A Ccesorios; P Arrilla De Seguridad Antivuelco - Fagor 5H-760 Serie Manual De Utilización

99644251_a_ml.qxp 13/07/2007
A
ccesorios
TRAS
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La parrilla se puede utilizar como soporte para
bandejas y fuentes con alimentos para asar o
gratinar. Se utiliza también para asados a la
parrilla (que se colocarán directamente
DEL
encima).
(bandeja para tartas o para recoger la grasa)
Sirve como bandeja para tartas y tiene un
borde inclinado. Se utiliza para las reposterías,
como
hojaldres...
Si se coloca debajo de la parrilla, recoge la
grasa de los asados. También se puede utilizar,
llenándola a medias de agua, para cocer al
baño maría. Evite poner directamente en la
bandeja los asados o la carne, ya que se
producirían automáticamente salpicaduras
importantes en las paredes del horno.
Sirve para recoger el jugo y la grasa de los
platos hechos con gratinado fuerte o con
gratinado pulsado.
Se puede utilizar como bandeja adecuando el
tamaño de la pieza a cocinar (ej.: un ave con
verduras alrededor, a temperatura moderada).
No coloque nunca esta bandeja directamente
sobre la resistencia inferior, salvo en la
posición GRATINADO.
Gracias a este sistema, puede extraer totalmente
la bandeja esmaltada y acceder con facilidad a
las preparaciones durante la cocción.
P
arrilla de seguridad antivuelco
B
andeja multiusos
petisús, merengues,
B
andeja profunda
S
oporte de bandeja saliente
ES
magdalenas,
25