Posiciones De Las Rejillas; Consejos Útiles - Waring Commercial WCO500E/K Manual Del Usuario

Horno de conveción de servicio pesado
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  • ESPAÑOL, página 18

POSICIONES DE LAS REJILLAS

Las rejillas son reversibles y pueden posicionarse de cuatro
maneras diferentes, como se indica a continuación:
4
3
2
1
CONSEJOS ÚTILES
• Gire la bandeja varias veces durante la cocción a fin a
asegurar un cocido uniforme.
• Le aconsejamos que hornee en sólo un nivel a la vez. Si
desea poner al horno varias bandejas a la vez, gire las
bandejas y cámbielas de rejilla durante la cocción.
• Deje un espacio libre de 2.5 a 5 cm todo alrededor de la
bandeja para permitir que el aire circule libremente.
• Ponga las rejillas en la posición deseada antes de
encender el horno.
• Averigüe que los pasteles están listos al cabo del tiempo
de cocción mínimo. Introduzca la punta de un cuchillo
en el centro del pastel. Si la punta del cuchillo no sale
seca, deje el pastel en el horno durante más tiempo.
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