde para bizcocho HZ 26001 Con el molde para bizcocho a prueba de derrame, se pueden hornear bizcochos especialmente jugosos. Gracias al borde extra ancho, se evita que el contenido se derrame y así la cocina permanece limpia. El interior del molde para hornear está revestido de una capa antiadherente.

  • Página 24: Limpieza Del Horno

    Modificar la hora Modificar la hora como se indica en los puntos (p. ej. de horario de Mientras esté regulada una duración o final del ciclo invierno a horario de verano) de cocción no puede modificar la hora. Consejos y advertencias q Desplazando el mando giratorio con rapidez se pueden realizar ajustes en intervalos de 10 minutos.

  • Página 25: Ajustes Básicos

    Su encimera tiene diferentes ajustes básicos. Tiene la Ajustes básicos opción de modificar individualmente estos ajustes. Ajuste básico Opciones de modificación El idioma de la indicación de textos completos es Puede seleccionar 19 idiomas diferentes para la el español indicación de textos completos. "deutsch"...

  • Página 26: Modificar Los Ajustes Básicos

    Primero hay que mirar en la página anterior qué Modificar los ajustes básicos se quieren modificar. ajustes básicos Los ajustes básicos aparecen por orden en la indicación de textos completos. Si no se quiere modificar un ajuste, esperar a que aparezca el siguiente ajuste básico en la indicación visual.

  • Página 27: El Microondas

    El microondas El microondas se puede utilizar sólo o combinado con una de las modalidades de calentamiento del horno. No lo dude y pruebe el microondas, calentando por ejemplo una taza de agua para prepararse un té. Tome una taza grande, sin bordes dorados o de plata.
  • Página 28 tes de metal cerrados no se calientan. Sin embargo, sí se pueden utilizar bandejas o fuentes de metal abiertas y planas, por ejemplo, de aluminio. Prestar atención a que los recipientes metálicos no se encuentren colocados demasiado cerca de las pare des del recinto interior y de la puerta del microondas, pues en caso de producirse chispas, éstas podrían destruir el cristal de la cara interior de la puerta.

  • Página 29: Potencias Del Microondas

    800 vatios para calentar bebidas. Potencias del 600 vatios para calentar y cocer alimentos. microondas 360 vatios para cocinar carnes y calentar alimentos delicados. 180 vatios para descongelar y ultimar la cocción de platos. 90 vatios para descongelar alimentos delicados. PAUSA para ajustar tiempos de reposo.

  • Página 30: El Microondas Se Conecta Y Desconecta Automáticamente

    Ajustar dur. Microondas Microondas ciclo cocc 360W 360W Pulsar la tecla de Pulsar la tecla de duración ?. Ajustar la duración del ciclo cocción puesta en marcha. deseada con el mando giratorio. Transcurre la totalidad Ahora se pueden programar otras de la duración.
  • Página 31 Ajustar final Microondas Microond ciclo cocción Pulsar la tecla fin !. Atrasar el tiempo de Pulsar la tecla de finalización con el mando puesta en marcha. giratorio. El microondas se conecta y se desconecta en el momento adecuado. Una vez transcurrido el suena una señal.

  • Página 32: Tablas De Cocción

    q En caso de que se haya programado un tiempo del reloj avisador, se puede visualizar la duración o el final pulsando la tecla fin ! o la tecla duración ?. El tiempo aparece durante unos segundos en la pantalla de visualización del reloj. En los cuadros de cocción siguientes figuran Tablas de cocción numerosas opciones y posibilidades de ajuste relativos...
  • Página 33 Descongelar Cantidad Microondas, W Duración total en un recipiente plano destapado Duración, min. Minutos Aves 1 kg 180 W, 10 min. 25 30 + 90 W, 15 20 min. 2 kg 180 W, 25 min. 45 55 + 90 W, 20 30 min. Carne (trozos enteros) 1 kg 180 W, 10 min.
  • Página 34 Descongelar y calentar o cocinar a Cantidad Microondas, W Duración total fuego lento con un recipiente tapado Minutos Soufflés 500 g 600 W 8 10 Cocinar a fuego lento Cantidad Microondas, W Duración total con un recipiente tapado Duración, min. Minutos Costillar de cerdo ahumado, con hueso 1 kg...
  • Página 35 Calentar Cantidad Microondas, W Duración total en un recipiente destapado Minutos Comida para bebés Biberones 200 ml 800 W ½ ¾ Potitos 200 g 360 W Mantequilla, a temperatura del frigorífico 250 g 90 W Queso, a temperatura del frigorífico 200 g 90 W Consejos y advertencias...

