• Bauen Sie die Düse UM aus und ersetzen Sie sie durch
die in Tabelle T1 angegebene Düse
• Sämtliche Teile wieder einbauen.
11 INBETRIEBNAHME
Siehe Kapitel "WARTUNGSANWEISUNGEN".
BEDIENUNGSANWEISUNGEN
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden
Pflichten verursacht werden.
•
Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam durch. Sie enthält
wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
•
Bewahren Sie diese Anleitung an einem sicheren und
bekannten Ort auf, damit sie während der Nutzungsdauer
des Geräts eingesehen werden kann.
•
Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch qualifiziertes und vom
Hersteller
autorisiertes
einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen
Anweisungen dieser Anleitung vorzunehmen.
•
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom
Hersteller autorisierten Servicecentern an und verlangen
Sie Originalersatzteile.
•
Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet
werden. Wir raten zum Abschluss eines Wartungsvertrags.
•
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch
geschultes Personal bestimmt.
•
Das Gerät dient zum Garen von Lebensmitteln gemäß den
Gebrauchshinweisen. Jeder davon abweichende Gebrauch
gilt als zweckwidrig.
•
Vermeiden Sie, das Gerät über längere Zeit hin leer zu
betreiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor dem
Gebrauch vor.
•
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
•
Schließen Sie bei Defekten oder Betriebsstörungen den
Gasabsperrhahn
und/oder
Stromversorgung am Hauptschalter, die beide dem Gerät
vorgeschaltet sind.
•
Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im
Kapitel "REINIGUNGSANWEISUNGEN".
•
Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe in Nähe des
Geräts auf. BRANDGEFAHR.
•
Verdecken
Sie
die
Belüftungsschlitze und Abflussöffnungen nicht.
•
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.
•
Füllen Sie kein Wasser in das Becken, wenn es leer und
heiß ist, denn dies könnte ein Erlöschen der Brenner zur
Folge haben.
12 BEDIENUNG
DES
GLÜHPLATTENHERDS
GEBRAUCHSHINWEISE
•
Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln in Töpfen und
Pfannen bestimmt.
•
Die Zündbrenner sind von Hand zu betätigen.
•
Stellen Sie sicher, dass die Flammenkränze korrekt in
ihren Aufnahmen sitzen.
•
Verwenden
Sie
Töpfe
Durchmesser kleiner als die jeweilige Platte ist. Er darf
nicht über die Platte hinausstehen.
Personal
entsprechend
und
unterbrechen
Sie
am
Gerät
vorhandenen
GASKOCHFELDS
UND
mit
einem
Boden,
•
Auf dem 3,5-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem
Durchmesser von min. 150 mm und max. 300 mm benutzt
werden.
•
Auf dem 5,7-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem
Durchmesser von min. 150 mm und max. 380 mm benutzt
werden.
•
Auf dem 7-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem
Durchmesser von min. 150 mm und max. 420 mm benutzt
werden.
•
Auf dem 10-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem
Durchmesser von min. 150 mm und max. 500 mm benutzt
werden.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der
Knebel
Betriebsstellungen:
Aus
Einschalten des Zündbrenners
Kleinste Flamme
Größte Flamme
Einschalten des Zündbrenners
den
den
•
Knebel drücken und auf
•
Den Knebel ganz eindrücken und den Zündbrenner mit
einer kleinen Flamme zünden.
•
Halten Sie den Bedienknebel für ca. 15 Sekunden gedrückt
und lassen Sie ihn dann los. Erlischt die Zündflamme, den
Vorgang wiederholen.
Einschalten des Hauptbrenners
•
Drehen Sie den Knebel von der Position
Position
.
•
Drehen Sie dann je nach Garbedarf den Knebel in eine
beliebige Position zwischen
Ausschalten
•
Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Knebel auf
drehen.
die
•
Zum Ausschalten des Zündbrenners den Knebel drücken
und auf
drehen.
13 BEDIENUNG DES GASOFENS
GEBRAUCHSHINWEISE
•
Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln auf den
mitgelieferten Einschubrosten bestimmt.
•
Lassen Sie die Tür während des Ofenbetriebs nicht
geöffnet (auch nicht Spaltweise).
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Schaltknebel des Thermostatventils hat folgende
Betriebsstellungen:
Aus
DES
Einschalten des Zündbrenners
80°C
Mindestgartemperatur
320°C
Höchstgartemperatur
Einschalten des Zündbrenners
•
Knebel drücken und auf
•
Den Knebel ganz eindrücken und den Zündbrenner mit der
Taste des Piezozünders einschalten.
dessen
des
Gasschalters
drehen.
und
.
drehen.
hat
folgende
auf die
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