Smeg HBF02 Manual Del Usuario página 13

Sugerencias para el uso de la batidora
de mano
• Acoplamiento de la batidora: Mueva
suavemente la batidora de alambre
hacia arriba y abajo para obtener
resultados óptimos.
• Active la batidora de mano solo cuando
la batidora de alambre está situada
entre los ingredientes que desea
procesar.
• Corte los alimentos en trozos pequeños
para facilitar la mezcla y la trituración.
• No sumerja el cuerpo del motor en
agua u otros líquidos.
• Para incorporar aire dentro de la
mezcla, mantenga el grupo de cuchillas
apenas debajo de la superficie.
• Batidor de alambre: Cuando se usa el
batidor de alambre, hay que evitar
montar las claras demasiado tiempo
porque podrían secarse y volverse
menos estables.
• En cuanto empiezan a formarse las
puntas, añada lentamente el azúcar a
las claras.
• La duración máxima de funcionamiento
continuo del batidor de alambre es de 4
minutos.
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Uso
• Prensa-verduras: Cuando se utiliza el
prensa-verduras es mejor seleccionar
una velocidad baja para las patatas, ya
que siendo ricas de almidón no hay que
procesarlas excesivamente. Utilice una
velocidad superior para prensar
verduras como los nabos o las patatas
dulces.
• Prense los ingredientes cuando aún
están calientes.
• Prense primero las verduras y añada
luego los otros ingredientes: leche,
mantequilla y especias.
• Picadora: No haga funcionar la
picadora sin haber puesto primero los
ingredientes en el bol.
• No llene excesivamente el bol de la
picadora.
• Corte los ingredientes en trozos del
mismo tamaño para obtener una
consistencia homogénea.
• Apoye el bol de la picadora en una
superficie plana y resistente.
• Asegúrese de que el grupo de cuchillas
esté puesto correctamente.
• No introduzca ingredientes demasiado
calientes.
• Algunas especias podrían rayar el bol
de la picadora.