  • Página 36: Consejos Prácticos Para Usar El Microondas

    Consejos prácticos para usar el microondas Vd. no encuentra Prolongue o reduzca en tal caso la duración del ciclo referencias en el cuadro de cocción en función de la siguiente regla básica: orientativo relativas a la Doble cantidad de alimento = cantidad de alimento que Doble tiempo de cocción desea preparar.

  • Página 37: Programar El Horno

    Programar el horno Ajustar el tipo de calentamiento y después la temperatura o escalón del grill. Eso es todo. Cuando el plato esté listo, desconectar el horno. Pero el horno también puede desconectarse automáticamente tras una duración ajustada. Y si se tiene que salir, se puede programar para que se conecte y se desconecte él solo.

  • Página 38: El Horno Se Desconecta Automáticamente

    q El control de calentamiento indica el aumento de temperatura. Precalentamiento: cuando todos los campos están llenos es el momento óptimo para introducir el plato. q Si se ha programado el grill variable, el grill de infrarrojos con aire caliente o la autolimpieza, el control de calentamiento no aparecerá.

  • Página 39: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Corrección La duración del ciclo de cocción se puede modificar en cualquier momento. Pulsar la tecla de duración ? y corregir la duración con el mando giratorio. Poner el horno en marcha otra vez. Interrumpir Pulsar la tecla stop o abrir la puerta del horno. La duración del ciclo de cocción prosigue su curso si se vuelve a pulsar la tecla de puesta en marcha.
  • Página 40 Ajustar final Calor superior ciclo cocción e inferior Pulsar la tecla fin!. Ajustar con el mando giratorio el Pulsar la En la indicación visual aparece el tiempo de nuevo tiempo de finalización. tecla de finalización. Éste es el tiempo en el que se puesta en desconecta el horno.

  • Página 41: Ejemplo

    1 kg de lomo de vaca de la tabla "Carne", calor Ejemplo superior e inferior t, 220 ºC, 70 minutos. Poner la bandeja de asado sin Programar el calor superior Programar 220 ºC con el tapar con 1 kg de lomo de vaca e inferior t con el selector de selector de temperaturas.

  • Página 42: Así Se Programa El Horno En Combinación Con El Microondas

    Ajustar final Calor superior lor superior ciclo cocción e inferior nferior Pulsar la tecla fin !. Ajustar las 12.00 horas con el Pulsar la tecla de El lomo de vaca estaría listo a las mando giratorio. puesta en marcha. El 10.10 h.
  • Página 43 Microondas 600W Pulsar la tecla microondas. Programar con el selector de Programar con el funciones el grill de infrarrojos con selector de temperaturas aire caliente S. el valor 220 ºC. Microondas Ajustar durac. 360W ciclo cocción Ajustar con el mando giratorio 360 W. Pulsar la tecla de duración ?.
  • Página 44 Una vez transcurrido el suena una señal. Ésta se puede detener previamente tiempo pulsando la tecla stop o abriendo la puerta del horno. En la pantalla aparece un 0 y el texto "¡Buen provecho!". Pulsar la tecla stop. En la pantalla aparece de nuevo la hora.

