Redmond RMG-1205-E Manual Del Usuario página 37

Tekniske egenskaper
Spenning ........................................................................................ 220–240 V, 50/60 Hz
Maksimal effekt .......................................................................................................2000 W
Nominell effekt ......................................................................................................... 700 W
Ytelse ....................................................................................................................2,7 kg/min
Antall hastigheter ...............................................................................................................1
Revershastighet ..................................................................................................................ja
Overlastsikring ...................................................................................................................ja
Pølsehorn .............................................................................................................................ja
Kebbehorn............................................................................................................................ja
Sylindriske fester for finhakking av grønnsker
(snitting, karving) (RMG-1205-8-E) ..............................................................................ja
Saftpresse med karving-feste (RMG-1205-8-E) .......................................................ja
Hullskiver av ulike størrelser for ulike typer kjøttdeig ..........................................ja
Utrustning
Motorenhet ................................................................................................................... 1 stk.
Skrue ............................................................................................................................... 1 stk.
Kniv ................................................................................................................................. 1 stk.
Festering ....................................................................................................................... 1 stk.
Hullskiver for kjøttdeig ............................................................................................. 3 stk.
Stapper med rom for oppbevaring av fester ...................................................... 1 stk.
Grunnlag for kebbehorn ........................................................................................... 1 stk.
Dannende kebbehorn ................................................................................................ 1 stk.
Grunnlag for pølsehorn ............................................................................................ 1 stk.
Dannende pølsehorn ................................................................................................. 1 stk.
Enhet for finhakking av produkter (RMG-1205-8-E) ........................................ 1 stk.
Feste-snitter (RMG-1205-8-E) ................................................................................ 3 stk.
Feste-karving (RMG-1205-8-E) .............................................................................. 1 stk.
Rettvinklet stapper for finhakkingsenhet (RMG-1205-8-E) ........................... 1 stk.
Saftpresser enhet (RMG-1205-8-E) ....................................................................... 1 stk.
Saftpresser skrue (RMG-1205-8-E)........................................................................ 1 stk.
Saftpresser filter (RMG-1205-8-E) ......................................................................... 1 stk.
Festelokk for saftpresser (RMG-1205-8-E) ......................................................... 1 stk.
Bruksanvisning ............................................................................................................ 1 stk.
Servicebok ..................................................................................................................... 1 stk.
Produsenten har rett til å foreta endringer i design, utrustning samt tekniske
egenskaper i løpet av forbedring av sine produkter uten forvarsel om slike
endringer.
Modellens oppbygning A1
1. Motorenhet
2. Start/stopp knappen (ON/OFF)
3. Indikasjon for tilkobling til strømnett
4. Revers knappen (REV)
5. Drivaksel hylse
6. Knapp for demontering av avtakbare enheter
7. Innsatser
8. Sylindrisk stapper med beholder for oppbevaring av fester
A. Kjøttkvern
9. Kjøttkvern enhet
10. Kjøttkvern skrue
11. Kniv
12. Hullskiver av ulik størrelse
13. Festering for kjøttkvern
14. Grunnlag for kebbehorn
15. Dannende kebbehorn
16. Grunnlag for pølsehorn
17. Dannende pølsehorn
B. Feste for finhakking av grønnsaker og frukt (RMG-1205-8-E)
18. Finhakkingsenhet
19. Rettvinklet stapper
20. Karvingsenhet
21. Rivjern sett (små, middels, stor)
C. Saftpresse (RMG-1205-8-E)
22. Saftpresse enhet
23. Åpning for juicekaker
24. Skrue for saftpresse
25. Filter for saftpresse
26. Festelokk
27. Justering av pressestyrke
28. Åpning for saft
I. FØR BRUK
Ta forsiktig ut kjøttkvern ut av boksen. Fjern all emballasje og reklamemerker.
Ikke fjern klistermerke med serienummer. I tilfelle det finnes ingen serienummer
på kjøttkvern, frafaller garantirett automatisk.
Tørk motorenhet med en våt klut. Rens alle deler av kjøttkvern, ved å følge
anvisninger i avsnitt "Demontering, rengjøring og oppbevaring". Vær forsiktig
med rengjøring av kniv!
Alle deler av kjøttkvern skal tørke ut i romtemperatur før du monterer dem
sammen.
Gi akt! Det er forbudt å bruke apparatet med .enhver feil.
Multikoker skal stå i romtemperatur i løpet av minst 2 timer etter transporte-
ring og oppbevaring i lav temperatur.
II. BRUK AV KJØT TKVERN
Universell kjøttkvern REDMOND er en multifunksjonell enhet for behandling
av produkter.
Kvernen har en sikkerhetssystem som slår den av ved overlastning. Om den slås
av automatisk, trykk på knappen ON/OFF, trekk ut kontakt fra strømnett og la
den kjøle av i løpet av 15 minutter. Rens innlast fra produkter. Trykk på knappen
som tilbakestiller sikkerhetssystem (på undersiden) rett ved beholder for ledning.
Deretter vil kjøttkvern virke igjen.
NB! Tid for kontinuerlig arbeid av kjøttkvern får ikke overstige 5 minutter. En
pause skal vare i 15 minutter.
