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Para disfrutar de la cocina tanto como de comer
le recomendamos leer estas instrucciones de uso. De este
modo podrá disfrutar de todas las prestaciones técnicas de
su horno de convección con función vapor.
Asimismo obtendrá información importante en materia de
seguridad, podrá familiarizarse con las distintas partes de su
nuevo aparato y aprenderá a realizar los ajustes paso a
paso. Todo de forma muy sencilla.
En las tablas podrá consultar los valores de ajuste y niveles
de altura necesarios para preparar los platos más
habituales. Todos estos platos han sido probados en
nuestro estudio de cocina.
Y, en caso de que se produzca alguna incidencia, le
ofrecemos información sobre cómo solucionar pequeñas
averías.
El índice detallado facilita la búsqueda de la información
deseada.
¡Buen provecho!
Instrucciones de uso
HB34D552.
es
900411
9000 474 098
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Resumen de contenidos para Siemens HB34D552
- Página 1 Y, en caso de que se produzca alguna incidencia, le ofrecemos información sobre cómo solucionar pequeñas averías. El índice detallado facilita la búsqueda de la información deseada. ¡Buen provecho! Instrucciones de uso HB34D552. 9000 474 098 900411...
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Página 2: Tabla De Contenido
Contenido Consejos y advertencias de seguridad ..Causas de daños ......Su nuevo aparato . - Página 3 Contenido Descalcificar ....... . Desmontar y montar la puerta del aparato .
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Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
d Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes instrucciones de uso. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su uso doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación de alimentos. Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia: en caso de que sufran alguna disminución de sus capacidades físicas o mentales, o... -
Página 5: Causas De Daños
Accesorios calientes ¡Peligro de quemaduras! No extraer los accesorios calientes del aparato sin utilizar agarradores. Agua caliente ¡Peligro de quemaduras! No limpiar el aparato inmediatamente después de apagarlo. El agua de la cubierta del evaporador todavía está caliente. Esperar hasta que el aparato se enfríe. -
Página 6: Cocer Al Vapor Con Bandeja Con Agujeros
Cocer al vapor con bandeja Si se emplea una bandeja con agujeros para cocer al con agujeros vapor, colocar siempre la bandeja de horno debajo. De este modo se recoge el líquido que se desprende. Alimentos húmedos No conservar alimentos húmedos durante un período prolongado en el compartimento de cocción cerrado. -
Página 7: Su Nuevo Aparato
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando los modos de funcionamiento el compartimento de cocción y los accesorios Panel de mando Indicador Mando de los modos Teclas de Tecla Start/Stop Mando de de funcionamiento funciones temperatura Elemento de mando... -
Página 8: Mandos Reguladores Retráctiles
Mandos reguladores El mando de los modos de funcionamiento y el retráctiles mando de temperatura son retráctiles. Presionar el correspondiente mando regulador para enclavarlo o desenclavarlo. Modos de Los siguientes modos de funcionamiento pueden funcionamiento programarse con el respectivo mando. Modos de Aplicación funcionamiento... -
Página 9: Accesorios
Rejillas para los Cubierta del Depósito accesorios evaporador de agua Utilizar únicamente los accesorios suministrados o Accesorios adquiridos a través del Servicio de Asistencia Técnica. Están diseñados específicamente para el aparato. Este aparato está equipado con los siguientes accesorios: Bandeja, con agujeros, , 40 mm de profundidad para cocer al vapor pescado... - Página 10 Bandeja, con agujeros, , 40 mm de profundidad para cocer al vapor verduras, exprimir bayas y descongelar Parrilla para recipientes, pasteles y moldes de gratinar y para asar Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos especializados: Accesorios N.º de pedido Bandeja, sin agujeros, GN HZ36D533 40 mm de profundidad Bandeja, con agujeros, GN...