  • Página 45: Pasteles Y Repostería

    Pasteles y repostería Moldes para hornear Los moldes más idóneos son los metálicos de color oscuro. Para moldes de color claro y material fino o para moldes de cristal debería utilizar aire caliente. Aún así, el tiempo de cocción se alarga y el pastel no se dora por igual.
  • Página 46 Pasteles y tartas para Recipiente Altura Tipo de Tempera Potencia del Duración preparar en moldes calenta tura C microondas total miento minutos Pasteles de masa batida Molde alto/ 140 160 60 70 fina (p. ej. coca)* molde para roscas/ molde rectangular Base de pastaflora con Molde desarmable 160 180...
  • Página 47 Pasteles en la bandeja Altura Tipo de Tempera Duración, de horneado calenta tura C miento minutos Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 180 200 60 80 Pizzas Bandeja 200 220 25 35 Bandeja + bandeja universal 170 190 35 45 Utilizar la bandeja universal más baja para hacer los pasteles de frutas muy jugosos.

  • Página 48: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Repostería Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura C miento minutos Almendrados* Bandeja 110 130 30 40 Bandeja + bandeja universal 110 130 35 45 2 bandejas** + bandeja universal 1+3+4 110 130 40 50 Hojaldre* Bandeja 180 200 20 30 Bandeja + bandeja universal 180 200 25 35...
  • Página 49 El pastel sale demasiado Colóquelo en una altura superior, seleccione una moreno por abajo. temperatura de horneado más baja y deje el pastel durante más tiempo en el horno. El pastel sale demasiado Colocarlo la próxima vez a más profundidad claro por abajo.
  • Página 50 de que el pastel o la tarta continuara sin poder ser desprendida, desprenda cuidadosamente el borde de la tarta con ayuda de un cuchillo. Vuelque nuevamente el molde y cúbralo varias veces con un paño húmedo. La próxima vez deberá engrasar el molde y espolvorearlo adicionalmente con pan rallado.

  • Página 51: Carne, Aves, Pescado

    Al preparar alimentos Al preparar alimentos horneados se puede producir horneados húmedos se vapor de agua. Una parte de este vapor se evacúa, produce vapor de agua. según la forma concreta que tenga la manilla de la puerta del horno, por encima o por debajo de ésta, pudiéndose condensar en el cuadro de mandos frontal del aparato o en los frontales de los muebles adyacentes, en forma de gotas de agua.

  • Página 52: Carne

    Consejos prácticos Prepare los platos al grill siempre con el horno cer para usar el grill rado. Las lonchas de carne para asar en el grill deberán tener en lo posible el mismo grosor, como mínimo 2 ó 3 cm, a fin de que queden doradas de modo uni forme y conserven todo su jugo.
  • Página 53 Carne Altura Tipo de Temp. C Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Estofado de buey 1 kg 200 210 360 W, 10 50 60 (p. ej. costillar) + 180 W, 40 50 1,5 kg cerrado 180 200 360 W, 15 65 75 + 180 W, 50 60...

  • Página 54: Aves

    Carne Altura Tipo de Temp. C Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Pierna de cordero 1,5 kg abierto 180 190 180 W, 20 60 70 deshuesada + 90 W, 40 50 Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo. Terminada la cocción, envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos.

  • Página 55: Pescado

    Aves Altura Tipo de Temp. ºC Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento 2 mitades de pollo de 400 g Bandeja Escalón 1 360 W, 25 30 25 30 4 mitades de pollo para grill* Escalón 1 360 W, 30 35 30 35 Pollo trinchado...

  • Página 56: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill

    Consejos prácticos para el asado convencional y el asado al grill Vd. no encuentra Programe el peso inferior más próximo y prolongue la referencias en el cuadro duración del ciclo de cocción. orientativo relativas al peso del asado que desea preparar.

  • Página 57: Gratinados, Soufflés, Tostadas

    Gratinados, soufflés, tostadas El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Colocar el gratinado en un recipiente apto para microondas sobre la parrilla. El gratinado de pasta, el gratén de patatas y el pastel de hojaldre se pueden cocer también directamente en la bandeja universal.

