Redmond RMG-1205-E Manual Del Usuario página 99

Στριψτε το συναρμολογημενο μπλοκ δεξιοστροφα για 45° και βαλτε τον
αξονα στην συζευξη του κινητηριου αξονα στο κορμι της συσκευης. Στριψ-
τε το μπλοκ αριστεροστροφα μεχρι το κλικ. Γυριστε το στερεουν δαχτυλι-
δι μεχρι να σταματησει.
Τοποθετηστε τη θηκη γεμισης στο μπλοκ της κρεατομηχανης.
Βαλτε τα κομματια του κρεατος στη θηκη γεμισης. Τοποθετηστε το πιατο
για κιμα κατω απο το στερεουν δαχτυλιδι του μπλοκ.
Μην βάλετε τα οστά, το δέρμα, κατεψυγμένο ή χοντροκομμένο κρέας.
Αυτά μικραίνουν διάρκεια ζωής της συσκευής και μπορούν να οδη-
γήσούν σε βλάβη.
Συνδέστε στη συσκευή με ηλεκτρικό δίκτυ. Θα ανάψει δείκτης τροφοδο-
σίας. Ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF.
Με στρογγυλό ωστήριο ωθείτε κομμάτια του κρέατος στο άνοιγμα της
θήκης γέμισης.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF και αποσυνδέστε την
από ηλεκτρικό δίκτυ.
Φτιάξιμο λουκάνικων
Φτιάξτε τον κιμά για λουκάνικα. Βρέξτε περιτύλιγμα λουκάνικων σε ζεστό
νερό για 20 λεπτά.
Τοποθετήστε το τρυπάνι της κρεατομηχανής στο μπλοκ της κρεατομηχα-
νής.
Βάλτε τη βάση ακροφυσίου για λουκάνικα στο τρυπάνι: εσοχή στην άκρη
του ακροφυσίου πρέπει να συμπέσει με την προεξοχή στο τοίχωμα του
μπλοκ. Τοποθετήστε το διαμορφωτικό μέρος του ακροφυσίου για λουκά-
νικα.
Τοποθετήστε το στερέουν δαχτυλίδι πάνω στο μπλοκ της κρεατομηχανής
πάνω του ακροφυσίου και στρίψτε το δεξιόστροφα χωρίς υπερβολική
προσπάθεια.
Στρίψτε το συναρμολογημένο μπλοκ δεξιόστροφα για 45° και βάλτε τον
αξόνα του στην συζευξη του κινητηριου αξονα στην τροχαλιά του κινητή-
ρα. Στρίψτε το μπλοκ αριστερόστροφα μέχρι το κλικ. Γυρίστε το στερέουν
δαχτυλίδι μέχρι να σταματήσει.
Τοποθετήστε τη θήκη γέμισης στο μπλοκ της κρεατομηχανής.
Βάλτε το κιμά στη θήκη γέμισης. Τοποθετήστε το επίπεδο πιάτο κάτω από
το λαιμό του ακροφυσίου για λουκάνικα.
Συνδέστε τη συσκευή. Θα ανάψει δείκτης τροφοδοσίας.
Δέστε ένα άκρο υγρού περιτυλίγματος του λουκάνικου και τραβήξτε το
πάνω στο κωνικό ακροφύσιο. Ο κόμβος πρέπει να απέχει 1-2 εκ. από το
στόμιο εξόδου του ακροφυσίου ο κιμάς να γεμίζει πυκνώς το περιτύλιγμα.
Εάν το περιτύλιγμα κολλάει στο λαιμό του ακροφυσίου, να βρέξτε το
με νερό.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF.
Με πτυσσόμενο ωστήριο ωθείτε τον κιμά στο άνοιγμα της θήκης γέμισης.
Να βγάζετε το περιτύλιγμα από το ακροφύσιο αφού γεμίζει. Ένα μέρος
του περιτυλίγματος αφήστε κενό για να σχηματίσετε τον κόμβο.
Μετά την γέμιση του περιτυλίγματος να απενεργοποιήσετε τη συσκευή
πατώντας το κουμπί ON/OFF. Δέστε το ελεύθερο άκρο του λουκάνικου.
Μετά την ολοκλήρωση την λειτουργίας αποσυνδέστε τη συσκευή.
