Manuales relacionados para BALAY 3HB539XI
Resumen de contenidos para BALAY 3HB539XI
- Página 1 3HB539XI/XD [es] Instrucciones de uso ........... 3 *9000604083* 9000604083...
-
Página 3: Tabla De Contenido
Û Índice Consejos y advertencias de seguridad ........4 Programa automático...............16 Antes del montaje................4 Recipientes ..................16 Consejos y advertencias sobre seguridad ........4 Preparar el plato ................17 Causas de daños................4 Programas..................17 Seleccionar y configurar el programa ......... 19 Su nuevo horno................ -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes Accesorios y recipientes calientes instrucciones de uso. Conservar las instrucciones de uso y ¡Peligro de quemaduras! montaje. En caso de traspasar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. No extraer los accesorios o recipientes calientes del compartimento de cocción sin agarradores. -
Página 5: Su Nuevo Horno
contiguos puede deteriorarse. Mantener siempre limpia la junta del horno. Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni ■ sentarse en la puerta del horno abierta. No colgarse de la puerta del horno. Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato ■... -
Página 6: Accesorios
limpieza automática. De este modo se consigue una regulación precisa óptima. Ventilador El ventilador se conecta y desconecta según sea necesario. El aire caliente escapa por la puerta. ¡Atención! No obstruir la abertura de ventilación. El horno podría sobrecalentarse. Para que el compartimento de cocción se enfríe con mayor rapidez tras utilizar el horno, el ventilador sigue funcionando durante un tiempo determinado. -
Página 7: Encender Y Apagar El Horno
Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla Se pueden seleccionar las siguientes funciones: Tecla ‚ = tipos de calentamiento ■ Encender Tecla X = programa automático ■ Tecla = configuración guardada en la memoria Pulsar la tecla ■... -
Página 8: Programar El Calentamiento Rápido
Programar el tipo de calentamiento deseado con el mando Retrasar la hora de finalización giratorio. Consultar el capítulo Funciones del tiempo, Retrasar la hora de finalización. Programar el calentamiento rápido El calentamiento rápido no es compatible con todos los tipos de calentamiento. -
Página 9: Programar La Duración
45 minutos; por tanto, estará listo a las 10:15 horas. Sin Modificar el tiempo embargo, le gustaría que la cocción finalizara a las Pulsar la tecla . Modificar el tiempo para el reloj avisador con 12:45 horas. el mando giratorio. Retrasar la hora de finalización a las 12.45 horas. -
Página 10: Memoria
Modificar la hora Suprimir la indicación de la hora Ejemplo: cambiar la hora, de la hora de verano a la de invierno. Cuando el horno está apagado se muestra la hora actual en la pantalla. También es posible ocultar la hora. De este modo Pulsar dos veces la tecla solo se mostrará... -
Página 11: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que pueden Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes básicos y sus adaptarse en cualquier momento a sus necesidades. opciones de selección. En la pantalla sólo se visualizan los ajustes básicos compatibles con el aparato de acuerdo con su equipamiento. -
Página 12: Autolimpieza
Autolimpieza En la autolimpieza el horno se calienta a aprox. 500 °C. De esta forma se combustionan los restos de asados, horneados y alimentos hechos al grill y basta con retirar las cenizas del compartimento de cocción. Hay tres niveles de limpieza disponibles. Nivel Grado de limpieza Duración... -
Página 13: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto Zona Productos de limpieza reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven Compartimento de Agua caliente con un poco de jabón o a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación cocción agua con vinagre: se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno. -
Página 14: Desmontar La Cubierta De La Puerta
El cristal se puede montar y desmontar tanto en puertas que se Colgar las rejillas abren hacia la derecha como hacia la izquierda. Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A) Desmontar y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B) Abrir la puerta del horno. -
Página 15: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla que la avería pueda ser solucionada por uno mismo. Tabla de averías ã= Si no se obtienen los resultados esperados de un plato,... -
Página 16: Cristal Protector
Cristal protector Asistencia Técnica. Indicar el n.º de producto y el n.º de fabricación del aparato. Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados. Los vidrios protectores se consiguen en el Servicio de Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. -
Página 17: Preparar El Plato
Muchos platos necesitan líquido para la cocción. A Tamaño del recipiente continuación, añadir líquido suficiente para cubrir la base del La carne debe cubrir dos terceras partes de la base del recipiente aprox. ½ cm. Cuando en la tabla se especifica que recipiente. - Página 18 Carne Carne de vacuno Añadir suficiente agua en caso de preparar estofado. También Llenar el recipiente con la cantidad de líquido indicada. se puede emplear el líquido del adobo. Cocer el roastbeef con la parte de la grasa hacia arriba. Programas Número de Margen de peso en kg Añadir líquido...