  • Página 58: Alimentos Precocinados Congelados

    Alimentos precocinados congelados Deben tenerse presentes los consejos y recomendaciones del fabricante que figuran en los envases o envoltorios. El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Extraer los platos congelados del envoltorio de aluminio e introducirlos en un recipiente adecuado para el microondas, como p.

  • Página 59: Platos Especiales

    Platos especiales En este horno se pueden regular temperaturas de entre 20 y 300 ºC. Así podrá preparar un cremoso yogur con temperaturas de 38 a 40 ºC tan bien como pizzas crujientes con temperaturas de entre 280 y 300 ºC.

  • Página 60: Descongelar

    La iluminación interior del horno se enciende automáticamente a 20 ºC para descongelar platos delicados. Entre 30 y 60 ºC, lámpara de iluminación del horno permanece apagada. Esto permite una regulación de precisión. Descongelar Extraer los alimentos del envoltorio y colocarlos sobre la parrilla en un recipiente adecuado.

  • Página 61: Desecar

    Desecar q Emplee únicamente fruta y verdura en perfecto estado. Lavarlas siempre a fondo. q Deje escurrir bien el agua o séquelas completa mente. q Cubrir la bandeja de horneado y la parrilla con papel especial para hornear o con papel pergamino. Alimentos Altura Modalidad de...

  • Página 62: Manera De Efectuar Los Ajustes

    q Ponga las frutas en los frascos y preste atención a que los bordes de los mismos queden limpios. Coloque el anillo de goma y la tapa, estando mojados, sobre el frasco lleno. Cerrar los frascos con una abrazadera. q No introduzca más de seis frascos al mismo tiempo en el horno.

  • Página 63: Cocción De Verduras

    Fruta en frascos de 1 litro de capacidad a partir de la aparición de Calor residual las burbujas Manzanas, grosellas, fresas desconectar el mando selector aprox. 25 minutos Cerezas, albaricoques, melocotones, desconectar el mando selector aprox. 30 minutos grosellas Puré de manzana, peras, ciruelas desconectar el mando selector aprox.

  • Página 64: Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    Cocción lenta a bajas temperaturas La «Cocción lenta a bajas temperaturas» es el método ideal de cocción para todas las carnes tiernas que desean prepararse poco hechas o en su punto justo. La carne queda muy jugosa y tierna. Esto le permite a Vd., además, disponer de gran libertad a la hora de confeccionar un menú, dado que la carne preparada mediante el proceso de cocción lenta a bajas...

  • Página 65: Consejos Y Advertencias Relativos A La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    q Utilice sólo carne fresca, en estado impecable. Consejos q Sofreír la carne a fuego vivo y durante suficiente y advertencias tiempo. relativos a la q No cubrir la carne durante el ciclo de cocción final cocción lenta en el horno. a bajas q Las grandes piezas de carne tampoco tienen que temperaturas...

  • Página 66: Consejos Prácticos Para La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    Consejos prácticos para la cocción lenta a bajas temperaturas Durante la preparación de Caliente los platos ligeramente y sirva las salsas muy la carne con la función calientes. «Cocción lenta a bajas temperaturas» no se alcanzan unas temperaturas tan elevadas como con los métodos de asado convencionales.

  • Página 67: Los Programas Automáticos

    Los programas automáticos Así se programa Pollo Seleccionar un 1 pieza programa Seleccionar el Colocar el selector de funciones Ajustar el número de programa programa adecuado en "P". deseado con el mando giratorio. de la tabla. Girar el mando giratorio hacia la derecha: Los números de programa aparecen de forma ascendente a partir del 01.
  • Página 68 Pollo Pollo Pollo 1 pieza 1 pieza Ajustar el peso del plato con Pulsar la tecla del peso kg. En la Pulsar la tecla de el mando giratorio. pantalla aparece el valor propuesto por puesta en marcha. Tras el sistema. unos segundos se visualiza en la pantalla el transcurso del tiempo de...

