AFG CU 107 Manual Del Usuario página 45

Convection + Humidification - Combi direct - Combi Boiler
1.1C PROGRAMACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
Modelos CB (Combi Boiler) (Fig. 1C)
Ciclo convección aire caliente
(campo temperaturas 50-270°C)
Colocar el mando del selector de ciclos (A) en
correspondencia con el símbolo que se muestra a la
izda. y seleccionar la temperatura de cocción
maniobrando el mando del termóstato (B).
Ciclo mixto convección aire caliente-vapor
(campo temperaturas 50-270°C)
Colocar el mando del selector de ciclos (A) en una
de las siete posiciones de regulación que se
incluyen entre los símbolos que se muestran a la
izda. (con flujo de vapor del mínimo al máximo) y
seleccionar la temperatura de cocción maniobrando
el mando del termóstato (B). El selector (A) permite
siete niveles de regulación del vapor.
Ciclo vapor
(campo temperatura 50-100°C)
Colocar el mando del selector de ciclos (A) en
correspondencia con el símbolo que se muestra a la
izda. y seleccionar la temperatura de cocción
maniobrando el mando del termóstato (C).
N.B. La temperatura máxima de funcionamiento será
de 100°C, aunque el mando del termóstato esté
colocado para valores de temperatura superiores.
Ciclo enfriamiento
Abrir la puerta del horno y colocar el mando del
selector de ciclos (A) en correspondencia con el
símbolo que se muestra a la izda.
Este ciclo permite que el ventilador funcione, con la
puerta abierta, permitiendo un enfriamiento rápido de
la cámara de cocción.
Vaciado total del boiler
Colocar el mando del selector de ciclos (A) en
correspondencia con el símbolo que se muestra a la
izda. Este ciclo permite el vaciado total del boiler.
1.2C DESCRIPCIÓN COMPONENTES PANEL ANALOGIC
A Selector ciclos
B Termóstato cámara cocción
C Temporizador
D
Botón encendido y apagado lámpara iluminación
E Lámpara piloto temporizador en marcha
F Lámpara piloto horno alimentado eléctricamente
G Lámpara piloto calentam. cámara coc. en función
H Lámpara piloto nivel agua boiler
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- Analogic -
Fig. 1C
Fig. 1C