PAIN D'AVOINE
•
PAIN 1,5 LB (0,68 Kg)
•
1 tasse (250 ml)
•
Eau
•
3 tasses (360 g)
de farine à pain
•
½ tasse (80 g) de
flocons d'avoine
•
2 c. à table (30
ml) Beurre
•
1 c. à thé (5 ml) Sel
•
½ cuillère à soupe
(12 ml) Cassonade
•
1½ cuillères à thé (8
ml) levure sèche
PAIN AU BLÉ ENTIER
•
PAIN 1,5 LB (0,68 Kg)
•
1 tasse (250
ml) d'eau
•
1 c. à table (15
ml) Beurre
•
1 c. à thé (5 ml) Sel
•
1½ c. à soupe
(20 ml) Sucre
•
1½ c. à soupe (20
ml) Lait en poudre
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2 tasses (240 g) farine
de blé complet
•
1 tasse (120 g) de
farine à pain
•
1½ cuillères à thé (8
ml) levure sèche
PAIN DE 2,0 LB (0,9 Kg)
1½ tasses (375 ml) d'eau
4 tasses (480 g) de farine à pain
¾ tasse (120 g) de flocons d'avoine
2¼ c. à soupe (34 ml) Beurre
1 c. à thé (5 ml) Sel
1 c. à table (15 ml) Cassonade
1½ cuillères à thé (8 ml) levure sèche
Utilisez le PROGRAMME 1 : DE BASE
PAIN DE 2,0 LB (0,9 Kg)
1½ tasses (375 ml) d'eau
1½ c. à soupe (20 ml) Beurre
1¾ cuillères à thé (12 ml) Sel
2 c. à table (30 ml) Sucre
2 c. à table (30 ml) Lait en poudre
3 tasses (360 g) farine de blé complet
1 tasse (120 g) de farine à pain
1½ cuillères à thé (8 ml) levure sèche
Utilisez le PROGRAMME 3 : FARINE COMPLÈTE
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