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IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio ni
revestimiento.
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o el fondo del horno.
Utensilios para hornear
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje
2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Parrillas
Coloque las parrillas antes de encender el horno.
No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la siguiente
ilustración y las tablas.
7
6
5
4
3
2
1
El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se
muestra en la ilustración anterior y la tabla a continuación.
Posición de parrilla
plana*
7
6
3 ó 4
2
1
Para que las hamburguesas tengan un exterior bien tostado y un
interior jugoso, use la parrilla en la posición 7. El lado 1 debe
cocinarse durante aproximadamente 2½ a 3½ minutos. El lado 2
debe cocinarse durante aproximadamente 4 a 5 minutos. Es
normal que haya un grado moderado de humo cuando se asa.
A. Ducto de escape del horno
Posición de las parrillas y los utensilios para hornear
Tipo de alimento
Carnes para asar/dorar a fuego vivo,
hamburguesas y bistecs
Carnes, pollo y pescado asados a la
parrilla
La mayoría de los alimentos
horneados, cazuelas
Carnes asadas
Asados o aves grandes
Ducto de escape del horno
A
Papel de aluminio
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda la
parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe circular
con libertad.
*Si su modelo tiene una parrilla de máxima capacidad, los
extremos en relieve deberán colocarse en la posición de parrilla
por encima de la posición deseada para el alimento. Vea la
ilustración siguiente.
A
IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas
planas. Si se usa una parrilla de máxima capacidad, la posición de
la parrilla debe ser ajustada como se muestra en la figura anterior.
Cocción en múltiples parrillas
2 parrillas (sin convección): Use las posiciones para parrilla 2 y 5.
2 parrillas (a convección): Use las posiciones para parrilla 2 y 5.
Hornear galletas y pasteles de capas en 2 parrillas
Hornear pasteles de capas
Para obtener los mejores resultados, cuando hornee pasteles en
2 parrillas, use las parrillas en las posiciones 2 y 5 con la función
Bake (Hornear). Coloque los pasteles en las parrillas como se
muestra.
Hornear galletas
Para obtener los mejores resultados, cuando hornee galletas en
2 parrillas, use las parrillas en las posiciones 2 y 5 con la función
Bake (Hornear).
El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a una
circulación de aire deficiente, afectando los resultados de cocción
y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel u otros
artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del ducto de
escape del horno.
A. Extremos de la parrilla en la posición 3
B. Alimento en la posición 2
B
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