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3.2 Elección de utensilios de cocina adecuados
Utilice sólo utensilios de cocina con una base adecuada para placas de
•
inducción. Busque el símbolo de inducción en la etiqueta de la sartén.
• Puede comprobar si el utensilio es adecuado para inducción usando un
imán. Mueva un imán hacia la base de la cacerola: si atrae el imán, la
sartén es apta para inducción.
• Si no dispone de un imán:
o
1. Ponga agua a calentar en el utensilio que quiere comprobar.
2. Si
no aparece en la pantalla y el agua está caliente, el
o
utensilio es adecuado.
• Los utensilios de cocina fabricados con estos materiales no son compatibles: acero inoxidable
puro, aluminio o cobre sin base magnética, vidrio, madera, porcelana, cerámica y loza.
• No use utensilios de cocina con bordes irregulares o con bases curvas.
Asegúrese de que la base de la sartén sea regular, que queda plana sobre el cristal, y que es del
mismo tamaño que la zona de cocción. Use sartenes cuyo diámetro sea tan grande como la grafía de
la zona de cocción seleccionada. Si usa una olla un poco más ancha, la placa funcionará con máxima
eficiencia; por el contrario, con una más pequeña la eficiencia podría ser menor. La placa no detecta
ollas con una base más pequeña que 140mm. Coloque la olla siempre en el centro de la zona
de cocción.
Si tiene que desplazar la olla, hágalo levantándola, nunca deslizando, ya que se puede rayar el cristal.
3.3 Dimensión de los utensilios
Las zonas de cocción, hasta un límite, se adaptan automáticamente al diámetro de la sartén.
Sin embargo,
la
parte
correspondiente zona de cocción. Para obtener la mejor eficiencia de su cocina, coloque la sartén
en el centro de la zona de cocción.
Zona de cocción
1, 2, 3, 4
Inducción libre
inferior
de
la
sartén
Diámetro base de inducción de utensilios de cocina
Mínimo (mm)
140
220
debe
tener
un
diámetro
Máximo (mm)
220
220x400
9
mínimo
según
la
V.2
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