2.7
Descripción de botones y funciones del M3000
2.7.1 Botones de navegación
El menú del M3000 usa los botones y para
navegar por los diferentes menús y submenús.
Cuando esté programando, la pantalla izquierda presenta
un elemento de menú o submenú. La pantalla derecha se
utiliza para introducir datos. Los datos se introducen con
caracteres alfanuméricos, desplazándose por listas o
alternando entre selecciones.
Durante la programación, si no se ha presionado ningún botón cuando ha transcurrido un minuto, el
controlador vuelve al modo de operación.
2.7.2 Botones de filtro, temperatura e información
< FLTR
Los botones
izquierda y derecha de una unidad con depósito dividido o bien una freidora de depósito completo
cuando se indique la orden. Si los botones
ciclos de cocción restantes hasta una indicación de filtrado. Cuando el botón
veces, se mostrará la fecha y hora del último filtrado. Si se presiona una vez el botón
la freidora está encendida, se muestra la temperatura actual de las tinas en ambos lados. Si el botón
TEMP
se presiona dos veces mientras la freidora está encendida, aparecen las temperaturas de los
puntos fijos de las tinas. Si la freidora está apagada, la pantalla muestra las versiones de software
actuales. Si se presiona una vez el botón
encendida, aparece el tiempo de recuperación para cada tina desde la última prueba. La recuperación
es el tiempo requerido para que la freidora suba en 28°C la temperatura del aceite entre 121°C y
149°C. El tiempo máximo de recuperación no debe ser superior a 1:40 para los modelos eléctricos, o
2:25 para los modelos a gas. Si se presiona el botón
segundos, se muestra información como el uso, las estadísticas de filtro y los últimos ciclos de cocción
(para conocer más detalles acerca del botón
2.7.3
Botones
de
selección
Los botones
son de función doble compartidos con
los botones de los números
directamente bajo las pantallas luminosas. Use estos
botones para seleccionar o cancelar funciones. El botón
sirve para retroceder o salir de submenús
FLTR >
se utilizan para filtrar las tinas (también denominados depósitos)
y
FLTR
INFO
INFO
canal
de
cocción
1
2
y
Se encuentran situados
.
.
Pantalla izquierda
se presionan una vez, se mostrará la cantidad de
(consulte la Figura 1) cuando la freidora está
INFO
y se mantiene presionado durante tres
consulte la página 2-31).
y
2-7
Pantalla derecha
FLTR
se presiona dos
TEMP
mientras