Kochbetrieb Und Handhabung Des Kochguts - MBM EC411 Instrucciones Para El Funcionamiento

BEDIEnUnGSAnlEITUnG
Kochbetrieb und
Kochguts
Vor Gebrauch siehe „Tägliche Inbetriebnahme".
Beim Umgang mit dem Kochgut auf dem Gerät be-
steht die Gefahr von Verbrennungen durch verse-
hentliche Berührung von Kochfeld, Kochkammer,
Kochgeschirr bzw. Kochgut.
Beim Zugriff auf die „Kochfeld" bzw. „Kochkammer"
genannten Bereiche darf niemals vergessen werden,
dass Verbrennungsgefahr besteht.
Es sind geeignete Schutzmaßnahmen zu treffen. Bei
der Ausführung der Arbeiten ist jeweils geeignete
Schutzausrüstung zu tragen.
Die zu kochenden Lebensmittel sind in die dafür vor-
gesehenen Gefäße zu legen und korrekt auf dem
Kochfeld bzw. in der Kochkammer positionieren.
Das Gerät ist für den Betrieb mit Trinkwasser im Be-
cken bestimmt, jeder andere Gebrauch gilt als un-
sachgemäß und damit als gefährlich
Gerät erst nach dem Befüllen des Beckens mit Was-
ser in Betrieb setzen.
Während des Betriebs muss der Wasserpegel im Be-
cken innerhalb der angegebenen Grenzen bleiben.
Empfohlen wird ein Verhältnis von: 10 l Wasser für 1
kg Nudeln.
Sicherstellen, dass der Wasserablaufhahn geschlossen ist
(Abb. 1).
Wassereinfüllschalter in geöffnete Stellung drehen (Abb. 2,
Detail A) und das Becken bis zur füllstandsanzeige füllen.
Danach den Drehschalter auf null stellen, um den Wasserzu-
fluss zu stoppen (Abb. 2, Detail B).
•
zündung (Abbildung 1)
Drehschalter je nach Bedarf auf die gewünschte Position 1-2-
3 stellen (Abb. 3).
Das leuchten der Kontrolllampe „G" signalisiert die Betriebs-
phase.
Grüne Kontrolllampe: Diese Kontrolllampe ist an die Bedie-
nung des Elektro-Bedienungsdrehschalters gebunden. Die
Kontrolllampe zeigt eine Betriebsphase an.
Feinkörniges Kochsalz verwenden (Korngröße unter
3 mm). Andernfalls das Salz in einem separaten Ge-
fäß auflösen.
Das Salz muss in die Kochkammer gegeben werden,
wenn das Wasser heiß ist.
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS, DIE REPRODUKTION IN JEDER FORM IST, AUCH AUSZUGSWEISE, VERBOTEN.
Handhabung des
- 100 - 100
Fig. 1
Abb. 1
A
Fig. 2
Abb. 2
B C
Fig. 3
Abb. 3