Φτιάξιμο παραγεμισμένων λουκάνικων (κεμπέ)
Φτιάξτε τον κιμά για το εξωτερικό κέλυφος του κεμπέ και για την παραγέ-
μιση.
Τοποθετήστε το τρυπάνι της κρεατομηχανής στο μπλοκ της κρεατομηχα-
νής.
Βάλτε τη βάση ακροφυσίου για κεμπέ, και το διαμορφωτικό μέρος του
ακροφυσίου για κεμπέ στη βάση.
Τοποθετήστε το στερέουν δαχτυλίδι πάνω στο μπλοκ της κρεατομηχανής
πάνω ακροφυσίων και στρίψτε το δεξιόστροφα χωρίς υπερβολική προ-
σπάθεια.
Στρίψτε το συναρμολογημένο μπλοκ δεξιόστροφα για 45° και βάλτε τον
αξόνα του στην συζευξη του κινητηριου αξονα στην τροχαλιά του κινητή-
ρα. Στρίψτε το μπλοκ αριστερόστροφα μέχρι το κλικ. Γυρίστε το στερέουν
δαχτυλίδι μέχρι να σταματήσει.
Τοποθετήστε τη θήκη γέμισης στο μπλοκ της κρεατομηχανής.
Βάλτε τον κιμά για το εξωτερικό κέλυφος στη θήκη γέμισης. Τοποθετήστε
το επίπεδο πιάτο κάτω από το λαιμό του ακροφυσίου για κεμπέ.
Συνδέστε τη συσκευή. Θα ανάψει δείκτης τροφοδοσίας.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF.
Με πτυσσόμενο ωστήριο ωθείτε τον κιμά στο άνοιγμα της θήκης γέμισης.
Από την τρύπα του κωνικού ακροφυσίου για κεμπέ θα εμφανιστεί κούφιο
λουκάνικο. Πιάστε το τέλος του.
Απενεργοποιήσετε τη συσκευή πατώντας το κουμπί ON/OFF, αφού το
λουκάνικο φτάσει το επιθυμητό μήκος. Κόψτε το λουκάνικο με μαχαίρι
κοντά στο ίδιο το ακροφύσιο.
Γεμίστε το λουκάνικο με έτοιμη παραγέμιση, πιάστε το ανοικτό άκρο και
σχηματίστε επιθυμητό σχήμα.
Μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας αποσυνδέστε τη συσκευή.
Χρήση προσαρτήματος για κοπή τροφίμων (RMG-1205-
8-E)
Προετοιμάστε τα τρόφιμα για κοπή.
Τοποθετήστε ένα από τρίφτες ή τον τεμαχιστής στο μπλοκ κοπής τροφίμων.
Στρίψτε το συναρμολογημένο μπλοκ δεξιόστροφα για 45° και βάλτε τον
αξόνα του στην συζευξη του κινητηριου αξονα στην τροχαλιά του κινητή-
ρα. Στρίψτε το μπλοκ αριστερόστροφα μέχρι το κλικ.
Τοποθετήστε το επίπεδο πιάτο κάτω από το λαιμό του ακροφυσίου για
τρίφτη /τεμαχιστής.
Συνδέστε τη συσκευή. Θα ανάψει δείκτης τροφοδοσίας.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF.
Βάλτε τρόφιμα στην τρύπα στην κορυφή του μπλοκ κοπής. Σταδιακά
ωθείτε τους με ορθογώνιο ωστήριο χωρίς υπερβολική προσπάθεια.
Απενεργοποιήσετε τη συσκευή πατώντας το κουμπί ON/OFF και αποσυν-
δέστε τη συσκευή.
Χρήση του αποχυμωτή (RMG-1205-8-E)
Προετοιμάστε τα τρόφιμα για αποχύμωση. Κόψτε φρούτα και λαχανικά σε
μικρά κομμάτια, έτσι ώστε να περνούν ελεύθερα μέσα από την οπή του
αποχυμωτή. Αφαιρέστε το σκληρό ή παχύ φλουδί, μεγάλα κουκούτσια,
πυρήνα, μοσχεύματα.
RMG-1205-E, RMG-1205-8-E
Η συσκευή δεν προορίζεται για παραγωγή χυμού από σκληρά φρού-
τα και λαχανικά (καρότα, παντζάρια, τα μήλα σκληρών ειδών, κλπ.).
