:للحصول على أفضل النتائج ي ُ نصح بما يلي
• اس ـ ـتخدم طاس ـ ـات وأوان ـ ـي ذات قيع ـ ـان له ـ ـا ق ُ ط ـ ـر مس ـ ـا و ٍ ل ق ُ ط ـ ـر منطق ـ ـة
ً • حيثم ـ ـا أمك ـ ـن، احتف ـ ـظ بالغط ـ ـاء عل ـ ـى األوان ـ ـي أثن ـ ـاء الطه ـ ـي وخاص ـ ـ ة
.ف ـ ـي حال ـ ـة األوان ـ ـي الت ـ ـي يزي ـ ـد ارتفاعه ـ ـا ع ـ ـن 22 س ـ ـم
• ضــع اإلنــاء فــي وســط منطــقة الطهــي المرســومة علــى موقــد
يمكــن اســتخدام نظــام الشــفط فــي إصــدار الشــفط المــزود باإلخــاء
.الخارجــي أو إصــدار الترشــيح المــزود بإعــادة تدويــر داخليــة
و
www.elica.com
لإلطــاع علــى التشــكيلة الكاملــة مــنwww.shop.elica.com
،األطقــم المتاحــة، مــن أجــل التمكــن مــن تنفيــذ التركيبــات المختلفــة
.ســوا ء ً بإصــدار الترشــيح أو بإصــدار الشــفط
يتــم طــرد األبخــرة نحــو الخــارج عــن طريــق سلســلة مــن األنابيــب
ق ـ ـم بتوصي ـ ـل المنت ـ ـج بأنابي ـ ـب وفتح ـ ـات ص ـ ـرف عل ـ ـى الحائ ـ ـط ذات ق ُ ط ـ ـر
.)مس ـ ـا و ٍ لمخ ـ ـرج اله ـ ـواء (فانش ـ ـة توصي ـ ـل
للحص ـ ـول عل ـ ـى مزي ـ ـد م ـ ـن المعلوم ـ ـات ح ـ ـول األنابي ـ ـب وأبعاده ـ ـا، انظ ـ ـر
.صفح ـ ـة الملحق ـ ـات ف ـ ـي كتي ـ ـب التركي ـ ـب - إص ـ ـدار الش ـ ـفط
اس ـ ـتخدام أنابي ـ ـب أو فتح ـ ـات تفري ـ ـغ حائطي ـ ـة ب ق ُ ط ـ ـر أق ـ ـل يمك ـ ـن أن يتس ـ ـبب
ف ـ ـي تقلي ـ ـل مس ـ ـتوى األداء التش ـ ـغيلي لعملي ـ ـة الش ـ ـفط وي ـ ـؤدي إل ـ ـى زي ـ ـادة
.كبي ـ ـرة وملحوظ ـ ـة ف ـ ـي مس ـ ـتوى الضوض ـ ـاء
.ال تتح م َّ ل الشركة المصنعة أ ي َّة مسؤول ي َّة كانت في هذا الشأن
:من أجل الحصول على كفاءة الشفط القصوى
.ي ُ نصح بمسار أنابيب ال يتجاوز 7 أمتار طولية بح د ٍ أقصى
ي ُ نصــح باســتخدام بحــ د ٍ أقصــى كوعيــن بزاويــة 09° علــى
تجن ـ ـب التغيي ـ ـرات العنيف ـ ـة ف ـ ـي مقط ـ ـع األنب ـ ـوب، م ـ ـع تفضي ـ ـل دائ م ً ـ ـا
89 × 222 051 م ـ ـم (أو مس ـ ـتطيل بمقاس ـ ـاتØ مقط ـ ـع يع ـ ـادل
يت ـ ـم ترش ـ ـيح اله ـ ـواء المش ـ ـفوط ع ـ ـن طري ـ ـق م ُ ر ش ّ ِ ـ ـحات ده ـ ـون وروائ ـ ـح
قب ـ ـل إع ـ ـادة إطاقه ـ ـا م ـ ـرة أخ ـ ـرى ف ـ ـي ال غ ُ رف ـ ـة. ه ـ ـذا ال م ُ ن ت َ ـ ـج م ُ ـ ـزو َّ د ب ـ ـكل
م ـ ـا ه ـ ـو ض ـ ـروري إلتم ـ ـام عملي ـ ـة تركي ـ ـب قياس ـ ـي م ـ ـع مخ ـ ـرج اله ـ ـواء ف ـ ـي
ال ج ُ ـ ـزء األمام ـ ـي م ـ ـن قاع ـ ـدة قطع ـ ـة األث ـ ـاث. المنت ـ ـج مجه ـ ـز بطق ـ ـم م ـ ـن
مرش ـ ـحات الروائ ـ ـح. للحص ـ ـول عل ـ ـى مزي ـ ـد م ـ ـن المعلوم ـ ـات، اطل ـ ـع عل ـ ـى
.صفح ـ ـة الملحق ـ ـات ف ـ ـي كتي ـ ـب التركي ـ ـب - إص ـ ـدار الترش ـ ـيح
تحذي ـ ـر: ف ـ ـي حال ـ ـة التصري ـ ـف داخ ـ ـل الخزان ـ ـة أو األث ـ ـاث، يج ـ ـب توفي ـ ـر
.
