Pantalla De Visualización; Menú De Modos De Funcionamiento; Tipos De Calentamiento - Siemens HR675GB.1 Instrucciones De Uso

Presentación del aparato
es
Pantalla de visualización
La pantalla está estructurada de forma que los datos
puedan leerse de un solo vistazo.
Aparecerá resaltado el valor que se pueda ajustar en
cada momento. Se muestra en letra blanca sobre fondo
oscuro.
Barra de estado
La barra de estado se sitúa en la parte superior de la
pantalla. Aquí se muestran la hora y las funciones de
tiempo ajustadas.
Línea de progreso
La línea de progreso se encuentra debajo de la barra
de estado. La línea de progreso indica cuánto tiempo
ha transcurrido de, p. ej. la duración programada. La
línea que está sobre el valor destacado se va llenando
de izquierda a derecha conforme va avanzando el
funcionamiento.
Transcurso del tiempo
Si se ha iniciado el funcionamiento del aparato sin
programar una duración, en la parte superior derecha
de la barra de estado se mostrará el tiempo que lleva
en funcionamiento.
Control de temperatura
Las líneas del control de temperatura indican las fases
de calentamiento en el interior del aparato.
Control de calen- El control de calentamiento indica la subida de
tamiento temperatura en el interior del aparato. Cuando
todas las líneas estén completas, es el momento
de introducir el plato.
Las líneas no aparecen en los niveles de grill y de
limpieza.
Indicador de calor Si el aparato está desconectado debajo de la
residual barra de estado aparece una línea que indica el
calor residual en el interior del aparato. El indica-
dor se apaga cuando la temperatura desciende a
aprox. 60 °C.

Tipos de calentamiento

Para encontrar siempre el tipo de calentamiento
correcto para cada plato, se explican aquí las
diferencias y la aplicación de cada uno de ellos.
Tipos de calentamiento
Aire caliente 4D
:
Calor superior/inferior
%
Aire caliente eco
'
10
Temperatura Aplicación
30-275 °C Para hornear y asar a uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el interior del horno el calor de la
resistencia circular situada en la placa posterior.
30-300 °C Para hornear y asar a un nivel a la forma tradicional. Especialmente indicado para
pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de las resistencias inferior y superior.
30-275 °C Para una cocción a fuego lento de los alimentos seleccionados en un mismo nivel, sin
precalentamiento.
El ventilador reparte el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior.
El tipo de calentamiento más efectivo es el comprendido entre 125 y 275 ºC.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el modo
de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
La temperatura indicada puede variar
Nota:
ligeramente con respecto a la temperatura real del
interior del horno por el efecto de la inercia térmica.La
temperatura se puede consultar durante el
calentamiento con la tecla
Menú de modos de funcionamiento
El menú está dividido en distintos modos de
funcionamiento. De esta forma se puede acceder a la
función deseada rápidamente.
Modo de funcionamiento
Tipos de calentamiento
Tipos calentam. con
vapor~ "Vapor" en la página 19
Platos ~ "Platos"
en la página 31
Descalcificación ~ "Función de
limpieza" en la página 22
Autolimpieza ~ "Función de
limpieza" en la página 22
Ajustes ~ "Ajustes básicos"
en la página 18
--------
Cuando las temperaturas son muy altas, el aparato las
reduce levemente transcurrido un largo periodo de
tiempo.
.
²
Aplicación
Hay disponibles diversos tipos de
calentamiento adaptados espe-
cialmente a los distintos tipos de
platos.
La aplicación de vapor le permite
obtener mejores resultados en
algunos platos.
Para muchos platos ya están pro-
gramados los valores de ajuste
adecuados.
Permite eliminar la cal del vapori-
zador.
Con esta función se limpia el
horno de forma automática.
Los ajustes básicos del aparato
se pueden personalizar a las cos-
tumbres de cada usuario.