Русский
Откройте изображения на
первой и последней странице
брошюры.
Прочитайте руководство перед
первым использованием
устройства. Сохраните руковод
ство по эксплуатации и отдайте
его при передаче устройства.
Данное руководство по эксплу
атации также доступно на сайте
www.ritterwerk.de.
назнаЧение
Универсальное режущее
устройство служит для нарезки
продуктов питания в домашних
условиях.
Универсальное
режущее устройство
подходит для контакта с
пищевыми продуктами.
Использование устройства не
по назначению или неверное
обслуживание может приве
сти к тяжелым травмам или
повреждению устройства.
Исключаются все гарантийные
требования и материальная
ответственность.
запуск
подготовка
Дайте возможность профессио
налу смонтировать устройство
перед первым запуском в соот
ветствующий выдвижной ящик.
Очистите устройство пре
жде, чем оно соприкоснется
с продуктами питания (см.
ОЧИСТКА).
установка устройства
• Выдвиньте ящик с универ
сальным режущим устройством
до упора.
Установите устройство на
упорную пластину (3) и пово
рачивайте её до тех пор, пока
она не встанет вертикально и
войдет в зацепление. Поддон
для разрезаемых продуктов (5)
автоматически устанавливается
в рабочее положение.
74
Установите предохрани
тельную планку (9) с помощью
болта в паз направляющих для
разрезаемых продуктов (11).
• Нажмите на предохрани
тельную планку в направле
нии упорной пластины, до
зацепления.
Насадите держатель для
остатков (10) на предохрани
тельную планку.
Отрегулируйте положение
устройства
При открытом универсальном
режущем устройстве оно не
должно передвигаться в про
дольном направлении, т.е. винт
буфера (12) должен плотно
прилегать к переднему краю
рабочей поверхности. В про
тивном случае должна прово
диться повторная регулировка:
• Установите устройство как
описано выше.
Поверните винт буфера
до тех пор, пока он слегка не
прижмется к переднему краю
рабочей поверхности
(не зажимать!).
• Проверьте установку посред
ством многократного раскрытия
и закрытия.
наРезка
Установите желаемую
толщину отрезаемых частей с
помощью колесика для регули
рования толщины нарезки (4).
Указание:
Градуированная шкала тол-
щины не является миллиме-
тровой шкалой. Положение
«0» из соображение безопасно-
сти определено как перекры-
тие ножа.
Положите разрезаемые про
дукты на направляющие (11).
С помощью держателя для
остатков (10) слегка нажмите
по направлению к упорной
пластине (3).
Защищайте Ваши руки в то
время, когда Вы используете
предохранительную планку (9)
и держатель для остатков
Исключение: очень большие
разрезаемые продукты.
Включите устройство с
помощью выключателя (1). На
выбор существует два режима
работы:
AeS/BFS 62 Sr(-h)
кратковременный режим
(положение II): Дисковый
нож (14) двигается до тех пор,
пока выключатель остается
нажатым в этом положении.
Продолжительный режим
(положение I): Дисковый нож
двигается до тех пор, пока Вы
не переведете выключатель в
положение «0».
Указание:
Используйте устройство в
продолжительном режиме
работы максимум 5 минут.
AeS/BFS 62 Sl(-h)
кратковременный режим:
Нажмите выключатель и
сдвиньте его в направлении
стрелки до сопротивления.
Дисковый нож (14) двигается
до тех пор, пока выключатель
остается нажатым в этом
положении.
продолжительный режим:
Нажмите выключатель и
сдвиньте его в направлении
стрелки, преодолевая сопро
тивление, до защелкивания.
Дисковый нож двигается до тех
пор, пока Вы не переведете
выключатель в положение «0».
Указание:
Используйте устройство в
продолжительном режиме
работы максимум 5 минут.