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Página 11: Depósito De Agua
Depósito de agua Al abrir la puerta del aparato se encuentra el depósito de agua situado a la derecha. Llenar el depósito de agua sólo con agua del grifo o con agua natural de venta en los comercios. Si el agua del grifo tiene mucha cal, se recomienda utilizar agua ablandada. -
Página 12: Calibración Automática
Después de cada uso Vaciar el depósito de agua después de cada uso. 1. Extraer el depósito de agua del aparato de forma lenta y en posición horizontal para evitar que caiga agua de la válvula. 2. Vaciar el agua. 3. -
Página 13: Antes Del Primer Uso
Antes del primer uso En este capítulo se describe cómo ajustar la hora tras la conexión eléctrica del aparato cómo cambiar la dureza del agua según sea necesario cómo limpiar el aparato antes del primer uso Ajustar la hora Tras la conexión, en el indicador se ilumina el símbolo 0 y tres ceros. -
Página 14: Sistema Limpieza
1. Apagar el aparato. 2. Mantener pulsada la tecla 0 hasta que en el indicador se muestre ™‹ƒ. 3. Pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que se muestre ™†ƒ. 4. Pulsar la tecla A o @ para cambiar la dureza del agua. -
Página 15: Manejo Del Aparato
Manejo del aparato En este capítulo se describe cómo encender y apagar el aparato qué debería hacerse siempre después de cada Encender el aparato 1. Situar el mando de los modos de funcionamiento en la posición del modo de funcionamiento deseado. -
Página 16: Modificar La Temperatura
Modificar la temperatura La temperatura se puede modificar en cualquier momento. Para ello, girar el mando de temperatura. Si se ajusta una temperatura fuera del margen de temperatura posible, el funcionamiento se interrumpe (pausa). Apagar el aparato ¡Peligro de quemaduras! Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. -
Página 17: Después De Cada Uso
Después de cada Vaciar el depósito de agua Vaciar el depósito de agua. Secar bien la junta de la tapa y la cámara del depósito dispuesto en el aparato. No secar el depósito de agua en el compartimento de cocción caliente. Se dañaría el depósito de agua. Secar el compartimento de Dejar la puerta ligeramente abierta hasta que el cocción... -
Página 18: Ajustar El Reloj Avisador
Consultar los ajustes de Pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que la flecha N tiempo se sitúe delante del correspondiente símbolo. El valor correspondiente se muestra durante unos segundos en el indicador. Ajustar el reloj avisador El reloj avisador puede emplearse como un reloj temporizador de cocina. - Página 19 Ejemplo de la imagen: duración del ciclo de cocción de 45 minutos. Condición: deben haberse programado un modo de funcionamiento y la temperatura. 1. Pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que la flecha N se sitúe delante de x. Los símbolos de tiempo están encendidos. En el indicador se muestra 0:00.
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Página 20: Retrasar La Hora De Finalización
La duración ha finalizado Suena una señal. El aparato deja de calentar. Pulsar la tecla 0 para apagar la señal. Girar el mando de los modos de funcionamiento y de la temperatura a la posición Û. Abrir la puerta del aparato con precaución. -
Página 21: Modificar La Hora De Finalización
3. Pulsar la tecla 0. La flecha N se sitúa delante de y. Se muestra la hora a la que el plato estará listo. 4. Retrasar la hora de finalización con las teclas @ o A. El aparato aplica la configuración transcurridos unos segundos y pasa al modo de espera. -
Página 22: Cancelar La Hora De Finalización
La duración ha finalizado Suena una señal. El aparato deja de calentar. En el indicador se muestra 0:00. Pulsar la tecla 0. Se puede programar una nueva duración con las @ o A. O pulsar dos veces la tecla 0 y situar el mando de los modos de funcionamiento en la posición cero. -
Página 23: Programa Automático
Programa automático En este capítulo se describe cómo configurar un programa del programa automático consejos y sugerencias sobre los programas qué programas se pueden seleccionar El aparato dispone de 40 programas distintos para preparar alimentos de manera sencilla. Seleccionar el Seleccionar el programa adecuado de la tabla de programa programas. -
Página 24: Indicaciones Sobre Los Programas
