BAGUETTE
•
BAGUETTE DE
1,5 lb (0,68 Kg)
•
1¼ tasses (315
ml) d'eau
•
1 c. à thé (5 ml) Sel
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1 c. à thé (5 ml) Sucre
•
¾ cuillère à soupe (12
ml) Huile végétale
•
2 tasses (280 g)
de farine à pain
•
1 tasse (160 g) de
farine de blé
•
1½ cuillères à thé (8
ml) levure sèche
PAIN BLANC ITALIEN
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PAIN DE 1,5 LB
(0,68 Kg)
•
1¼ tasses (315
ml) d'eau
•
1 c. à thé (5 ml) Sel
•
1 c. à thé (5 ml) Sucre
•
¾ cuillère à thé (12
ml) Huile végétale
•
3 tasses (360 g)
de farine à pain
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3 on. (85 g)
Farine de maïs
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1½ cuillères à thé (8
ml) levure sèche
61
61
PAIN DE 2,0 LB (0,9 Kg)
1½ tasses (375 ml) d'eau
1¾ cuillères à thé (12 ml) Sel
1 c. à thé (5 ml) Sucre
1 c. à table (15 ml) Huile végétale
2½ tasses (300 g) de farine à pain
1½ tasses (180 g) de farine de blé
1½ cuillères à thé (8 ml) levure sèche
Utilisez le PROGRAMME 2 : FRANÇAIS
PAIN DE 2,0 LB (0,9 Kg)
1½ tasses (375 ml) d'eau
1 c. à thé (5 ml) Sel
1 c. à thé (5 ml) Sucre
¾ cuillère à thé (12 ml) Huile végétale
4 tasses (480 g) de farine à pain
3½ on. (99 g) Farine de maïs
1½ cuillères à thé (8 ml) levure sèche
Utilisez le PROGRAMME 11 : SANDWICH