Antes De Usar; Uso Do Picador De Carne - Redmond RMG-1205-E Manual Del Usuario

Especificação
Tensão ............................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz
Potência máxima ....................................................................................................2000 W
Potência nominal ...................................................................................................... 700 W
Rendimento ........................................................................................................2.7 kg/min
Número de velocidades de trabalho ............................................................................1
Função reverso ......................................................................................................presente
Protecção contra sobrecarga .............................................................................presente
Bico para fazer linguiças ....................................................................................presente
Bico para fazer kibe .............................................................................................presente
Bicos cilíndricos para trituração de legumes
(raladores, triturador) (RMG-1205-8-E) ..........................................................presente
Espremedor helicoidal de suco (RMG-1205-8-E) .......................................presente
Discos com várias perfurações para
diferentes tipos de carne picada .....................................................................presente
Completação
Bloco de motor ............................................................................................................1 pcs.
Caracol do picador de carne....................................................................................1 pcs.
Faca cruzeta do picador de carne..........................................................................1 pcs.
Anel de fixação ............................................................................................................1 pcs.
Discos perfuradas para carne picada....................................................................3 pcs.
Soquete com secção de armazenagem dos bicos.............................................1 pcs.
Base de bico para kibe ..............................................................................................1 pcs.
Bico de formação para kibe .....................................................................................1 pcs.
Base de bico para linguiças .....................................................................................1 pcs.
Bico de formação para linguiças............................................................................1 pcs.
Bloco de corte dos productos (RMG-1205-8-E) ................................................1 pcs.
Bico-ralador (RMG-1205-8-E) .................................................................................3 pcs.
Bico-triturador (RMG-1205-8-E) ............................................................................1 pcs.
Soquete rectangular para o bloco de corte (RMG-1205-8-E) .......................1 pcs.
Bloco do espremedor (RMG-1205-8-E) ................................................................1 pcs.
Caracol do espremedor (RMG-1205-8-E) ............................................................1 pcs.
Filtro do espremedor (RMG-1205-8-E) ................................................................1 pcs.
Tampa de fixação do espremedor (RMG-1205-8-E) .........................................1 pcs.
Manual de uso .............................................................................................................1 pcs.
Caderneta de Serviço.................................................................................................1 pcs.
O fabricante tem direito de introduzir as modificações no design, na comple-
tação bem como na especificação do artigo ao longo do aperfeiçoamento
permanente do seu produto sem prévio aviso sobre modificações dadas.
Construção do modelo A1
1. Bloco de motor
2. Botão de interrupção (ON/OFF)
3. Indicador de ligação à rede eléctrica
4. Botão de ligação do modo reverso (REV)
5. Engrenagem do eixo de acionamento
6. Botão de desconexão dos blocos desmontáveis
7. Bandeja em aço inoxidável
8. Soquete cilíndrico com um contentor para armazenagem dos bicos
А. Picador de carne
9. loco do picador de carne
10. Caracol do picador de carne
11. Faca cruzeta
12. Discos perfuradas com orifícios de vários diámetros
13. Anel de fixação do picador de carne
14. Base do bico para kibe
15. Parte de formação do bico para kibe
16. Base do bico para linguiças
17. Parte de formação do bico para limguiças
B. Acessório para corte de legumes e frutas (RMG-1205-8-E)
18. Bloco de corte
19. Soquete rectangular
20. Triturador
21. Jogo de raladores (fino, médio,grosso)
C. Espremedor (RMG-1205-8-E)
22. Bloco de espremedor
23. Orifício da saída da torta
24. Soquete do espremedor
25. Filtro do espremedor
26. Tampa de fixação
27. Regulador do grau de espremedura
28. Orifício para saída de suсo
I. ANTES DE USAR
Retire o aparelho fora da embalagem, ponha fora todos os materiais de emba-
lagem e etiquetas de publicidade excluindo etiqueta com o número serial. A
falta do número serial do producto irá privar automaticamente o usuário de
direito para o serviço de garantia.
Limpe o bloco de motor com uma tela húmeda. Lave todas as partes do apa-
relho seguindo as indicações do capítulo "Desmontagem, limpeza e armazena-
gem do aparelho". Tenha cuidado quando limpe a faca cruzeta!
Antes de montagem todas as partes do aparelho devem ser secadas completa-
mente à temperatura do ambiente.
Atenção! A utilização do aparelho defeituoso é proibida.
É necessário manter o aparelho a uma temperatura ambiental não menos que
as 2 horas antes da ligação após o seu transporte ou armazenamento às
temperaturas baixas.
II. USO DO PICADOR DE CARNE
O picador de carne universal REDMOND representa um dispositivo multifun-
cional para tratamento dos produtos.
O aparelho está dotado dum sistema de protecção que desliga o aparelho
quando houver sobrecarga. No caso de acontecé-lo, acione a tecla ON/OFF,
desconecte o aparelho da ficha e deixe-o resfriar os 15 minutos. Limpe a parte
de carga dos restos de productos. Acione a tecla da redução da protecção contra
as sobrecargas que fica no fundo do aparelho perto da secção de armazenagem
do fio, assim o aparelho será pronto para funcionar novamente.