-
Página 19: Seleccionar Y Configurar El Programa
Programas Número de Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso programa Carne de caza Pierna de liebre, con hueso, fresca 0,3-0,6 sí peso de la carne Asado de jabalí, fresco 0,5-3,0 sí peso de la carne p. ej., paletilla, pecho Conejo, fresco 0,5-3,0 sí... -
Página 20: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
El asado ha quedado demasiado seco Utilizar recipientes con una tapa que cierre bien. La carne muy magra queda más jugosa por arriba. si se cubre con tiras de tocino veteado. Durante el asado huele a quemado, La tapa de la cacerola no cierra bien o la carne ha aumentado su espesor y ha aunque el asado tiene buen aspecto. - Página 21 Pasteles preparados en moldes Molde Altura Tipo de Temperatura Duración calentamiento en °C en minutos Base de bizcocho, 2 huevos Tartera 150-170 20-30 (precalentar) Tarta de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable 150-170 40-50 (precalentar) Base de pastaflora con borde Molde desarmable 180-200 25-35 &...
-
Página 22: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de Temperatura Duración calentamiento en °C en minutos Almendrados Bandeja universal 100-120 30-40 Bandeja universal + bandeja de 100-120 35-45 › horno Bandeja universal + 2 bandejas de 1+3+5 100-120 40-50 › horno Merengues Bandeja universal 80-100 100-150 ›... -
Página 23: Carne, Aves, Pescado
El pastel de frutas está demasiado claro La próxima vez, colocar el pastel una altura más abajo. por la parte de abajo. El jugo de fruta se sale. La próxima vez, utilizar la bandeja universal si está disponible. Las pastas pequeñas hechas con Procurar dejar un espacio de unos 2 cm entre unas y otras. - Página 24 Carne Peso Accesorios y Altura Tipo de Temperatura Duración recipientes calentamiento en °C, nivel de en minutos grill Asado de ternera 1,0 kg Abierto 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Pierna de ternera 1,5 kg Abierto 210-230 Carne de cerdo Asado sin tocineta 1,0 kg Abierto...
-
Página 25: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Peso Accesorios y Altura Tipo de Temperatura Duración recipientes calentamiento en °C, nivel de en minutos grill Pollo, entero 1,2 kg Parrilla 220-240 60-70 Pularda, entera 1,6 kg Parrilla 210-230 80-90 Pollo, mitades 500 g/ud. Parrilla 220-240 40-50 Piezas de pollo 150 g/ud. -
Página 26: Consejos Para Una Cocción Lenta
Durante la cocción lenta, la grasa adquiere un sabor muy Programación fuerte. Seleccionar el tipo de calentamiento Calor superior/ A los trozos de carne grandes no hay que darles la vuelta. inferior y programar a una temperatura de entre 70 y ■... -
Página 27: Gratinados Y Tostadas
Gratinados y tostadas El estado de cocción del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que se indican Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. en la tabla son solo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1. -
Página 28: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo de Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Productos de panadería, prehorneados Panecillos, baguettes Bandeja universal 190-210 10-20 Bandeja universal + 160-180 20-25 › parrilla Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 œ Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25... -
Página 29: Confitar
Frutas y hierbas Altura Tipo de Temperatura en °C Duración en horas calentam. 1,5 kg de ciruelas aprox. 8-10 › 200 g de hierbas culinarias, lavadas aprox. 1½ › Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. -
Página 30: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible. -
Página 31: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de Temperatura Duración calentamien en °C en minutos Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes 170-190 80-90 & desarmables Ø 20 cm 2 parrillas + 2 moldes 170-190 70-90 › desarmables Ø 20 cm * No utilizar el calentamiento rápido para precalentar el horno. - Página 32 (901130)