  • Página 69: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Utilizar únicamente carne o pescado fresco. Los El horno se conecta platos ultracongelados pueden descongelarse y se desconecta durante el tiempo de espera. automáticamente No dejar alimentos durante demasiado tiempo en el horno. La carne y el pescado no refrigerados se estropean fácilmente.

  • Página 70: Programas De Descongelación

    ¿Cuánto tiempo se En caso de querer saber antes cuánto tiempo dura la requiere para cocinar el cocción del plato se debe programar el horno como plato? se describe en los puntos del . En la pantalla de visualización del reloj aparece seguidamente el tiempo de cocción.

  • Página 71: Programas De Cocción

    Apropiado para Número de Margen de peso programa Pollo pollo entero, muslos de pollo 0,8 3,0 kg Pescado filetes, pescado entero 0,2 1,0 kg Verdura todo tipo de verdura congelada 0,2 1,0 kg Bayas todo tipo de bayas congeladas 0,2 1,0 kg Pasteles pastel de masa batida, pasta de levadura, 0,1 1,5 kg...

  • Página 72: Programas Rápidos

    Platos Apropiado para Número de Margen de Añadir líquido frescos programa peso Patatas patatas cocidas con sal 0,2 1,0 kg 1 cucharada/ 100 g Arroz* parboiled, patna 0,2 1,0 kg no indicado para arroz integral o arroz negro Pescado, congelado pescado entero, filetes 0,2 1,0 kg Añadir doble cantidad de líquido y regular con el peso total.
  • Página 73 Aves La mejor forma de cocinar las aves es poniéndolas directamente en la parrilla. Para recoger el jugo del asado, introduzca la bandeja universal con bandeja para grill en la altura 1. Si desea preparar varios pollos a la vez, procure que tengan aproximadamente el mismo tamaño.

  • Página 74: Programas De Asado

    Introduzca el alimento a preparar siempre en el Programas de horno frío. asado Asar con el recipiente Con los programas automáticos le saldrán con toda cerrado (cubierto con facilidad unos estupendos y sabrosos estofados, la tapa) asados y potajes. Sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos o agregar agua.
  • Página 75 Pese la carne fresca o congelada. El peso del alimento hay que conocerlo para poder activar el programa de cocción automática ajustado. En la tabla de asado se señala si hay que agregar líquido al plato que se desea preparar. En caso de tener que añadir líquido, deberá...
  • Página 76 Pese la carne conjuntamente con la verdura. El peso del alimento hay que conocerlo para poder activar el programa de cocción automática ajustado. Agregue entre 125 y 250 ml de líquido. Coloque el recipiente con tapa sobre la parrilla, en la altura 2.
  • Página 77 Platos con alimentos clase de producto apropiado Número de Margen Agregar frescos programa de peso líquido Pescado cocido Trucha, lucio, carpa, bacalao 0,3 1,5 kg Sí entero Pescado frito Trucha, lucio, carpa, bacalao 0,5 1,5 kg entero Platos con clase de producto apropiado Número de Margen Agregar...

  • Página 78: Consejos Prácticos Para El Uso Del Programa De Cocción Automática Ajustado

    Consejos prácticos para el uso del programa de cocción automática ajustado El alimento no está Los programas de descongelación han sido completamente concebidos y diseñados de modo que los alimentos descongelado. se puedan preparar y elaborar sin dificultad tras su descongelación.
  • Página 79 El estofado tiene buen Coloque la próxima vez los trozos de carne en el aspecto, pero la carne borde del recipiente, llenando el centro del recipiente no está morena. con la verdura. La verdura del estofado Normalmente Vd. ajusta el valor correspondiente a la está...

  • Página 80: Memoria

    Vd. desea preparar carne Sazone la carne congelada del mismo modo que si se congelada. tratara de carne fresca. El inicio del programa no se puede demorar, dado que la carne preparada se descongelaría durante el tiempo de espera hasta la conexión del horno. La verdura cocida no está...

