TurboChef TORNADO NGC Manual De Servicio página 54

LOCALIZACIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DEL CIRCUITO DE CONVECCIÓN
PROBLEMA
F8: Calor bajo
El horno no se calienta
F2: Temperatura de
cocción baja
RESOLUCIÓN
1. Compruebe que el motor del soplador mueva el aire.
El motor del soplador no mueve el aire: Compruebe el conjunto del
motor del soplador y verifique si el motor está calado. Desenchufe el
horno y corrija la obstrucción o reemplace el motor. (Para tener
acceso al eje del motor, quite el panel superior).
El motor del soplador mueve el aire: Verifique que el termostato de
límite alto no se haya disparado. Vea la información de abajo sobre el
termostato de límite alto.
Termostato de límite alto:
Termostato disparado: Reajuste y determine por qué se disparó el
termostato (vea la Figura 38, artículo 114). Fíjese si se produce una
acumulación excesiva de grasa dentro del horno o de cualquier otra
fuente de incendios.
El termostato no está disparado: Compruebe el calentador de
convección principal.
1. Calentador de convección defectuoso: Desenchufe y reemplace el
calentador de convección y verifique que el relé de estado sólido K4
(Figura 37) no esté cortocircuitado a través de la salida.
2. El calentador de convección está en buenas condiciones:
Compruebe el relé de estado sólido K4.
K4 defectuoso: Desenchufe el horno y reemplace.
El K4 está en buenas condiciones: Desenchufe el horno y
verifique todas las conexiones. Verifique que el voltaje P1 en el
tablero de E/S es de 5,0 VCC (+/- 0,02) – vea la Figura 45,
página 65.
1. Verifique el funcionamiento de la puerta del horno.
Mensaje "Cook Door Open" (puerta del horno abierta): Verifique
qué interruptor no se acciona y reajústelo. Vea las páginas 38-43.
La puerta del horno está en buenas condiciones: Verifique que el
termostato de límite alto no se haya disparado. Vea abajo el
termostato de límite alto.
Termostato de límite alto:
Termostato disparado: Reajuste y determine por qué se disparó el
termostato (vea la Figura 38, artículo 114). Fíjese si se produce una
acumulación excesiva de grasa dentro del horno o de cualquier otra
fuente de incendios.
El termostato no está disparado: Compruebe el calentador de
convección principal.
1. Calentador de convección defectuoso: Desenchufe y reemplace el
calentador de convección y verifique que el relé de estado sólido
K4 (Figura 37) no esté cortocircuitado a través de la salida.
2. El calentador de convección está en buenas condiciones:
Compruebe el relé de estado sólido K4.
El K4 es defectuoso: Desenchufe el horno y reemplace.
El K4 está en buenas condiciones: Desenchufe el horno y
verifique todas las conexiones. Verifique que el voltaje P1 del
tablero de E/S sea de 5,0 VCC (+/- 0,02) – vea la Figura 45,
página 65
EL CIRCUITO DE CONVECCIÓN 49