3. Pulsar la tecla h. En el indicador se muestra un peso recomendado. Para algunos programas no es necesario indicar el peso. En este caso aparece 0.00:kg. 4. Introducir el peso de los alimentos con las teclas A @. 5. Pulsar la tecla †. En el indicador se muestra el transcurso del tiempo del programa. -
Página 25: Asado Lento De Pierna De Cordero
El programa automático requiere el peso de los alimentos. En caso de varias piezas, indicar siempre el peso de la pieza más grande. El peso total debe encontrarse entre los márgenes de peso indicados. Tiempo de cocción El tiempo de cocción se muestra tras iniciar el programa. -
Página 26: Preparar Yogur
Preparar yogur Calentar la leche a 90 ºC en la placa de cocción. P 26 A continuación, dejar que se enfríe hasta los 40 ºC. En caso de leche uperizada no es necesario calentarla. Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la cantidad correspondiente de fermento de yogur por cada 100 ml de leche. -
Página 27: Esterilizar Biberones
¡Riesgos para la salud! Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y pescados. No debe entrar en contacto con otros alimentos. Se podrían transmitir los gérmenes. Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de convección con el modo Aire caliente a 180 ºC durante 15 minutos. -
Página 28: Tabla De Programación
Tabla de En este capítulo se detallan los programas programación disponibles en el horno de convección con función vapor. Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas. Programa Notas Recipiente/Accesorios Altura Cocer al vapor cogollos de cogollos del bandeja con agujeros coliflor mismo tamaño + bandeja de horno... - Página 29 Programa Notas Recipiente/Accesorios Altura Asado lento de roastbeef fresco peso total bandeja de horno (medio hecho) 1 2 kg P16* Asado de ternera magro, fresco 1 2 kg parrilla + bandeja de horno P17* Pecho de ternera relleno 1 2 kg parrilla + bandeja de horno P18*...
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Página 30: Seguro Para Niños
Programa Notas Recipiente/Accesorios Altura P33* Regenerar pizza horneada parrilla + bandeja de (base fina) horno P34* Regenerar pizza horneada parrilla + bandeja de (base gruesa) horno Descongelar filete de pescado máx. 2,5 cm de bandeja con agujeros grosor + bandeja de horno Descongelar ave entera máx. -
Página 31: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen configurados de fábrica. No obstante, estos ajustes básicos se pueden modificar según sea necesario. Si se desea cancelar todos los cambios realizados, se pueden restablecer los ajustes de fábrica. 1. Apagar el aparato. 2. -
Página 32: Cuidados Y Limpieza
Ajuste básico Función Ajustes posibles ™†ƒ Ajustar la dureza del agua para la ™†‹ = ablandada descalcificación ™†‚ = 1 blanda ™†ƒ = 2 media ™†„ = 3 dura ™†… = 4 muy dura ™‡‚ Señal de calentamiento al cocer al vapor ™‡‹... -
Página 33: Productos De Limpieza
Eliminar la suciedad del compartimento de cocción inmediatamente después de que el aparato se haya enfriado. Los restos quemados resultan después bastante más difíciles de limpiar. Utilizar el asistente de limpieza en caso de mucha suciedad (véase el capítulo: Asistente de limpieza). Las sales son muy agresivas y pueden oxidar. -
Página 34: Asistente De Limpieza
Interior del compartimento de Agua caliente con un poco de jabón o agua con vinagre. cocción Utilizar la esponja suministrada o un cepillo suave. ¡No utilizar estropajos de acero o abrasivos! El compartimento de cocción se puede oxidar. En caso de una fuerte acumulación de suciedad, emplear exclusivamente el gel limpiador para hornos con grill (artículo n.º... -
Página 35: Preparación
Preparación Dejar que el compartimento de cocción se enfríe y extraer los accesorios. Limpiar la cubierta del evaporador con la esponja suministrada. Llenar el depósito con agua hasta la marca "máx". Aplicar una gota de lavavajillas en la cubierta del evaporador dispuesta en la base del compartimento de cocción. -
Página 36: Descalcificar
Eliminar los restos de agua Eliminar los restos de agua de la cubierta del evaporador con la esponja. Limpiar el compartimento de cocción con la esponja y secarlo con un paño suave. Cancelar el asistente de 1. Mantener pulsada la tecla †. limpieza Se cancela el asistente de limpieza. - Página 37 ¡Atención! La solución descalcificadora no debe entrar en contacto con el panel de mando u otras superficies delicadas. Si se diera el caso, eliminar la solución inmediatamente con agua. Iniciar el proceso El compartimento de cocción debe haberse enfriado Descalcificar por completo.