Det å lage kjøttdeig
Forbered produkter. Tine opp kjøtt og fisk, fjern alle bein og sener. Skjær kjøtt
i biter ca 20×20×40 mm hver, slik at de går gjennom innsatser.
Sett inn skrue i kjøttkvern. Sett kniv på skrue med den flate delen utenpå – i
retning av hullskive. Sett en av hulskiver på skrue med kniv. Utsparing på
hullskive skal passe i knast på enhet.
Sett festering på kjøttkvern og snu den med klokken. Ikke bruk mye styrke.
Snu den sammensatte enhet med klokken 45° og sett den inn i hylse av dri-
vaksel. Snu enhet mot klokken til den stopper. Snu festering til den stopper.
Sett innsatser på kjøttkvern.
legg kjøttbiter i innsatser. legg en beholder for kjøttdeig under festering.
Legg ikke bein, hud, frosset eller store biter kjøtt i innsatser. Det vil skade
kjøttkvern og minske dens levetid.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett. Det vil lyse opp indikasjon. Slå på kjøttkvern
ved å trykke knappen ON/OFF.
Press kjøttbiter inn i innsatser med rund stapper.
Slå av kjøttkvern ved å trykke knappen ON/OFF, og koble den ut av strømnett.
Det å gjøre pølser
Forbered kjøttdeig for pølser. Vann pølseemballasje i varm vann i 20 minutter.
Sett skrue inn i kjøttkvern enhet.
Sett grunnlag for pølsehorn på skrue: Utsparing på festens kant skal passe i
knast på enhetens vegg. Sett på dannende pølsehorn.
RMG-1205-E, RMG-1205-8-E
Sett på festering på kjøttkvern over pølsehorn og snu den med klokken. Ikke
bruk mye styrke.
Snu den monterte enhet med klokke på 45° og sett den inn i drivakselens hylse
i motorenhet. Snu enhet med klokken til den stopper. Snu festering til den
stopper.
Sett innlaster på kjøttkvern.
Legg kjøttdeig inne i innlaster. Sett en beholder under pølsehorn.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett. Det vil lyse indikasjon av tilkobling til strøm-
nett.
Knyt den ene enden av en våt pølseemballasje og ta den på pølsehorn. Knute
skal være 1-2 cm unna pølsehornens åpning slik at kjøttdeig fyller emballasje
tett.
Dersom emballasje holder seg fast til pølsehorn, bløt den med vann.
Sett kjøttkvern på ved å trykke knapp ON/OFF.
Bruk stamper for å presse kjøttdeig inne i innlaster. Ta emballasje av pølsehorn
ettersom den blir stadig mer fyllt med kjøttdeig. Bruk den andre enden av
emballasje for å lage en knute til.
Slå kjøttkvern av etter at pølsen er ferdigfyllt. Trykk på knappen ON/OFF. Knyt
den andre enden av pølsen. Koble ledning ut fra strømnett.
Det å lage fylte pølser (kebbe)
Forbered kjøttdeig for den ytre emballasje kebbe og ingredienser.
Sett skrue inne i kjøttkvernens enhet.
Sett grunnlag for kebbehorn på skrue og den dannende kebbehorn på grunnlag.
Sett festering på kjøttkvernen enhet over fester og snu den med klokken. Ikke
bruk mye styrke.
Snu den sammensatte enheten med klokken på 45° og sett den inn i drivakse-
lens hylse i motorenhet. Snu enhet med klokken til den stopper. Snu festering
til den stopper.
Sett innlaster på kjøttkvern.
Legg kjøttdeig inne i innlaster. Sett en beholder under kebbehorn.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett. Det vil lyse indikasjon av tilkobling til strøm-
nett.
Slå på med knappen ON/OFF.
Press kjøttdeig inne i innlaster med stamper. En tom pølse vil gå ut av kebbehorn.
Knip i enden av pølsen.
Slå kjøttkvern av med knapp ON/OFF, når pølsen blir av den ønskede lengde.
Skjær pølsen av med kniv rett ved kebbehorn.
Fyll kebbehorn med ingredienser, knip den åpne ende og form kebbe etter sine
ønsker.
Koble kjøttkvern ut etter ferdig arbeid.
Bruk av finhakkingsfeste for produkter (RMG-1205-8-E)
Forbered produkter for finhakking.
Sett en av rivjern eller feste for karving inne i enhet for finhakking av produk-
ter.
Snu den sammensatte enheten med klokken på 45° og sett den inn i drivakse-
lens hylse i motorenhet. Snu enhet mot klokken til den stopper.
Sett enbeholder under åpning av enhet for snitting/karving.
Tilkoble kjøttkvern til strømnett. Det vil lyse indikasjon av tilkobling til strøm-
nett.
Slå på med knappen ON/OFF.
Legg produkter i åpning i den øverste del av enheten for finhakking. Press den
ned med rettvinklet stamper uten å bruke mye krefter.
Slå av med knappen ON/OFF, og koble den ut av strømnett.
Bruk av saftpresse (RMG-1205-8-E)
Forbered produkter for pressing. Grønnsaker og frukt skjæres i småbiter slik at
de passer inn i innlaster. Fjern all hard eller tykk skall, steiner, kjerne og stiklin-
ger.
Saftpresser klarer ikke å presse juice ut av harde grønnsaker og frukter (gu-
lrøtter, rødbeter, harde typer epler etc).
NOR
37