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· Platos principales ·
Pollo Con veRDURAs
IngredIentes
500 g. Pollo (contramuslos deshuesados, sin
piel y cortados a dados)
2 Zanahorias
1 Calabacín
Aceite de oliva
500 ml. Agua
2 Patatas medianas cortadas a trozos.
Sal y pimienta
Hierbas provenzales (o hierbas al gusto,
como curry, orégano...)
ElAbOrAción
1. Eche el agua en la jarra.
2. Ponga las patatas y el pollo en la bandeja de vapor y sazone con sal,
pimienta, pimentón y las especias, junto con un chorrito de aceite y
mezcle bien, para que todos los trozos de pollo se sazonen.
3. Trocee el calabacín y la zanahoria, en tiras con un pelador de manera
longitudinal y colóquelo en la base de vapor. Coloque el accesorio de
vapor en su posición y programe 30 minutos/100º.
4. Cuando acabe el tiempo programado retire con cuidado y abra la tapa
(siempre abrir hacia el lado opuesto a la cara para evitar quemaduras).
Saque el pollo y las verduras y colóquelo en una bandeja, si lo desea
puede echar un poco de aceite y sal a las verduras.
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