Salsa De Adobo/Baño De Mantequilla De Maní - Back to Basics Chris Freytag Manual De Instrucciones

SALSA DE ADOBO/BAÑO DE MANTEQUILLA DE MANÍ
1 cucharadas
1 cucharadas
½ cucharadita
1 taza
2
½ taza
¼ taza
½ taza
¼ taza
½ taza
Adobe con la mezcla trozos de pollo en pinchos o adobe pechugas de pollo completas
deshuesadas y sin piel en una bolsa con cierre de cremallera durante varias horas.
Coloque la carne adobada en la parrilla hasta quedar bien cocida. Guarde un poco de la
mezcla que NO haya tocado la carne y úsela como salsa para las verduras o en una
ensalada. Sirve a 4.
⅓ taza
2 cucharadas
2 cucharadita
3 cucharadas
1 cucharadita
½ cucharadita
Adobe con la mezcla el lomo de carne de cerdo o las pechugas de pollo deshuesadas y
sin piel en una bolsa con cierre de cremallera durante varias horas. Coloque la carne
adobada en la parrilla hasta quedar bien cocida. Sirve a 4.
Cilantro molido
Sal
Pimienta
Cebolla picada
Dientes de ajo (pelado o picado)
Salsa de soja
Jugo de limón o lima
Mantequilla de maní
Azúcar moreno
Aceite
Adobo Picante para Pollo o Carne de Cerdo
Salsa de soja
Cilantro fresco picado
Ajo picado
Azúcar moreno
Mostaza seca
Pimentón dulce
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