esPÁRRAGos Al vAPoR
IngredIentes
1 Manojo de espárragos trigueros
1 l. Agua
ElAbOrAción
1. Coloque los espárragos la bandeja
de vapor, aunque puede cocinarlo en
cualquiera de los dos niveles.
2. Vierta el agua en la jarra y coloque
el accesorio de vapor en su posición.
Programe 30 minutos/100º.
ensAlADIllA De veRDURAs
IngredIentes
750 g. Ensaladilla congelada
3 Huevos
1 l. Agua
ElAbOrAción
1. Aclare la ensaladilla bajo el grifo para
quitar la escarcha y separar la verdura.
Limpie los huevos antes de cocinar.
2. Coloque en la base de vapor la ensaladilla de verduras y los huevos en
la bandeja de vapor.
3. Vierta el agua en la jarra y coloque el accesorio de vapor en su posición.
Programe 20 minutos/100º.
4. Pele los huevos y añádalos a la ensaladilla, aliñe con sal y aceite.
Añada una lata de atún y mayonesa para hacer ensaladilla rusa. Puede
consultar la receta de la mayonesa en el recetario del robot Thermo
Professional Topcook
®
RECETAS
17