Τοποθετήστε το τρυπάνι στο μπλόκ του αποχυμωτή. Τοποθετήστε το
φίλτρο του αποχυμωτή στο τρυπάνι του αποχυμωτή, στη συνέχεια, τοπο-
θετήστε το στερέουν σκέπασμα. Εσοχές στις άκρες του φίλτρου και του
σκεπάσματος πρέπει να συμπίπτουν με προεξοχές στο εσωτερικό της
συσκευής. Στρίψτε το σκέπασμα αριστερόστροφα χωρίς υπερβολική προ-
σπάθεια.
Στρίψτε το συναρμολογημένο μπλοκ δεξιόστροφα για 45° και βάλτε τον
αξόνα του στην συζευξη του κινητηριου αξονα στην τροχαλιά του κινητή-
ρα. Στρίψτε το μπλοκ αριστερόστροφα μέχρι το κλικ. Ασφαλίστε το σκέ-
πασμα του αποχυμωτή στρίβοντάς το μέχρι να σταματήσει.
Τοποθετήστε τη θήκη γέμισης στο μπλοκ του αποχυμωτή.
Βάλτε τα προετοιμασμένα τρόφιμα στη θήκη γέμισης. Τοποθετήστε το
μπολ κάτω από την οπή εξόδου αμοργής.
Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από την οπή για τον χυμό.
Συνδέστε τη συσκευή. Θα ανάψει δείκτης τροφοδοσίας. Ενεργοποιήστε
τη συσκευή πατώντας το ON/OFF.
Με πτυσσόμενο ωστήριο ωθείτε τον κιμά στο άνοιγμα της θήκης γέμισης.
Στο στερέουν σκέπασμα του αποχυμωτή βρίσκεται ο ρυθμιστής βαθμόυ
αποχύμωσης, που περιστρέφεται από τη θέση 1 (ελάχιστη πίεση) έως 3
(μέγιστη πίεση). Τη θέση δείχνει μια προβολή-βέλος στον ρυθμιστής. Στη
θέση 0 ο ρυθμιστής αφαιρείται για καλύτερο καθαρισμό του αποχυμωτή.
Εάν η αμοργή δεν περνά από την οπή εξόδου αμοργής, μειώστε τον
βαθμό αποχύμωσης, στρέφοντας το ρυθμιστή δεξιόστροφα. Θα αυξήσει
το πλάτος της σχισμής μέσω της οποίας περνά η αμοργή κατά την απο-
χύμωση, αφήνοντας μεγάλες ίνες και φλουδί των μεταποιημένων τροφίμων.
Αν στη θήκη γέμισης τροφίμων συσσωρεύεται χυμός, χρησιμοποιήστε την
αντίστροφη λειτουργία. Να καθαρίζετε τακτικά το φίλτρο του αποχυμωτή.
Μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας απενεργοποιήσετε τη συσκευή
πατώντας το κουμπί ON/OFF και αποσυνδέστε τη συσκευή.
Χρήση της αντίστροφης λειτουργίας
Χρησιμοποιήσετε την αντίστροφη λειτουργία, εάν στο μπλοκ κοπής ή στο
μπλοκ του αποχυμωτή συσσωρεύονται υγρά και η πυκνή μάζα τροφίμων
στην έξοδο αποτρέπει τη διαρροή του από τον αποχυμωτή.
Αν ο αποχυμωτής λειτουργεί, σταματήστε την περιστροφή του τρυπανιού,
πατώντας το κουμπί ON/OFF. Στη συνέχεια πατήστε και κρατήστε πατη-
μένο το κουμπί REV. Το τρυπάνι θα περιστρέφεται στην αντίθετη κατεύ-
θυνση και θα κινεί τα τρόφιμα προς τη θήκη γέμισης. Μετά από 10-15
δευτερόλεπτα αφήστε το κουμπί REV και πατήστε το κουμπί ON/OFF για
να συνεχίσετε.
III. ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ, ΚΑΘΑΡΙ-
ΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΗΣ
ΣΥΣΚΕΥΗΣ
Καθαρίστε όλα τα ακροφύσια και τα εξαρτήματα της κρεατομηχανής αμέ-
σως μετά τη χρήση.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Πριν την αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό, απε-
νεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το ON/OFF και αποσυνδέστε το.
GRC
99