- Página 38 Eliminar los restos de agua Eliminar los restos de agua de la cubierta del evaporador con la esponja. Limpiar el compartimento de cocción con la esponja y secarlo con un paño suave. Cancelar el proceso 1. Mantener pulsada la tecla †. "Descalcificar"...
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Página 39: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato
Desmontar y La puerta del aparato puede desmontarse para montar la puerta del facilitar su limpieza. aparato ¡Peligro de lesiones! Las bisagras de la puerta del aparato pueden replegarse con gran fuerza. Girar siempre los dos palancas hasta el tope para montar o desmontar la puerta del horno. -
Página 40: Limpiar Las Rejillas
1. Insertar las bisagras de la puerta rectas en los agujeros situados a izquierda y derecha del compartimento de cocción. La entalladura de las bisagras debe encajar a ambos lados. 2. Abrir la puerta del aparato por completo y plegar hacia arriba la palanca de bloqueo. -
Página 41: Limpiar Los Cristales De La Puerta
Limpiar los cristales El cristal interior de la puerta del aparato puede de la puerta extraerse para facilitar su limpieza. ¡Atención! El aparato solo puede volverse a utilizar si el cristal y la puerta del aparato están correctamente montados. 1. Desmontar la puerta del aparato y depositarla sobre un paño con el tirador hacia abajo. -
Página 42: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones. Las reparaciones deben ser efectuadas solo por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. - Página 43 Avería Posible causa Consejos/solución Al girar el mando de Se ha ajustado una Observar los márgenes de temperatura se interrumpe el temperatura fuera del margen temperatura de los modos de funcionamiento de temperatura posible funcionamiento. Pulsar la tecla Start. En la pantalla se ilumina 0 y se Corte en el suministro eléctrico Volver a ajustar la hora muestran tres ceros (véase el capítulo Funciones de...
- Página 44 Avería Posible causa Consejos/solución El depósito de agua no se ha Introducir el depósito de agua La cocción se ha realizado con la introducido correctamente hasta que quede enclavado. cubierta del evaporador vacía a pesar de que el depósito de ó...
