Teka SteakMaster Guía De Uso página 38

AVERTISSEMENT
Ne placez jamais la plaque d'émail
sous le gril spécial et ne la posez ja-
mais directement sur le sol du four.
CONSEILS POUR DES RÉSULTATS DE
CUISSON OPTIMAUX AVEC LA FONC-
TION STEAKMASTER
• Nous vous recommandons de toujours
« Préparer à la température» pour la viande
avant de commencer la cuisson avec cette
fonction. Procéder ainsi mènera à des résul-
tats spectaculaires.
• Si vous voulez une cuisson saignante, nous
recommandons une coupe de viande un peu
plus épaisse.
• D'un autre côté, si vous voulez une pièce bien
cuite, nous recommandons de couper des
tranches plus fines et/ou de petits morceaux
pour améliorer l'absorption de la chaleur.
• Laisser reposer la viande quelques minutes
avant de la couper.
• Selon le temps de « repos », différentes cuis-
sons (rare, moyenne, bien cuite) seront at-
teintes car la viande poursuivra sa cuisson à
la température atteinte à cœur.
• Chaque fois que la porte du four est ouverte,
les résistances chauffantes s'éteignent auto-
matiquement pour des raisons de sécurité.
Sélection du mode de démonstration du four
Le mode de démonstration permet de naviguer
et de découvrir toutes les fonctions de votre
four sans risque car il ne chauffe pas dans ce
mode. Le mot DEMO sera toujours affiché sur
l'écran du four lorsque le mode de démonstra-
tion est actif.
38
Manuel de l'utilisateur
Par conséquent, la porte ne doit pas rester
ouverte trop longtemps pour mettre des ali-
ments à l'intérieur du four ou pour retourner
les aliments.
• Après un maximum de 30 minutes d'utilisa-
tion de la fonction SteakMaster, aucune autre
fonction ne pourra être utilisée pendant 15
minutes (écran de repos - refroidissement). À
l'issue de cette durée, le four sera disponible
pour une utilisation normale.
• Compte tenu de la nature du processus de
cuisson et en particulier des aliments gras,
une grande quantité de fumée peut être gé-
nérée pendant le processus. Il s'agit d'un
phénomène normal. Dans tous les cas, après
avoir utilisé la fonction SteakMaster, nous
vous recommandons d'effectuer un cycle
de nettoyage par pyrolyse pour éliminer les
graisses qui se sont accumulées à l'intérieur
du four.
AVERTISSEMENT
RISQUE D'INCENDIE
L'excès de graisse recueilli à l'inté-
rieur du four peut entraîner l'appari-
tion d'une fumée excessive ou même
de flammes pendant le processus de
cuisson.
Pour activer le mode de démonstration, appuyer
sur les touches
avant de régler la minuterie. Une fois cela activé,
le message « Demo Mode ON » est affiché sur
l'écran pendant quelques secondes.
Pour le mettre hors service, déconnectez l'ali-
mentation électrique du four puis rebranchez la.
et pendant 3 secondes