Podešavanje odeljka
zamrzivača
-18°C
-20,-22 ili -24°C
Brzo zamrzavanje
-18°C ili hladnije
-18°C ili hladnije
Zamrzavanje sveže hrane
• Hrana mora da se zamota ili prekrije
pre stavljanja u frižider.
• Vruća hrana mora da se ohladi di
sobne temperature pre nego što je
stavite u frižider.
• Hrana koju hoćete da smrznete mora
da bude sveža i dobrog kvaliteta.
• Hrana mora da se podeli u porcije
prema dnevnim potrebama
porodice ili obroku u zavisnosti od
prehrambenih potreba.
• Hrana mora da se pakuje u posude
koje ne propuštaju vazduh da bi
se sprečilo sušenje čak i ako će se
čuvati kratko vreme.
• Materijali koji će se koristiti za
pakovanje moraju da budu otporni
na trošenje i hladnoću, vlagu, mirise,
ulja i kiseline i ne smeju da propuštaju
vazduh. Nadalje, moraju da budu
dobro zatvoreni i moraju da budu
napravljeni od materijala koji se
lako koristi i podesan je za duboko
zamrzavanje.
• Zamrznuta hrana mora da se koristi
odmah posle topljenja i nikad ne sme
opet da se zamrzava.
• Za najbolje rezultate, molimo držite se
sledećih uputstava:
Podešavanje
odeljka
Objašnjenja
frižidera
4°C
Ovo je normalno preporučeno podešenje.
Ova podešenja su preporučena kad temperatura
4°C
okoline pređe 30°C.
Koristite kada želite da zamrznete hranu za kratko
4°C
vreme. Vaš frižider će da se vrati na prethodni režim
kad proces bude gotov.
Ako mislite da odeljak frižidera nije dovoljno hladan
2°C
zbog toplih uslova ili čestog otvaranja i zatvaranja
vrata.
Možete da ga koristite kad je odeljak frižidera
prepunjen ili ako hoćete brzo da ohladite svoju hranu.
Brzo hlađenje
Preporučuje se da aktivirate funkciju brzog hlađenja
4-8 sati pre stavljanja hrane.
28
1. Nemojte odjednom da zamrzavate
velike količine hrane. Kvalitet hrane
se najbolje održava kad se zamrzne
odjednom i što brže.
2. Stavljanje tople hrane u odeljak
zamrzivača dovodi do neprestanog
rada rashladnog sistema dok se
hrana u potpunosti ne zamrzne.
3. Posebno pazite da ne mešate već
smrznutu i svežu hranu.
Preporuke za čuvanje
zamrznute hrane
•
Unapred pakovana komercijalna
zamrznuta hrana treba da se čuva
prema uputstvima proizvođača sveže
hrane za
smrznute hrane ( 4 zvezdice).
• Da biste osigurali veliki kvalitet
postignut od strane proizvođača
zamrznute hrane i prodavača hrane,
morate da imate na umu sledeće:
1. Stavite pakete u zamrzivač što je pre
moguće nakon kupovine.
2. Pazite da je sadržaj označen i da ima
datum.
3. Ne prelazite datume "Koristiti do" i
"Rok upotrebe" na pakovanju.
SB
odeljak za čuvanje