  • Página 81: Guardar El Ajuste

    Se quieren guardar los ajustes correspondientes al Guardar el ajuste último plato cocinado. No puede estar programada ninguna duración, ningún programa y ninguna autolimpieza automática. Seleccionar un Almacenar Memoria programa memoria almacenada Hacer girar el mando giratorio Pulsar la tecla de Colocar el selector de funciones hacia la izquierda hasta que puesta en marcha.

  • Página 82: Programar Un Ajuste

    Se quieren programar los ajustes correspondientes a Programar un un plato preferido. Ajustar los tipos de calentamiento, ajuste las temperaturas y la duración correspondiente. El horno no calienta. Seleccionar un Programar programa memoria Colocar el selector de funciones en "P". Girar el mando giratorio hacia la izquierda hasta que aparezca "Programar memoria".
  • Página 83 Memoria 1º paso Memoria 1º paso Microondas 600 W Programar con el Si es necesario, programar Pulsar la tecla de duración? y ajustar la selector de temperaturas ahora una potencia del duración deseada con el mando giratorio. la temperatura o el microondas.

  • Página 84: Activar Memoria

    Los ajustes programados o guardados para el plato Activar memoria pueden recuperarse fácilmente. Introducir el plato en el horno. Seleccionar un Memoria en Activar programa funcionamiento memoria Girar el mando giratorio Pulsar la tecla de puesta Colocar el selector de funciones hacia la izquierda hasta que en marcha.

  • Página 85: Reloj Avisador

    q Con la función de memoria también se podrá hacer que el horno se conecte y desconecte automáticamente. Proceder como en los puntos 1 y 2. Pulsar la tecla fin !. Con el mando giratorio ajustar el tiempo de finalización nuevo. Pulsar ahora la tecla de puesta en marcha.

  • Página 86: Cuidado Y Limpieza

    Al cabo de unos segundos, el sistema memoriza automáticamente la modificación efectuada. En la pantalla de visualización del reloj se va mostrando el tiempo que queda por transcurrir. Una vez transcurrido el suena una señal. El símbolo correspondiente al reloj tiempo avisador parpadea.

  • Página 87: Juntas

    Aparatos de acero inoxidable Elimine cuanto antes las manchas de cal, grasa, almidón y clara de huevo. Bajo esas capas de suciedad puede darse corrosión. Para el cuidado y la limpieza utilice los productos para acero inoxidable usuales en el comercio. Debe atenerse generalmente a las indicaciones del fabricante en cuestión y probar el producto en un espacio pequeño antes de aplicarlo a toda la superficie.

  • Página 88: Autolimpieza Automática

    Para ello se calienta el horno a 500 ºC aprox. Los Autolimpieza residuos que hayan quedado después de asar u automática hornear se queman. Se pueden seleccionar los siguientes niveles de limpieza. Nivel Grado de limpieza Duración suave aprox. 1 hora media aprox.
  • Página 89 q Pase una trapo húmedo por el horno y los accesorios que vayan a limpiarse también. Los restos de alimentos, grasa y jugo del asado pueden inflamarse. ¡Peligro de incendio! q Limpie la puerta del horno y los bordes del horno en la zona de las juntas.
  • Página 90 El horno se desbloquea cuando la temperatura baja de los 300 ºC. En la indicación visual parpadea el símbolo *. Desconectar el selector de funciones sólo cuando se pueda abrir la puerta del horno. La autolimpieza se conecta Así se podrá, p. ej., utilizar la corriente de tarifa y desconecta automática nocturna que es más económica.

  • Página 91: Limpieza Manual Del Horno

    Una vez que se ha eliminar la ceniza acumulada en el interior del enfriado el horno mismo con un paño húmedo. Por cierto En caso de realizar un uso normal de su horno, es suficiente con limpiarlo cada 2 y 3 meses. El horno consume durante el ciclo de autolimpieza entre 2,2 y 4,1 kilovatios por hora.