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Página 45: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción
Avería Posible causa Consejos/solución El aparato deja de calentar. En la Se ha pulsado una Ajustar el modo "Cocción al pantalla parpadean los dos combinación de teclas vapor" a 35 ºC y mantener puntos pulsada la tecla @ hasta que suene una señal. -
Página 46: Sustituir La Junta De La Puerta
Sustituir el vidrio protector Sustituir el vidrio protector o las juntas si presentan o las juntas daños. Indicar al Servicio de Asistencia Técnica el número de producto (E) y el número de fabricación (FD) del aparato. Sustituir la junta de Sustituir la junta de la puerta en caso de estar la puerta deteriorada por la parte exterior del compartimento de... -
Página 47: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de asistencia técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. En la guía telefónica se indican la dirección y el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica más cercano a su domicilio. Asimismo, cualquiera de nuestros centros del Servicio de Asistencia Técnica le informará... -
Página 48: Consejos Para Ahorrar Energía Y Sobre Medio Ambiente
Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente En este capítulo le ofrecemos consejos sobre cómo ahorrar energía, así como sobre el modo adecuado de desechar el aparato. Ahorrar energía Precalentar el aparato solo cuando se indique en la receta o en las tablas de las instrucciones de uso. Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante el proceso de cocción. -
Página 49: Tablas Y Sugerencias
Tablas y sugerencias Las tablas contienen una selección de platos que se pueden preparar muy bien en el horno de convección con función vapor. Se describe además el modo de funcionamiento, los accesorios y el tiempo de cocción más adecuados. Los valores son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío, salvo que se indique de forma específica. -
Página 50: Distribuir Uniformemente Los Alimentos
Distribuir uniformemente Distribuir siempre los alimentos de manera uniforme los alimentos en los respectivos recipientes. Si están distribuidos en capas de distinta altura, el resultado de la cocción será irregular. Alimentos sensibles a la No apilar demasiado los alimentos sensibles a la presión presión en la bandeja de cocción. -
Página 51: Verduras
Verduras Colocar las verduras en la bandeja con agujeros e introducirla a la altura 3. Colocar la bandeja de horno debajo en la altura 1. De este modo se recoge el líquido que se desprende. Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de Tempera Tiempo de la pieza... -
Página 52: Guarniciones Y Legumbres
Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de Tempera Tiempo de la pieza funciona tura ºC cocción en miento minutos Acelgas en juliana con agujeros + Cocción al 100* 8 10 bandeja de horno vapor Espárragos, enteros con agujeros + Cocción al 100* 7 12 verdes... - Página 53 Alimentos Proporción/ Accesorio/nivel Modo de Tempe Tiempo de indica funciona ratura cocción ciones miento ºC en minutos Patatas hervidas tamaño con agujeros Cocción al 35 45 sin pelar mediano (altura 3) + vapor bandeja de horno (altura 1) Patatas cocidas en cuartos con agujeros Cocción al...
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Página 54: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, Colocar la parrilla y la bandeja de horno juntas en una pescado altura. El asado listo puede dejarse reposar durante 10 minutos en el horno de convección con función vapor apagado y cerrado. De esta manera la carne quedará... - Página 55 Alimentos Cantidad/ Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de peso funcio tura ºC cocción namiento minutos Carne enrollada 1,5 kg parrilla + Aire caliente + 150 160 70 90 de pavo bandeja de Cocción al horno vapor Pechuga de pavo 1 kg parrilla + Aire caliente +...
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Página 56: Carne De Ternera
Carne de ternera Alimentos Cantidad/ Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo peso funciona tura ºC miento cocción minutos Asado de ternera 1,5 kg parrilla + Aire caliente + 160 180 50 70 bandeja de Cocción al horno vapor Espalda de 1 kg parrilla + Aire caliente +... - Página 57 Alimentos Cantidad/ Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo peso funciona tura ºC miento cocción minutos Lomo de cerdo* 0,5 kg parrilla + Aire caliente + 160 180 20 30 bandeja de Cocción al horno vapor Solomillo en pasta 1 kg bandeja de Aire caliente + 180 200...
- Página 58 Alimentos Cantidad/ Accesorios Altura Modo de Tempe Tiempo peso funciona ratura ºC miento cocción minutos Pierna de cordero 1,5 kg parrilla + Aire caliente + 170 180 60 80 sin hueso bandeja de Cocción al horno vapor Espalda de 1,5 kg parrilla + Aire caliente + 160 170...
- Página 59 Alimentos Cantidad/ Accesorios Altura Modo de Tempe Tiempo de peso funciona ratura cocción miento ºC minutos Terrina de pescado recipiente parrilla Cocción al 70 80 40 80 para vapor baño María de 1,5 l Trucha, entera 0,2 kg/ud. Cocción al 80 90 12 15 agujeros +...
