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RECETAS

¡Este CARRITO PARA PALOMITAS DE MAÍZ AL ESTILO DEL CINE ANTIGUO prepara palomitas
de maíz frescas y calientes: en cualquier momento!
Disfrute de palomitas de maíz frescas de muchas formas:
• Palomitas de maíz al estilo del cine: con manteca y sal.
• Agregue una pizca de azúcar y sal a las palomitas de maíz para un sabor dulce.
• Palomitas de maíz con sabores: Agregue condimentos
para palomitas de maíz de cualquier marca.
• ¡Pruebe alguna de estas recetes divertidas!
NOTA: 1 galón = 16 tazas
PALOMITAS DE MAÍZ AL QUESO PARMESANO
• 1 galón de maíz
• 1 cucharada de
Polvo de ajo
• 3 cebollas verdes,
finamente picadas
• ½ cucharada de
Pimienta quebrada
• 1 cucharada de sal
• 1 taza de queso
parmesano, rallado
(de acuerdo a gusto)
• 3 cucharadas Aceite
de oliva, calentado
BOLAS DE PALOMITAS DE MAÍZ TRADICIONALES
• ½ taza de granos
de maíz
• ½ taza de jarabe
de maíz
• ½ taza de azúcar
granulada
• ½ cucharada de sal
• 1 pan de manteca,
ablandada
25
25
Granos para palomitas de maíz utilizando el CARRO
PARA PALOMITAS DE MAÍZ AL ESTILO DEL CINE
ANTIGUO como se indica en la página 23.
Combine polvo de ajo, cebollas verdes, pimienta
molida, sal y queso parmesano. Reservar.
En un recipiente grande, esparza aceite de oliva
calentado sobre las palomitas de maíz.
Revuelva hasta que quede cubierto de modo parejo.
Agregue lentamente los ingredientes secos
mientras revuelve continuamente hasta
que quede todo bien integrado.
Puede además agitar los ingredientes secos en
una bolsa de malla o de papel grande.
Granos para palomitas de maíz utilizando el CARRO
PARA PALOMITAS DE MAÍZ AL ESTILO DEL CINE
ANTIGUO como se indica en la página 23.
Mezcle el jarabe de maíz, azúcar y sal en una
olla y disuelva al fuego durante 3 minutos.
Agregue las palomitas de maíz, revuelva
de modo consistente hasta que estén bien
integradas y a fuego lento. Retire del fuego.
Utilice la manteca ablandada para formar bolas mientras
agrega la mezcla de palomitas de maíz todavía caliente.
Envuelva las bolas por separado en plástico,
ate y almacene a temperatura ambiente.