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FRANÇAIS
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Avant la première utilisation
Laver, rincer et sécher le couteau avant la
première utilisation.
Entretien
— Nous vous conseillons de laver vos cou-
teaux à la main. Dans le lave-vaisselle,
le tranchant peut être endommagé, la
lame peut se corroder et le plastique
peut se matifier.
— Pour éviter les taches laissées par l'eau,
rincer et sécher le couteau directement
après son utilisation.
— Nous vous conseillons de laver et de
sécher le couteau directement après
son utilisation. Ainsi vous évitez de dif-
fuser les bactéries d'un poulet cru par
exemple vers les légumes frais.
Affûtage et aiguisage
— Un couteau aiguisé est plus sûr
d'utilisation qu'un couteau émoussé,
c'est pourquoi il faut aiguiser vos
couteaux à intervalles réguliers. Les cou-
teaux de la série ÄNDLIG ont des lames
en acier inoxydable qui sont faciles à
aiguiser. Pour une utilisation domestique
normale, il est conseillé de les aiguiser
environ une fois par semaine. Toutefois,
le matériau de l'aiguiseur doit être plus
dur que celui de l'acier des lames. C'est
pourquoi il faut utiliser un fusil en
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— Jeśli używasz noża od dawna i
zapomniałaś o regularnym ostrzeniu,
należy oddać nóż do profesjonalnego
naostrzenia, by przywrócić kształt os-
trza.
Przechowywanie i używanie
— Unikaj przecinania jedzenia
zamrożonego lub bardzo twardego (np.
kości), ponieważ grozi to poluzowaniem
ostrza w rękojeści. Jeżeli próbujesz
przecinać twarde wiktuały: Pchaj nóż do
przodu i do tyłu wchodząc coraz głębiej
w przecinane jedzenie, ale nigdy nie
poruszaj nożem na boki.
— Zawsze używaj deski do krojenia
wykonanej z drewna lub plastiku. Nigdy
nie krój na powierzchni szklanej, por-
celanowej lub metalowej.
— Przechowuj nóż w bloku na noże lub
na listwie magnetycznej na ścianie.
Właściwe przechowywanie chroni
krawędź i przdłuża żywotność noża.
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