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Página 60: Sugerencias Para Asar
Sugerencias para asar Utilizar el set de asado. Con el set de asado se obtiene un asado óptimo y el compartimento de cocción apenas se ensucia. El set de asado se puede adquirir como accesorio en comercios especializados (véase el capítulo: Compartimento de cocción y accesorios). -
Página 61: Postres, Compota
Postres, compota Compota Pesar la fruta, añadir sobre D del peso en agua y condimentar con azúcar al gusto. Arroz con leche Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por una de arroz. Añadir arroz y leche hasta que se alcance una altura máxima de 2,5 cm en el accesorio. -
Página 62: Pasteles Y Repostería
Alimentos Accesorios Modo de Tempera Tiempo de funciona tura ºC cocción en miento minutos Compota de pera bandeja de horno Cocción al 10 15 vapor Compota de cereza bandeja de horno Cocción al 10 15 vapor Compota de ruibarbo bandeja de horno Cocción al 10 15 vapor... -
Página 63: Pasteles En Bandeja
Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura en ºC cocción miento en min. Base de bizcocho tartera Aire caliente 180 190 12 16 (2 huevos) Tarta de bizcocho molde Aire caliente 150 160 25 35 (6 huevos) desarmable Base de pastaflora con molde... -
Página 64: Pan, Panecillos
Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura en ºC cocción miento en min. Pastel de hojaldre, dulce bandeja de Aire caliente 160 180 40 60 horno + Cocción al vapor Pastel de cebolla bandeja de Aire caliente 170 180 30 40 horno... - Página 65 Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funcionamie tura en ºC cocción en min. Panecillos (crudos 70 g/ud.) bandeja de Aire caliente 190 200 25 30 horno + papel + Cocción al de hornear vapor Panecillos de levadura, bandeja de Aire caliente 170 180 20 30...
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Página 66: Sugerencias Para Hornear
Sugerencias para hornear Me gustaría seguir mi propia Guiarse por las recetas de repostería similares que se facilitan receta. en las tablas de horneado. Cómo saber si el bizcocho está Diez minutos antes de finalizar el tiempo de cocción indicado en bien hecho por dentro. -
Página 67: Regenerar Alimentos
Regenerar La regeneración permite recalentar platos de manera alimentos uniforme. Los platos conservan su sabor y tienen aspecto de frescos. También se pueden regenerar los productos de panadería del día anterior. Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura ºC cocción miento... -
Página 68: Fermentar La Masa
Fermentar la masa Con el modo de funcionamiento "Cocción al vapor" la masa fermenta con mayor rapidez que a temperatura ambiente. La parrilla puede situarse a cualquier altura o colocarse con precaución en la base del compartimento de cocción. Atención: ¡No rascar la base del compartimento de cocción! Colocar el cuenco con la masa sobre la parrilla. -
Página 69: Confitar
Confitar Confitar alimentos frescos en la medida de lo posible. Los alimentos conservados durante un tiempo prolongado pierden vitaminas y fermentan. Utilizar sólo fruta y verdura en perfecto estado. Comprobar los tarros de conservas, las arandelas de goma, los cierres y los muelles. Limpiar las arandelas de goma y los tarros minuciosamente con agua caliente. -
Página 70: Productos Ultracongelados
Productos Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que ultracongelados figuran en el embalaje. Los tiempos de cocción indicados son válidos para la preparación de los alimentos con el compartimento de cocción frío. Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura en ºC cocción... - Página 71 Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura en ºC cocción miento en min. Brezels, bandeja de horno Aire caliente 180 200 18 22 ultracongelados + papel de hornear Croissant, bandeja de horno Aire caliente + 180 200 20 25 ultracongelado + papel de...
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Página 72: Platos Testados
Alimentos Accesorios Altura Modo de Tempera Tiempo de funciona tura en ºC cocción miento en min. Zanahorias con agujeros + Cocción al sin agujeros vapor Revuelto de verduras con agujeros + Cocción al sin agujeros vapor Coles de Bruselas con agujeros + Cocción al 5 10 sin agujeros...