MODO ATEMPERAR
La función atemperar se utiliza para preparar
la carne antes de cocinarla. Tras 20 minutos a
40ºC dentro del horno, la carne alcanza la tem-
peratura adecuada para ser cocinada y obtener
después los mejores resultados tanto en sabor
como en textura.
ATENCION
Antes de usar la función atemperar,
conviene que la carne haya estado
previamente a temperatura ambien-
te para garantizar el mejor resultado.
Evitar atemperar sacando la carne
directamente del frigorífico
Una vez en el menú SteakMaster, seleccione el
modo Atemperar girando el mando derecho y
pulse la tecla OK.
El horno le mostrará y pedirá que introduzca la
carne. Una vez lo haya hecho pulse la tecla OK.
Una vez finalizado el proceso, el horno le pedirá
sacar la carne, tras lo cual pulse la tecla OK
para finalizar la función y volver al menú princi-
pal SteakMaster.
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Guía de Uso
MODO MANUAL
El modo manual le permitirá cocinar con la fun-
ción SteakMaster durante un máximo de 30 mi-
nutos, incluido el tiempo de precalentamiento
necesario.
ATENCION
Transcurridos los 30 minutos de fun-
cionamiento del horno con la función
SteakMaster, el horno se apagará au-
tomáticamente.
Una vez dentro del menú, seleccione el modo
Manual girando el mando derecho y pulse la
tecla OK.
A continuación, el horno le preguntará si quiere
usar el Modo Atemperar para el alimento que
quiere cocinar. Si su respuesta es YES, enton-
ces el menú le llevará a los pasos descritos en
el modo anterior.
En ambos casos, a continuación, le ofrecerá la
posibilidad de programar un avisador que co-
menzará al iniciar el cocinado (tras el precalen-
tamiento del horno). Si su respuesta es YES,
accederá a la pantalla de selección de tiem-