Westmark LUXUS Manual De Instrucciones página 3

Zum Garnieren gibt es 4 Garniertüllen
und 1 Schreibtülle, die auf die Adapter-
scheibe (Formeinsatz 7) aufgeschraubt
werden. Oberen Griffring ¼ Umdrehung
nach rechts oder links drehen und Kol-
benstange gleichmäßig, wie abgebildet,
nach unten schieben.
Für Spritzgebäck den Formeinsatz 7 in den
Verschlussring einlegen. Gefüllte Presse,
wie abgebildet, schräg halten und über
Hebeldruck den Teig in Streifen formen.
Gewünschte Länge abschneiden und in
gewünschter Form auf das Backblech legen.
Der Formeinsatz 7 ist gleichzeitig Adapter
zum Aufschrauben der Krapfen, Schreib-
und Garniertüllen.
Mit Formscheibe 3 können auch Butter-
rollen geformt werden. Gut gekühlte Butter
von unten in die Presse einführen. Über
Handhebeldruck die Butterrollen formen.
Für mehrfarbiges Gebäck die verschiedenen
Teigsorten, wie abgebildet, einrollen.
Alle Teigsorten sollten gleichmäßig
geschmeidig sein.
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