PORTUGUÊS
Cozer bolos
Não abra a porta do forno até ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
Cozinhar carne e peixe
Deixe a carne repousar cerca de 15
minutos antes de a cortar, para não perder
os sucos.
Para evitar demasiado fumo no forno
quando assar, coloque um pouco de água
no tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tabela de cozedura
Quanti-
Alimento
dade (kg)
1
Porco/borrego
1
Vitela / Vaca
1,2
Frango/Coelho
1,5
Pato
3
Ganso
4
Peru
1
Peixe
1
Tomates recheados
com pepperoni/Bata-
tas assadas
-
Bolos instantâneos
1
Tartes
-
Biscoitos
2
Lasanha
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as suas
receitas e quantidades.
Função
Posição de
prateleira
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
180
110 - 130
190
70 - 100
190
70 - 80
160
120 - 150
160
150 - 200
180
210 - 240
190
30 - 40
190
50 - 70
160
45 - 55
170
80 - 100
140
25 - 35
180
45 - 60
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