Před Prvním Použitím; Příprava Jídel Bez Akrylamidů; Fritování; Přípravy - Silvercrest SFM 850 A5 Instrucciones De Uso

UPOZORNĚNÍ
K přepnutí výrobku mezi frekvencí 50 a 60 Hz není nutný
►
žádný zásah uživatele. Výrobek se upraví pro 50 i 60 Hz.
Před prvním použitím
Před prvním použitím fritézy důkladně očistěte její jednotlivé části a pečlivě je
osušte (viz kapitola „Čištění a údržba").
Příprava jídel bez akrylamidů
Akrylamid je potenciálně karcinogenní látka, která se ve zvýšené míře tvoří při
fritování potravin s obsahem škrobů v důsledku reakcí s aminokyselinami.
Při teplotách vyšších než 175° C se prudce zvyšuje tvorba akrylamidu.
Proto potraviny, které obsahují škrob (např. hranolky) nefritujte pokud možno při
teplotách nad 170 ˚C. Fritované potraviny by měly dosáhnout zlatavé, nikoliv
tmavé nebo hnědé barvy. Pouze takto budete potraviny připravovat bez akryla-
midů.
Fritování
Pro použití v této fritéze doporučujeme fritovací olej nebo tekutý fritovací tuk.
Můžete používat také ztužený fritovací tuk. Přečtěte si k tomu nejprve kapitolu
„Ztužený fritovací tuk".
Přípravy
1) Přístroj postavte na vodorovnou, rovnou, stabilní a tepelně odolnou plochu.
UPOZORNĚNÍ
► Chcete-li fritézu umístit pod digestoř na sporák, dbejte na to, aby byl sporák
vypnutý.
2) Odviňte síťový kabel kompletně z úložného prostoru pro navinutí kabelu 4.
3) Stiskněte odblokovací tlačítko víka 9. Víko se otevře.
4) Vyjměte fritovací koš q a připevněte rukojeť 0:
SFM 850 A5
│
CZ 99 ■