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El cutter-mezclador está fabricado de acero inoxidable 304. Esto asegura la limpieza de
todos los elementos que hacen contacto con los productos alimenticios. Esta característica
también reduce los efectos nocivos de los ácidos y sales, y también previene el desarrollo
de la corrosión.
Las cuchillas están elaboradas de acero inoxidable 4Cr13, lo que garantiza el excepcional
filo.
La base también está elaborada de acero inoxidable, lo que proporciona una excelente
conductividad térmica.
1.3.3 Elementos del robot
Estructura
Sección 2
Datos técnicos
2.1 Dimensiones, parámetros operacionales del artículo
Larg
Modelo
o A
HKN-CL9
530
HKN-CL6
525
Los parámetros operacionales se muestran en la tabla de la ficha técnica de la unidad
Es necesario conocer atentamente estos valores.
DIMENSIONES
Anch
Alto
PESO
o B
C
kg
22,22
320
450
20,52
300
430
Capa
Veloci
Potencia
cidad
dad
1100-
9
750 W
2800
1100-
6
750 W
2800
ES
Tens
ión
230
V/50
Hz
230
V/50
Hz
17
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