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Cómo funcionan las zonas de cocción
Las zonas de cocción estándares tie-
nen una resistencia, mientras que las
zonas de cocción variables y las zonas
extendidas tienen dos. Dependiendo
del modelo, las resistencias pueden es-
tar separadas por un anillo aislante.
Cada zona de cocción tiene protección
contra sobrecalentamiento (un limitador
de temperatura), que evita que la super-
ficie cerámica se caliente demasiado
(consulte "Protección de sobrecalenta-
miento").
Cuando se selecciona un nivel de ener-
gía, el calor se enciende y la resistencia
se puede ver a través de la superficie
de cerámica. La temperatura de las zo-
nas de cocción depende del nivel de
energía seleccionado y se regula elec-
trónicamente. Esto controla el "tiempo"
de una zona de cocción, encendiendo y
apagando la resistencia.
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Zona de cocción estándar
a Protección contra sobrecalentamien-
to
b Resistencia
Zona de cocción variable
a Requisito técnico, no es un defecto
b Protección contra sobrecalentamien-
to
c Resistencia externa
d Anillo aislante
e Resistencia interna
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