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5. Ajustes de calor
Los ajustes abajo descritos son solamente pautas. El valor exacto dependerá de varios
factores, incluyendo la cantidad de comida que se va a cocinar. Experimente con la
placa para encontrar los ajustes que mejor se adapten a usted.
Ajuste de calor
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9/P
6. Cuidado y limpieza
¿Qué?
1. Apague la corriente de la placa
Suciedad diaria
del vidrio (huellas
dactilares,
2. Limpie la placa de cocción,
manchas, marcas
dejadas por los
alimentos
o
derrames de
3. Aclare y seque con un paño seco
alimentos no
azucarados en el
4. Vuelva a dar corriente.
cristal)
Retírelo
Derrames,
paleta o espátula afilada adecuada
alimentos
para la placa de inducción, pero tenga
fundidos
y
azúcar derretido
cuidado con las superficies de cocción
sobre el cristal
calientes.
1. Desconecte el aparato de la pared
2. Mantenga la cuchilla o herramienta en
un ángulo de 30° y raspe la suciedad.
3. Limpie la suciedad derramada con una
toalla de papel o paño suave.
4. Siga los pasos 2 a 4 de la sección de
limpieza de la suciedad diaria de la
placa.
• Pequeñas cantidades de comida.
• Derretir chocolate, mantequilla y otros alimentos que se puedan quemar rápidamente.
• Cocina a fuego lento muy suave.
• Calentamiento lento.
• Recalentamiento
• Cocina a fuego lento
• Cocinar arroz
• Tortitas
• Sofrito
• Cocción de pasta
• Salteado
• Marcado de carne, cocción a la brasa
• Llevar sopas a ebullición
• Hervir agua
¿Cómo?
de cocción.
cuando el cristal tenga algo de
calor
residual
pero
queme.
o una toalla de papel.
inmediatamente
Apropiado para
Cuando se apaga la corriente de la placa de
cocción,
indicación
zona aún puede quemar. Tenga mucho
cuidado.
sin
que
Los estropajos, paños de nylon y agentes
limpiadores abrasivos pueden rayar el vidrio.
Lea siempre la etiqueta para comprobar si
los paños son adecuados.
Nunca deje residuos de limpieza sobre la
placa
de
mancharse.
con
una
Elimine las manchas dejadas por los
restos de comida y derrames de azúcar
tan pronto como sea posible. Si la placa
se enfría es más difícil limpiarlos e
incluso pueden dañar la superficie del
cristal.
Riesgo de corte: Cuando se retira la
cubierta de seguridad, los bordes de
la
cuchilla
son
extremo
mantenga alejados a los niños.
17
Importante
no
se
muestra
de superficie caliente, pero la
cocción
o
el
cristal
que quedan
expuestos
afilados.
Manéjelos
cuidado
y
ninguna
podría
con
siempre
V.2
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