Pour une application correcte du système de
sécurité alimentaire
qui est indiqué dans le paragraphe ci-dessous.
explications à la dernière page. Tout autre
L'objetif du cycle de lavage est l'élimination de dépots et
et durant les débits café.
La manque d'éxecution du cycle de lavage favorise
la solidification des dépôts cités et par conséquent
l'abaissement des prestations qualitative du cappuccinateur
(1) et du circuit du café.
pas approcher les mains ou autres parties
Le circuit lait et le circuit café peuvent être des subordonnés
à différents types de lavage:
Lavage quotidien à horaire préétablis
à l'heure programmée (voir au
paragraphe "Progammation du client - Menu horaire de
CIRCUIT LAIT" alternée "EXÉCUTER LE LAVAGE
GROUPE".
Circuit lait: avec les modalités décrites dans
"LAVAGE CIRCUIT LAIT AVEC DÉTERGENT LIQUIDE";
Circuit café: avec les modalités décrites dans "LAVAGE
GROUPE AVEC PASTILLE DETERGENTE"; sur l'écran
LAVAGE GROUPE".
Blocage sélections - circuit lait: 60' de fonctionnement
depuis l'heure programmée en l'absence de lavage avec
fonction "blocage du lait" programmée (OUI).
Circuit café: 60' (30' si lavage court) depuis l'heure
programmée en l'absence de lavage avec fonction
"blocage du café" programmée (OUI).
Circuit lait: à l'eau et à la vapeur et avec
un détergent extérieur qui remplace le lait.
Circuit café: en introduisant une pastille détergente dans
le compartiment du café décaféiné (
s'en tenir à ce
.
:
"EXÉCUTER LE LAVAGE
LAVAGE LAIT".
).
Lavage automatique préétabli
et pompe à engrenages
calcul de la durée (max 210') est mis en marche au
terme duquel "LAVAGE AUTOMATIQUE" S'AFFICHE
sur l'écran en meme temps que la durée manquante au
début du cycle de lavage.
il s'active automatiquement au terme des
30" manquants. Durant cet intervalle de temps:
si on appuie sur une touche de débit café, le comptage
si on appuie sur une touche de débit lait/cappuccino, le
comptage reprendra du temps programmé (210').
Si en revanche on appuie sur la touche (
automatique sera aussitôt effectué.
Blocage sélections - toujours inactif; le lavage est
effectué même sans l'intervention de l'usager.
complètement automatique.
Conditions particulières
à chaque cycle de lavage avec un détergent (à heure
Dans ce cas, tout le circuit est intéressé par le lavage,
par conséquent jusqu'au premier débit à base de lait, on
considère que le circuit est exempt de résidu de lait et le
calcul de la durée (210') n'est pas amorcé.
à chaque arrêt de la machine avec calcul de la
durée (210') en cours: à la phase de mise en marche
successive, si 210' se sont écoulés, la machine, une
fois la température de service atteinte, active le cycle de
lavage automatique préétablie sans possibilité de l'éviter.
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1
), le lavage
avec lait ou eau de façon