Sección 1: Introducción; Breve Descripción; Características De Diseño - HURAKAN HKN-CL6 Manual De Instrucciones

ES
Instrucciones de uso
Sección 1: Introducción
Medidas generales de seguridad
● Esta máquina debe ser operada solo por personal cualificado. Antes de poner la
máquina en funcionamiento, se deben instalar todos los medios de protección.
● Antes de permitir que un nuevo empleado opere la máquina, debe recibir instrucciones
sobre técnicas de seguridad.
● Desconecte la fuente de suministro eléctrico antes de la limpieza o mantenimiento.
● Antes de retirar los medios de protección, antes de la limpieza o mantenimiento del
cutter-mezclador, es necesario evitar que ocurra un accidente.
● Se debe tener mucho cuidado al limpiar y dar mantenimiento a la máquina.
● Se debe instalar un dispositivo de protección de circuito. El funcionamiento del cutter-
mezclador con cableado dañado puede provocar descargas eléctricas que afectarán al
operador.
● El funcionamiento del cutter-mezclador con cable de alimentación dañado puede
provocar descargas eléctricas que afectarán al operador.
● Si se requiere realizar el ajuste o mantenimiento de la máquina, diríjase a un
especialista cualificado.
● Esta unidad no está diseñada para triturar huesos, cortar carne o pescado congelados,
y tampoco para procesar productos no alimenticios.
● Se prohíbe insertar los dedos de la mano en la carcasa del cutter-mezclador en
funcionamiento.
Medios para garantizar la seguridad
1.2.1 Medios mecánicos
La tapa juega un papel muy importante en términos de protección. La tapa se puede
quitar levantando la palanca de sujeción.
1.2.2 Medios eléctricos
● Microinterruptor: cuando la palanca de sujeción está levantada, el cutter-mezclador se
detiene. Si la tapa no está instalada, la unidad se encuentra en estado inoperativo.
● Relé: garantiza el reinicio del cutter-mezclador después de una interrupción de energía.
● Incluso si la unidad cuenta con medios de protección mecánicos y eléctricos (que son
eficaces durante la operación, limpieza y mantenimiento de la máquina) se sigue
manteniendo cierto grado de riesgo de recibir una lesión (los peligros potenciales se
presentan en la sección correspondiente de este manual). Por ejemplo, el riesgo de
recibir lesiones por la cuchilla al introducir el producto en el cutter-mezclador o al
realizar el mantenimiento.
1.3 Breve descripción
1.3.2 Características de diseño
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