Per la decorazione ci sono 4 bocchette
normali e una più sottile per scrivere, che
si devono avvitate sul disco adattatore
(formina – 7). Girare l'impugnatura ad
anello ¼ di giro verso destra o sinistra
e premere l'asta del pistoncino verso il
basso in modo uniforme.
Per i biscotti a spruzzo introdurre la formina –
7 – nell'anello di chiusura. Tenere come illust-
rato la siringa piena di pasta in una posizione
obliqua, azionare la leva, formare striscie
della lunghezza desiderata eppoi disporle a
piacere sul ripiano di cottura. La formina – 7 –
è anche il disco adattatore per avvitarvi su le
bocchette per riempire i crafen, per scrivere,
per decorare.
Con la formina – 3 – si possono produrre
anche ricci di burro. Dal basso introdurre il
burro fresco nella pressa eppoi azionare la
leva.
Per dolci multicolori si devono arrotolare I
diversi tipi di pasta come illustrato. I tipi di
pasta dovrebbero possedere la medesima
soffice malleabile consistenza.
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