DAGLIG BRUG
6.5 Hjælp til tilberedning med opskrifter
Forklaring
Når funktionen slutter, skal du kontrollere, om maden er klar.
Ret
Oksekød
P1
Roastbeef,
rød
P2
Roastbeef, ro‐
sa i midten
P3
Roastbeef,
gennemstegt
P4
Steak, medi‐
um
P5
Oksesteg /
braiseret (høj‐
reb, øverste
rund, tyk flank‐
steak)
18/324
Termometer tilgængelig. Anbring Termometer i den tykkeste del af retten.
Ovnen slukkes, når den indstillede Termometer temperatur er nået.
Mængden af vand til dampfunktionen.
Forvarm ovnen, inden du begynder at lave mad.
Ribbe.
Vægt
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm tykke
Steg kødet i nogle få minutter på en
stykker
varm pande. Sæt det i ovnen.
180 - 220 g
pr. stk., 3
Steg kødet i nogle få minutter på en
cm tykke
varm pande. Sæt det i ovnen.
skiver
1,5 - 2 kg
Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Tilsæt væske. Sæt det i ov‐
nen.
Ribbe/Tilbehør
2; bageplade
3; stegefad på grillrist
2; stegefad på grillrist
Varighed
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min