ح ـ ـد أدن ـ ـى لمم ـ ـر اله ـ ـواء م ـ ـن خ ـ ـال لوح ـ ـة القاع ـ ـدة بحوال ـ ـي 021 س ـ ـم
2
1.1.3 إرشادات خاصة بالطهي
.الطه ـ ـي
.الطهــي
2. استخدام الشفاط
الموقعيــن
علــى
2.1 إصدار الشفط
.)(يجــب شــراؤها بشــكل منفصــل
إجمالــي 7 أمتــار طوليــة
.)م ـ ـم
2.2 إصدار الترشيح
لتحاش ـ ـي إلح ـ ـاق األض ـ ـرار الدائم ـ ـة بس ـ ـطح موق ـ ـد الطه ـ ـي ه ـ ـذا، تج ن َّ ـ ـب
اطلــع
• األواني ذات القاع الخشن، لتجنب خدش سطح موقد الطهي؛
• ال تض ـ ـع أب ـ ـد ا ً األوان ـ ـي والمقال ـ ـي الس ـ ـاخنة عل ـ ـى س ـ ـطح لوح ـ ـة التح ك ّ ـ ـم
ال تعم ـ ـل كل األوان ـ ـي المناس ـ ـبة للح ـ ـث بطريق ـ ـة فعال ـ ـة بس ـ ـبب قيعانه ـ ـا
المكون ـ ـة جزئي ـ ـ ا ً م ـ ـن م ـ ـادة حديدي ـ ـة مغنطيس ـ ـية!! ف ـ ـي مرحل ـ ـة ش ـ ـراء
.• أن يكــون القــاع مصنــوع بالكامــل مــن مــادة حديديــة مغناطيســية
وإال، فســتنخفض ك ل ٌ مــن فعاليــة انتقــال الحــرارة وتجانســها، مــع
.درجــات حــرارة ســطح المقاة/اإلنــاء غيــر المناســبة للطهــي
!ال
• أال يحت ـ ـوي الق ـ ـاع عل ـ ـى األلموني ـ ـوم: ال تس ـ ـخن أوان ـ ـي الطه ـ ـي وق ـ ـد ال
!
!
!ال
!
تقل ـ ـل م ـ ـن س ـ ـطح التام ـ ـس بي ـ ـن مل ـ ـف الح ـ ـث واإلن ـ ـاء، مم ـ ـا يقل ـ ـل
.مــن كفاءتــه ويــؤدي إلــى تجربــة طهــي ســيئة
!نعم
هـــــام: ال تضــع أبــ د ًا األوانــي والمقالــي الســاخنة علــى ســطح لوحــة
يمكنك ـ ـم التحق ـ ـق مم ـ ـا إذا كان اإلن ـ ـاء مغناطيس ـ ـي ا ً أم ال بواس ـ ـطة مغناطي ـ ـس
.بس ـ ـيط. تك ـ ـون األوان ـ ـي غي ـ ـر مناس ـ ـبة إذا ل ـ ـم تنج ـ ـذب إل ـ ـى المغناطي ـ ـس
تســري أيضــ ا ً فــي هــذه الحالــة اإلرشــادات المشــار إليهــا فــي الفقــرة
ه ـ ـام: إذا ل ـ ـم تمتل ـ ـك األوان ـ ـي األبع ـ ـاد الصحيح ـ ـة، فل ـ ـن تش ـ ـتعل مناط ـ ـق
لإلط ـ ـاع عل ـ ـى الح ـ ـد األدن ـ ـى لقط ـ ـر اإلن ـ ـاء ال ـ ـازم اس ـ ـتخدامه عل ـ ـى كل
.منطق ـ ـة عل ـ ـى ح ـ ـدة، راج ـ ـع الج ـ ـزء المص ـ ـور م ـ ـن ه ـ ـذا الدلي ـ ـل
1
1. تعليمات االستخدام
1.1 أواني الطهي
.
ال تستخدم إال األواني التي تحمل الرمز
• األواني ذات القاع غير المستوي تما م ً ا؛
• األواني المعدنية ذات القاع المطلي بالمينا؛
.الخاص ـ ـة بموق ـ ـد الطه ـ ـي
:األوان ـ ـي أو المقال ـ ـي، تحق ـ ـق مم ـ ـا يل ـ ـي
.يت ـ ـم التع ـ ـرف عليه ـ ـا م ـ ـن قب ـ ـل ملف ـ ـات الح ـ ـث
.القيعان غير المستوية أو ذات السطح الخشن
.التحكــم بموقــد الطهــي
ً 1.1.1 األواني الموجودة مسبق ا
1.1.2 أقطار قواعد اإلناء المنصوح به
AR
:هام
:اس ـ ـتخدام م ـ ـا يل ـ ـي
•
.الس ـ ـابقة
.الطه ـ ـي