ATENÇÃO! O tempo de funcionamento contínuo do aparelho não deve exceder
os 5 minutos. O intervalo de funcionamento deveria ser não menos que os 15
minutos.
Preparação da carne picada
Prepare os productos. Descongele totalmente a carne e peixe, retire ossos e
tendões. Corte a carne em pedacinhos de aproximadamente 20x20x40 mm com
os fins de passarem livremente através do orifício da bandeja.
Introduza o caracol no bloco do picador de carne. Ponha cuidadosamente a faca
cruzeta sobre o caracol de modo que a face plana esteja fora e virada para o
lado do disco perfurado. Instale um dos discos perfurados sobre o caracol
com a faca cruzeta. A cavidade que se encontra na beira do disco deve coin-
cidir com o ressalto no bloco.
Instale o anel de fixação sobre o bloco do picador de carne e vire-o no sentido
do ponteiro de relógio. Não aplique os esforços excessivos.
Vire o bloco montado no sentido do ponteiro de relógio aos 45° e coloque o
seu eixo na engrenagem do eixo de acionamento que se encontra no corpo do
aparelho. Vire o bloco contra o sentido do ponteiro de relógio até se ouvir um
estalido. Vire o anel de fixação até este ficar fixado.
Instale a bandeja sobre o bloco da máquina picadora de carne.
RMG-1205-E, RMG-1205-8-E
Coloque os pedacinhos de carne na bandeja. Ponha um vasilhame destinado
para a carne picada debaixo do anel de fixação do bloco.
Não carregue no picador de carne os osssos, pele, carne gelada ou cortada em
grandes pedaços. Isto pode reduzir o prazo de serviço do aparelho e pode
danificá-lo.
Ligue o aparelho à rede eléctrica. Vai acender-se o indicador de alimentação.
Ligue o aparelho acionando a tecla ON/OFF.
Empurre os pedacinhos de carne com o soquete redondo no orifício da bande-
ja.
Desligue o aparelho acionando a tecla ON/OFF e desconecte-lo.
Preparação de linguiças
Prepare carne picada para linguiças. Ponha de molho o tegumento da linguiça
na água morna para 20 minutos.
Instale o caracol de picador de carne no bloco do picador de carne.
Coloque a base do bico para linguiças sobre caracol: a cavidade na beira do
bico deve coincidir com o ressalto na parede do bloco. Coloque a parte de
formação do bico para linguiças.
Ponha o anel de fixação sobre o bloco do picador de carne encima de bico e
vire no sentido do ponteiro de relógio. Não aplique os esforços excessivos.
Vire o bloco montado no sentido do ponteiro de relógio aos 45° e coloque o
seu eixo na engrenagem do eixo de acionamento no bloco de motor.
Vire o bloco contra o sentido do ponteiro de relógio até se ouvir um estalido.
Vire o anel de fixação até este ficar fixado.
Coloque a bandeja sobre o bloco do picador de carne.
Coloque a carne picada na bandeja. Ponha um vasilhame plano debaixo da
passagem estreita do bico para linguiças.
Ligue o aparelho à rede eléctrica. Vai acender-se o indicador de alimentação.
Amarre uma extremidade do tegumento de linguiça e ponha-la sobre o cone
do bico. O nó deve ficar a uma distância de 1-2 cm do orifício de saída do bico
para que a carne picada encha fortemente o tegumento.
No caso de o tegumento aderir a passagem estreita do bico, molhe-no com
água.
Ligue o aparelho acionando a tecla ON/OFF.
Empurre a carne picada com soquete desmontável no orifício da bandeja. Retire
o tegumento do bico à medida que este tenha sido enchido pela carne picada.
Deixe uma parte de tegumento vazia para puder formar um nó.
Lôgo após o enchimento do tegumento, desligue o aparelho acionando a tecla
ON/OFF. Amarre a extremidade livre da linguiça. Uma vez acabado o trabalho,
desconecte o aparelho.
Preparação das linguiças picadas (kibe)
Prepare a carne picada para o tegumento externo de kibe e para o recheio.
Instale o caracol no bloco do picador de carne.
Coloque a base de bico para kibe sobre caracol, e a parte de bico de formação
para kibe – sobre a base.
Instale o anel de fixação sobre o bloco do picador de carne encima de bicos e
vire-o no sentido do ponteiro de relógio. Não aplique os esforços excessivos.
Vire o bloco montado no sentido do ponteiro de relógio aos 45° e coloque o
seu eixo na engrenagem do eixo acionado no bloco de motor.
Vire o bloco contra o sentido do ponteiro de relógio até se ouvir um estalido.
Vire o anel de fixação até este ficar fixado.
Instale a bandeja sobre o bloco do picador de carne.
Coloque a carne picada para o tegumento externo na bandeja. Ponha um vasil-
hame plano debaixo da passagem estreita do bico para kibe.
Conecte o aparelho à rede eléctrica. Vai acender-se o indicador de alimentação.
Ligue o aparelho acionando a tecla ON/OFF.
Empurre a carne picada com soquete desmontável no orifício da bandeja. Lôgo
aparecerá uma linguiça oca do orifício do bico cônico para kibe. Prenda a ex-
tremidade dela.
PRT
29