Nemox gelato CHEF 2200 i-Green Instrucciones Para El Uso página 22

IJSMACHINE "CHEF 2200 / OXIRIA"
De "CHEF 2200 / OXIRIA" is inclusief alle accessoires
voor gebruik zowel met de vaste als met de
uitneembare bak. In de originele verpakking is de
uitneembare bak in de vaste bak gezet.
BELANGRIJKE INFORMATIE MET BETREKKING TOT
HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT
•Bij het maken van ijs komt de hygiëne op de eerste
plaats. Verzeker u ervan dat alle onderdelen goed
schoon zijn, vooral als ze met het ijs in aanraking
komen.
•Schakel het koelsysteem nooit uit (toets B) als de
machine in werking is. Bij een verkeerde handeling of
o n v e r w a c h t e o n d e r b r e k i n g v a n d e
stroomvoorziening moet u ongeveer 10 minuten
wachten voordat u de machine weer inschakelt. De
compressor is uitgerust met een beveiliging die
voorkomt dat de machine beschadigd wordt. Indien
de machine onmiddellijk weer wordt ingeschakeld
zal het koelsysteem niet functioneren.
•Veranderingen van het voortgebrachte geluid tijdens
het maken van ijs zijn normaal en tasten de goede
werking van de machine niet aan.
•De machine mag tijdens het gebruik niet tegen
wanden of meubelen aan staan om de aan- en afvoer
van de koellucht niet te belemmeren. Het feit dat er
lauwe of hete lucht uit de luchtopeningen aan de
zijkant komt hoort bij de normale werking van de
machine die voor de koeling warmte uitwisselt met
de omgeving buiten.
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN DE VASTE
BAK
1). Vóór gebruik moet u alle onderdelen die in
contact komen met de ingrediënten grondig
schoonmaken. Let op: tijdens deze handeling
mag de stekker niet in het stopcontact zijn
gestoken.
2). Breng de mengschoep (C) aan door hem volledig
i n d e k l e m o p e n i n g v a n d e m o t o r -
dekselconstructie (G+H) te duwen.
3). Klem de complete motor-dekselconstructie vast
door hem zo te draaien dat de haken op de ring (F)
zich in de speciale openingen op het
motorgedeelte vastklemmen en dat de halve bol
aan de onderkant van de schoep samenvalt met
de holte onderin de vaste bak.
4). Sluit de kabel met stekker (I) aan op het contact
op de machine. Let op! Zet de motorconstructie
niet via een normaal stopcontact onder
spanning: u zou hem kunnen beschadigen!
5). Voordat u het mengsel in de bak doet wordt het
aanbevolen om het eerst 5 minuten lang voor te
koelen door de toets (B) in te drukken.
22
Dutch
6). Druk de schakelaar (E) in om de schoep in
werking te stellen. Let op: de schakelaar van de
schoep is uitgerust met een pen die zich in het
gat van de ring (F) vastklemt om het deksel op
zijn plaats te houden. Als het deksel niet op de
juiste manier aan de betreffende haken is
bevestigd zal de motor niet starten.
7). Giet het mengsel in de bak. Om verzekerd te zijn
van goede resultaten moet u alles goed mengen
en de ingrediënten apar t mixen om een
homogeen en klontvrij mengsel te verkrijgen. Het
gebruik van ingrediënten op koelkasttemperatuur
zal de bereidingstijd van het ijs verkorten. De
bereidingstijd hangt af van de hoeveelheid en
begintemperatuur van het mengsel, van het type
i j s ( s o r b e t o f w a t e r i j s ) e n d e
omgevingstemperatuur.
8). Wanneer het ijs de juiste dikte krijgt zal de schoep
de draairichting omkeren en aangeven dat het ijs
klaar is. Hoewel deze beweging de motor of de
schoep niet zal beschadigen, verdient het toch
aanbeveling om de schoep tot stilstand te
brengen. Wanneer u dikker ijs wenst moet u de
k o e l s c h a k e l a a r 5 - 1 0 m i n u t e n l a n g e r
ingeschakeld laten.
9). Schakel de blokkering van de motor met de
schakelaar van de schoep (E) uit en draai de
motor-dekselconstructie linksom om hem uit de
betreffende behuizing te verwijderen. Om het ijs
er beter uit te kunnen halen moet u de schoep ook
ver wijderen wanneer die van de motor-
dekselconstr uctie loskomt en in het ijs
achterblijft.
10). Haal het bereide ijs er met de speciale bijgesloten
spatel (L) uit. Gebruik geen metalen
keukengerei.
11). Na een korte afkoelperiode (circa 10 minuten)
kunt u de bovenstaande handelingen herhalen
om weer nieuw ijs maken.
12). Na voltooiing moet u de machine loskoppelen
van het elektriciteitsnet.
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN DE
UITNEEMBARE BAK
Met de uitneembare bak kunt u makkelijker twee
soorten ijs achter elkaar maken en is ook het
schoonmaken makkelijker. Als u de uitneembare bak
gebruikt:
1). Moet u een maatbekertje (M) vol met brandy
ofeen andere likeur in de vaste bak gieten. U kunt
ook een water-en-zout-oplossing gebruiken van
5 g zout in 20 ml water. DE WAND VAN DE
UITNEEMBARE BAK MOET HELEMAAL NAT
ZIJN: het is heel belangrijk dat deze handeling
goed wordt uitgevoerd om een goede overdracht