Upotreba proizvoda
5.13. Zamrzavanje sveže hrane
Da bi se kvalitet hrane u zamrzivaču očuvao,
ona se mora zamrznuti što je brže moguće i za
ovo možete koristiti brzo zamrzavanje.
Zamrzavanje hrane kada je sveža će produžiti
vreme skladištenja u zamrzivaču.
Hranu zapakujte u hermetički zatvorene pakete
i zalepite.
Pobrinite se da hrana bude zapakovana pre
stavljanja u zamrzivač. Koristite posude za
zamrzavanje, staniol i vodootporni papir,
plastične kese ili sličnu ambalažu umesto
tradicionalne papirne ambalaže.
Podešavanje
Podešavanje
odeljka
odeljka
zamrzivača
frižidera
-18°C
-20, -22 ili
-24°C
Rapid Freeze
-18°C ili
hladnije
5.14. Preporuke za čuvanje
smrznute hrane
Odeljak mora biti postavljen na najmanje -18 ° C.
1. Stavite hranu u zamrzivač što je moguće pre
da bi se izbeglo otapanje.
2. Pre zamrzavanja, proverite „Rok trajanja" na
pakovanju da biste proverili da li je istekao.
3. Proverite da li je pakovanje hrane oštećeno.
5.15. Informacije o zamrzivaču
Prema standardima IEC 62552, zamrzivač mora
imati sposobnost da zamrzne 4,5 kg prehrambenih
artikala na -18 ° C ili niže temperature u roku
od 24 sata na svakih 100 litara zapremine
zamrzivača.
Hrana se može sačuvati u dužem periodu samo na
ili ispod temperature od -18 ° C.
Frižider/Priručnik za korisnike
4°C
Ovo je podrazumevano, preporučeno podešavanje.
Ova podešavanja se preporučuju za ambijentalne temperature koje
4°C
premašuju 30°C.
Koristite ovo za zamrzavanje prehrambenih proizvoda za kratko
4°C
vreme. Kada se ovaj proces završi, vaš proizvod će se resetovati na
prethodna podešavanja.
Koristite ova podešavanja ako smatrate da odeljak frižidera nije
2°C
dovoljno hladan zbog ambijentalne temperature ili čestog otvaranja
vrata.
Pre zamrzavanja označite svaki paket hrane
ispisivanjem datuma na pakovanju. To će vam
omogućiti da utvrdite svežinu svakog paketa
kadgod otvorite zamrzivač. Hranu koju ste
ranije stavili prebacite u prednji deo zamrzivača
da biste je ranije upotrebili.
Smrznuta hrana se mora iskoristiti odmah
nakon odmrzavanja i ne treba je ponovno
zamrzavati.
Ne zamrzavati velike količine hrane odjednom.
Opis
Svežina hrane se može održati mesecima (u
zamrzivaču na ili ispod temperature od 18 ° C).
Hrana koja se zamrzava ne sme da dodiruje
već smrznutu hranu da bi se izbeglo parcijalno
odmrzavanje.
29 /31 SR