Juego De Sujeción Del Horno; Configuración Y Operación Inicial; Configuración; Apilamiento - TurboChef TORNADO NGC Manual De Servicio

4 INSTAL ACIÓN, ESPECIFICACIONES Y MANTENIMIENTO
Juego de sujeción del horno (Juego TC3-0242)
El Juego de sujeción del horno es un sistema optativo
que ayuda a impedir que el horno se mueva hacia ade-
lante durante el uso y la limpieza. El juego de suje-
ción del horno no impedirá que el horno se caiga del
mostrador si se permite que las patas se deslicen por el
borde o si se tira del horno intencionadamente o con
fuerza.
Las instrucciones de instalación apropiada se incluyen
en el juego. Para obtener información adicional,
llame al departamento de servicio al cliente al
800.90TURBO / +1 214.379.6000.
CONFIGURACIÓN Y OPERACIÓN INICIAL
Configuración
Una vez que el horno esté bien colocado en el
mostrador, quite los materiales de embalaje y los obje-
tos extraños del interior de la cámara. Instale la rejilla
del horno/superficie de cocción.

Apilamiento

1. Asegúrese de que la superficie en la que se colocarán
los hornos apilados pueda soportar al menos 400 lb
(181 kg).
2. Deje suficiente tiempo para que los hornos se enfríen
y desenchúfelos.
3. Si apila los hornos en un carro de hornos TurboChef
(24" = NGC-1217-1, 18" = NGC-1217-2), asegúrese
de que el horno inferior esté sujeto por pernos al carro
y que las ruedas estén bloqueadas.
4. Sujete el soporte de apilamiento (N/P TC3-0323) a la
parte trasera del horno inferior:
a. Quite los dos tornillos que sujetan el panel superi-
or a la parte trasera del horno (vea las flechas infe-
riores en la Figura 4).
b. Alinee los agujeros en el soporte de apilamiento
con los agujeros en el horno y vuelva a instalar los
tornillos.
5. Quite las patas del horno que se vaya a colocar enci-
ma. Esto requiere dos personas o más – al menos una
persona para levantar y otra para destornillar las
patas.
6. Quite los tornillos del horno que se vaya a colocar
encima (vea las flechas superiores en la Figura 4).
7. Coloque este horno encima del otro (el horno al que
está conectado el soporte de apilamiento).
ADVERTENCIA: No intente levantar el horno
con menos de dos personas
ADVERTENCIA: No levante el horno
desde las partes delantera y trasera.
FIGURE 4: Hornos NGC apilados de forma
apropiada
8. Alinee los agujeros en el soporte con los agu-
jeros del horno superior y vuelva a instalar los
tornillos.
ADVERTENCIA: No apile más de dos
hornos.
Programación
El horno viene preprogramado y está listo para
hacer funcionar una vez sacado de la caja.

Encendido inicial

Para encender el horno, pulse la tecla táctil infe-
rior derecha ubicada junto a las palabras OVEN
ON (HORNO ENCENDIDO) en la pantalla.
El horno empezará a calentarse a la temperatura
de cocción prefijada. Esto tarda aproximada-
mente 13 minutos.
Al completarse el ciclo de calentamiento, el
horno sonará y mostrará READY TO COOK
(LISTO PARA COCINAR).
F I GU R E 4: Ho r n o s N GC a p il a do s de fo rma ap ro piada