  • Página 92: Filtro De Humos

    q Utilizar los limpiadores específicos para hornos sólo con el horno frío. q Pulverizar el agente y dejarlo actuar. En caso de manchas particularmente resistentes, calentar el horno durante 2 minutos a una temperatura de 50 ºC, sin exceder en ningún caso de ese tiempo, dado que de lo contrario las manchas pueden transmitirse al esmalte.

  • Página 93: Qué Hacer En Caso De Avería

    Modo de proceder: Soltar el tornillo y retirar el filtro. Extraer los dos elementos filtrantes que incorpora el filtro. El cuerpo exterior del filtro y el elemento filtrante monocapa más delgado se pueden limpiar con un lavavajillas manual corriente o lavar en la cestilla de los cubiertos del lavavajillas.
  • Página 94 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla No se puede abrir la puerta Corte en el suministro Desconectar el selector de funciones y del horno. En la indicación eléctrico el selector de temperaturas. Ajustar la visual parpadean tres ceros hora y poner otra vez en marcha la y *.
  • Página 95 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla En el indicador de Conexión eléctrica errónea Desconectar el fusible en la caja de temperatura aparece el fusibles y encargar que conecten la mensaje de error "Er2" y se cocina correctamente. oye una señal. En el indicador de El sistema electrónico está...

  • Página 96: Sustituir La Lámpara De La Iluminación Interior Del Horno

    Si no funciona la lámpara de iluminación del horno, Sustituir la lámpara hay que cambiarla. Es posible conseguir lámparas de la iluminación halógenas de 20 W en el servicio de asistencia interior del horno técnica o en el comercio especializado. Sujetar la lámpara halógena con un paño seco.
  • Página 97 la rejilla protectora. ¡No girar la lámpara! (Figura B). Colocar la lámpara de repuesto. Prestar atención a la posición de las clavijas de la lámpara. Encajar la lámpara en su alojamiento. Colocar la protección de vidrio de la lámpara izquierda de la iluminación del horno en su sitio.

  • Página 98: Sustituir La Junta De La Puerta

    Retirar la protección de vidrio de la lámpara derecha de iluminación interior del horno. Aplicar a dicho efecto el mango de una cuchara de metal sobre la lengüeta de sujeción y empujar hacia abajo (Figura A). Retirar la tapa de vidrio de alojamiento.

  • Página 99: Cambiar La Junta Lenticular

    Extraer el carro móvil del horno. Desmontar la junta de la puerta del horno usada. En la junta de la puerta se encuentran integrados seis ganchillos de sujeción. Fijar la junta nueva con ayuda de estos ganchos a la cara interior de la puerta del horno.

  • Página 100: Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica En caso de no lograr subsanar las perturbaciones o averías de su aparato con ayuda de nuestros con sejos y advertencias, deberá solicitar la intervención del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su zona de residencia. La dirección y el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su domicilio, figura en la guía telefónica de su localidad.

  • Página 101: Manera De Ahorrar Energía

    ó Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.

  • Página 102: Acrilamida En Los Alimentos

    Acrilamida en los alimentos Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted. ¿Cómo se forma la La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de acrilamida? agentes contaminantes externos.
  • Página 103 Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 190 ºC como máx., el aire caliente 3D a 170 ºC como máx. Si la receta contiene huevo o yema de huevo, se reduce la formación de acrilamida. Las patatas al horno deben distribuirse de manera uniforme y si es posible en una sola capa sobre la bandeja.

  • Página 104: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas Según la norma DIN 44547 y EN 60350 Hornear El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Recipientes y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC cocción en...

  • Página 105: Comidas Normalizadas Según En 60705

    Asar al grill El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Recipiente Altura Tipo de Escalón Duración, en calenta del grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla Escalón 3 30 120 seg.
  • Página 106 Cocer con microondas combinado Plato Tipo de Temperatura Potencias del Duración total calentamiento ºC microondas W, duración en minutos Gratén de patatas 190 210 600 W, 12 min. 27 29 minutos (2 3 cm de altura) + 180 W, 15 17 min. Pasteles 180 190 180 W, 15 17 min.
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